台味早餐就是要這樣吃！「早餐跳島計畫」帶你遊早餐名店真芳限定推超台菜脯蛋餅只有這樣才吃得到

早餐是一天中最重要的一餐，臺灣早餐歷經各種ㄠ不同的文化及社會的發展變遷，從最早期農業社會的醬菜配飯，到了台灣光復以後各式傳統小食、燒餅油條等的多元發展，如今再加上異國美食的蓬勃發展，讓臺灣的早餐文化更加精彩！一向注重台味精神的真芳，有特別攜手臺北文創記憶中心推出「早餐跳島計畫」，透過慈聖宮、阜杭豆漿等名店，帶饕客一窺台北早餐的演變。此外，真芳門市也從即日起到10月12日推出展覽限定的「台味早餐系列」，超台的肉絲菜脯蛋餅與花生醬肉鬆三明治，只要憑著展覽的導覽卡即可購買，並享有折抵10元或贈送紅茶一杯的優惠。

真芳在這個10月特別與臺北文創記憶中心現正展出的「嘿！早餐吃什麼？」合作，於10/5、10/6、10/8、10/9舉辦四場大台北「早餐跳島計畫」，每人300元報名費，從慈聖宮、阜杭豆漿、美而美到樂子餐廳與真芳等，新舊世代早餐交替，由真芳早餐店老闆張文哲帶隊導覽，讓饕客深入體驗台北早餐文化。

真芳門市也隨著展覽計畫，從即日起到10月12日推出展覽限定、憑卡才可購買的「台味早餐系列」，囊括肉絲菜脯蛋餅採用象徵古早味菜脯，並以招牌粉漿蛋餅包裹著自炒的菜脯與肉絲，鹹香脆口、別具風味，讓人一吃上癮！也有「花生醬肉鬆三明治」，以懷舊的肉鬆搭配炭香十足的吐司，再抹上古早味花生醬，這份超邪惡、超台味的三明治絕對不要錯過。

這次特別攜手舉辦的「早餐跳島計畫」將待饕客走遍台北特色早餐名店，首先有台北大稻埕的慈聖宮，特色是那限時的早午餐，最具代表性的就是傳承四代的「肉粥」，口味簡單樸實，搭配炸得鹹香酥脆的紅糟肉，是行家推薦的道地組合；說道台北早餐絕對不能遺漏的最具代表的阜杭豆漿，其中燒餅油條等傳統中式早餐最具特色，飽受到消費者與各國遊客歡迎，必點招牌「厚燒餅夾油條」更榮獲必比登推薦，是傳承了一甲子的台北美味早餐。

早到更貼近今天的樂子the Diner，屬於台北早午餐的鼻祖之一，以炒蛋、培根、馬鈴薯等美式餐點為特色，是假日睡到飽後的最佳補充營養選擇；至於將老一輩流傳下來的好味道再次變化出新風貌的真芳，則是有招牌炭烤吐司及古早味粉漿蛋餅是傳承至老一輩的手藝，在食材的選擇與品牌塑造上摻入了新時代作法，讓台味早餐在年輕世代發光發熱！