台灣人最愛的日本美食展又來囉!這次在SOGO忠孝館於10/4(二)~10/16(日)登場的「京都美食展」光滿滿限定甜點的部分就足以讓許多抹茶控們放聲尖叫~不管是到京都必buy的抹茶奶油脆捲、人氣抹茶名店之最的北山,還有最新殺出重圍的超夯伴手禮「京」年輪蛋糕捲,各家名店抹茶香氣四溢,絕對是抹茶控不可錯過的誘惑!唯一受到京都市政府官方支持的「京都美食展」共集結了64家名店美食,還有日本職人親臨現場美味實演18家,讓日本迷們不必飛到京都,也能一次通殺必嚐美食並欣賞究極工藝的日本美學。
吃一口馬上置身京都!抹茶名店奶油內餡餅乾捲
抹茶控到京都必拜訪的丸久小山園是京都代表性的抹茶名店,招牌抹茶奶油脆捲嚴選高級抹茶製成的抹茶奶油內餡,外層包覆著烘焙香脆的餅乾捲,搭上微甜清香的「特選綠茶」,讓人有種如同置身在京都的錯覺!
最新京都必帶伴手禮!年輪蛋糕捲層層誘惑
最有文學故事的京都和菓子井筒八ッ橋本舗-生八橋夕子、京都おたべ(OTABE)秋季限定的「秋生八橋餅」也以最與剪紙藝術家合作的新包裝登場,還有以可愛舞妓為造型的八橋米菓棒、獨特三角造型的酥脆鬆餅,都將完整送上京都直送風味!
而最新的京都必帶伴手禮「京」年輪蛋糕捲,內圈為抹茶加上豆乳的風味,外圈塗上抹茶糖衣,一口咬下抹茶香氣四溢;而另一款「京」茗茶夾心餅乾嚴選京都宇治森半茶葉,以及產自京都的豆乳製成茶葉形狀的薄餅乾、香濃脆口,更是抹茶控不可不嘗的美味!
深入京都的隱藏版美味京Café,不論是濃厚抹茶韻味的抹茶霜淇淋,或是甜味恰好清香的抹茶冰沙,都是能讓人暫時忘卻煩惱的大人味小確幸。
台灣旅客掃貨重點!受天皇喜愛的抹茶團子
京都兩大最具代表性的和菓子百年老舖豆政,是大正時代受到天皇喜愛的名店,最受歡迎的抹茶糰子最為知名,而芥末花生可是台灣旅客整箱掃貨回家的重點商品!另外,還有來自名古屋松月的三色團子,可愛的外表也是令人垂涎欲滴的美味。
台灣初登場!甜而不膩鮮奶油包裹可麗餅
LeTAO新推出LeTAO可麗餅台灣初登場!蛋奶香濃郁的餅皮中,夾入經典雙層乳酪蛋糕和新鮮水果及甜而不膩的鮮奶油,必定也能成為甜點控的心頭好!
京都上班族最愛!日本展限定美味咖哩
除了甜點之外,京都當地上班族最愛的前田咖啡更特別端出京都古早味咖哩歐姆蛋雞肉咖哩,將嚴選新鮮食材及多種咖哩一同燉煮,是僅限定日本展推出的人氣料理,還有許多首次登場的人氣名店更是不容錯過!
超份量叉燒滿出來啦!京都車站排隊沒停過的拉麵
京都車站130年歷史的排隊傳奇拉麵第一旭,凌晨開始營業至深夜,始終沒間斷過的排隊人潮,以京都水質優良的伏見生醬油,搭配豬骨精心熬煮的清爽湯頭,搭配份量滿點叉燒肉的豚骨清湯叉燒拉麵,是讓老饕願意再花時間也甘願排的美味!
每一本旅遊書都推薦!京都必嘗可樂餅
走訪京都嵐山必嚐嵐山コロッケ,酥脆軟嫩的「”京”黃金可樂餅」,金黃色內餡,能嚐到南瓜鬆軟美味及鰹魚高湯的香氣,讓人忍不住迅速完食,是每一本旅遊書必推的在地小吃!
最後,仍嫌吃不夠的日本迷還可以試試最彭派、最飽足的立賣便當,滿滿豐富的海鮮配料光看的就讓人直呼過癮!無論是蟹肉、海膽還是顆顆飽滿的鮭魚卵都令人口水直流;而台灣人最喜歡的章魚燒當然也不會缺席,口感Q彈的大塊章魚、再鋪上滿滿會跳舞的柴魚片,還有各地的超夯炸物,身為貪吃的日本迷怎可錯過呢!
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圖文整理 / Emilio Zhuang
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