【NEWS】勞斯萊斯級「西班牙伊比利雪花丼」開進燒丼株式會社!
2018-12-17

創業邁入第8年的燒丼株式會社,憑著獨特醬汁,早在競爭激烈的燒肉丼市場,穩紮穩打的深植燒肉迷的心中。好吃的燒肉丼,「醬」是靈魂!燒丼獨家研發「野郎醬」使用紅糖、台灣甘蔗與米酒入味,將肉片在醃製及燒烤時,散發煙燻甘美風味,搭配口感Q彈的台梗9號米,在炊煮到恰好的白米飯淋上甜鹹下飯的拌飯汁,鋪上雞汁烤過的洋蔥絲,讓大火燒炙油亮閃動的焦糖色燒肉,滿滿的鋪在碗上盛開成一朵玫瑰花,獨門燒烤醬與燒肉香一層層滲入米飯中,獻給無肉不歡的你,一碗大滿足!


彌足珍貴的西班牙伊比利雪花丼,現在在燒丼也可以吃到了!來自西班牙伊比利半島的伊比利豬,因飼養時間較長、成本較高,也稱豬肉界的勞斯萊斯級~燒丼職人選用西班牙伊比利豬,油花鮮香甜美、肉中有淡淡的核果實香氣,不須過多的調味,撒上些許的法國黑胡椒燒烤,肉質嫩中帶脆。在2018年的尾聲,要用最平實的價格回饋給燒丼迷們,吃到頂級的伊比利豬的原汁原味!

▲西班牙伊比利雪花丼(單點推薦價NT$280)
即日起,點期間限定西班牙伊比利雪花丼搭配套餐,就送限定款L夾1個。(數量有限,送完為止)

▲串燒鰻魚丼
同步登場!年節吃魚、年年有餘。再沒多久就要迎接農曆年了,最適合應景來碗鰻魚丼飯,燒丼選用來自日本種鰻的鰻魚肉,肉質肥美厚實、鮮甜無腥味,再刷上甜香的蒲燒鰻魚醬汁,搭配金黃蛋絲及米飯最適合不過了。老饕推薦吃法─加點新鮮溫泉蛋,讓鰻魚肉沾著滑順蛋液一起入口,光這一口就能吃進滿滿的鮮味~



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