【NEWS】「無湯拉麵」襲台!豚骨一燈「嫩焙牛辛拌麵」每日25碗限量開賣!讓你拉麵魂大爆發!
2017-07-13
拉麵迷愛店之一的「麵屋一燈」姊妹品牌「豚骨一燈」,於「統一時代百貨」B2美食街開幕至今約3個多月,趁著暑假特地為台灣拉麵控們打造出期間限定的無湯拉麵「嫩焙牛辛拌麵」,不僅使用美國頂級的翼板牛,更是首創沒有湯汁的拉麵口味,即日起至7月31日止,天天開賣限量25碗,一開店就要立刻排隊吃吃看!


再創拉麵新吃法 推期間限定無湯汁新作「嫩焙牛辛拌麵」每日限量25份

「豚骨一燈」以招牌「濃厚魚介拉麵」成為了拉麵迷口耳相傳的必吃餐點。繼先前以台灣為靈感打造的「辛十二香拉麵」後,這次再度推出期間限定必吃美食「嫩焙牛辛拌麵」,也是首款無湯汁拉麵,保證香辣濃郁的滋味讓人一吃就上癮!
▲「嫩焙牛辛拌麵」結合日式拉麵和法式烹調法,選用美國頂級翼板牛肉,以法式舒肥法保留軟嫩口感及粉嫩色澤,搭配以精選蔥蒜、秘製豆瓣醬、花椒、野山椒和各式台式香料,經過長時間多次翻炒製成的精華醬汁,香辣濃郁的滋味讓人一吃就上癮。

豚骨一燈 「嫩焙牛辛拌麵」販售資訊
■即日起至7月31日止
■價格:NT$280元/碗 (每日限量25碗)
■地址:台北市信義區忠孝東路五段8號B2
■營業時間:11:00~21:00
■電話:02-2723-7761

本篇介紹餐廳回顧:
豚骨一燈

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文整理 / 酸酸
(餐廳採訪與合作事宜請與OpenRice編輯部聯繫editor@openrice.com.tw) 

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