冬天就是要吃冰!永康街知名冰品「思慕昔」自創立以來,長期堅持嚴選台灣小農的安全良品,包括台南愛文芒果、大甲芋頭、及屏東紅豆等,每次一端上桌,料好實在又美麗的外觀總讓許多人瘋迷,引領食尚潮流。
▲從左到右依序為「宇治金時秋栗雪花冰」、「玫瑰草莓荔枝雪花冰」與「焦糖海鹽布朗尼雪花冰」。
這次在今年年底隆重推出精心研發的三款創意冰品:「玫瑰草莓荔枝雪花冰」、「宇治金時秋栗雪花冰」與「焦糖海鹽布朗尼雪花冰」,讓你在聖誕前跟親朋好友能夠吃到幸福滿溢的美味冰品。
★玫瑰草莓荔枝雪花冰★
▲集浪漫、熱情與層次感於一身的「玫瑰草莓荔枝雪花冰」,以微酸甜的荔枝與覆盆子莓果醬滋味,給人少女初戀般的好滋味。
還沒端上桌,遠處就聞到若隱若現的玫瑰跟草莓香氣。以清甜荔枝雪花冰做基底,看著以多種莓果熬煮出的覆盆子莓果醬緩緩地沿著雪花冰小山流動,宛若紅寶石般光彩奪目,魅惑人心,佐上大顆飽滿的當季草莓、藍莓、紅莓果凍,以及有機紅玫瑰花瓣(不僅香味四溢還真的可以吃),最後擺上微甜馬卡龍餅乾,再畫龍點睛來上一兩片高級的金箔,真的堪稱「貴婦級的雪花冰」,才挖一口宛若法式經典的美味,香氣齒頰留香,久久不散,那微酸甜的荔枝與覆盆子莓果醬滋味真的恰似少女初戀情懷,這款完全集浪漫、熱情與層次感於一身的「玫瑰草莓荔枝雪花冰」立馬榮登小編心中最愛的第一名。
★宇治金時秋栗雪花冰★
▲完美的詮釋出苦甜的日式「宇治金時秋栗雪花冰」,抹茶控絕對要來朝聖啊!
第一眼就被渾圓飽滿的蜜糖秋栗所吸引,看著那被切成黃寶石般稜角的秋栗,均勻散布在香濃微苦甜的抹茶雪花冰上,伴隨著厚厚流淌的現調抹茶奶蓋醬,點綴淡淡的抹茶粉與金箔,忍不住挖上一口嚴選粒粒分明又飽滿的屏東萬丹蜜紅豆,真的好過癮,再霸氣連冰挖起那略有嚼勁的蜜糖秋栗,從舌尖慢慢溢出的微苦抹茶味與甜蜜紅豆,抹茶控絕對要來朝聖啊!附贈的抹茶奶酪Q彈滑嫩,單吃或拌冰吃都很可口,完美的詮釋出苦甜的日式「宇治金時秋栗雪花冰」。
★焦糖海鹽布朗尼雪花冰★
▲吃下「焦糖海鹽布朗尼雪花冰」,就感覺參與了一場歡樂的慶典一般。
喜歡焦糖咖啡的奶蓋濃郁香氣千萬別錯過這款!除了霸氣的草莓、香蕉、藍莓與咖啡雪花冰共譜多層次的酸甜口感,再淋上焦糖海鹽奶蓋,挖一口便能感受到濃郁奶香伴隨著鹹味,稍稍緩解會膩口的奶味,布朗尼則是更把這款冰品提升到蛋糕甜品的層次,吃的時候不時淡淡散發出焦糖咖啡香氣,讓原本比較大人味的苦澀咖啡混搭了孩子氣的甜美輕快,吃下「焦糖海鹽布朗尼雪花冰」,就感覺來參與了一場歡樂的慶典一般。
目前思慕昔全台有五間門市,分布於各大商圈,如永康街、士林夜市及台中一中街,日前更被國際媒體CNN推薦為來台必吃美食之一。思慕昔創立至今一步一腳印,精選每一種水果配料、現煮現熬每一款醬料、精心研發每一種冰品,希望把最好的帶給大家。
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三款新口味已於12月12日浪漫上市,我們也將在12月大方送思慕昔老闆大方贊助的10張免費雪花冰新品試吃券給您,詳細活動近期請鎖定OpenRice官方粉絲團。
【新品哪裡吃】
▶思慕昔本館
台北市大安區永康街15號
電話:02-2341-8555
營業時間:9:30~23:00
▶思慕昔本館二樓
台北市大安區永康街15號2F
電話:02-2395-8770
營業時間:12:00~22:00
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文/圖 Jocelyn Yeh