在家防疫即將邁入兩個月,自煮商機持續成長,為讓民眾在家也能吃到道地的韓式燒肉,虎三同韓食燒肉餐酒館打造了全新系列燒肉生鮮組,搶進當紅的自煮市場。全新「韓式生鮮燒肉組」搭配虎三同特製虎梅醬、韓國麻油鹽、特製味噌醬、虎三同特製辣醬,更教饕客在家如何烤出完美燒肉,以及生菜包肉的多種吃法,並能加購烤肉剪刀、燒肉夾等,還原餐廳美味,讓饕客繼續在家做好自「煮」管理。
份量澎湃的「日本A5和牛生菜包肉組」囊括日本A5和牛牛排、水果調醬醃橫隔膜、和牛片切、和牛金磚、生菜、泡菜、醃漬小黃瓜及白蘿蔔;「伊比利生菜包肉組」則匯集特選伊比利豬排、伊比利松阪、伊比利老饕、伊比利梅花、伊比利肋條、生菜、泡菜、醃漬小黃瓜及白蘿蔔。此外,為慶祝生鮮組合開賣,即日起距離5公里內,消費滿千元即可享免運優惠。
其中「日本A5和牛生菜包肉組」取材自日本宮崎、熊本的A5和牛,集合肩胛、翼板、板腱及橫隔膜等部位的四款組合,並附上虎梅醬、韓國麻油鹽與特製辣醬,讓您在家也能享用油花豐富、肉質滿分的和牛燒肉。「伊比利生菜包肉組」伊比利豬為西班牙國寶食材,被譽為世界上最好吃的豬肉,虎三同選擇基因純度75%以上的優質伊比利豬,大理石紋般的油花,蘊藏橡樹果實的芳香,口感類似頂級和牛,以伊比利豬排、伊比利松阪、伊比利老饕、伊比利梅花、伊比利肋條共五款,搭配特製味噌醬、韓國麻油鹽、特製辣醬增添香氣。
為還原虎三同的原味,兩款燒肉組合皆附上獨門醬料,首先,適合佐牛肉的「虎梅醬」使用韓式辣醬與梅子汁調和而成,酸辣提味又能解膩。「味噌醬」自製的韓式大醬,甘醇豆香配搭豬肉與生菜,是最正統的韓式吃法。嗜辣饕客不可錯過的「特製辣醬」,結合韓國辣醬與主廚特調辣醬,釋放出香辣帶勁、刺激味蕾的特調辣味,更能提升燒肉層次。最後是來自韓國的「麻油鹽醬」,香氣十足的麻油與鹽巴,不過份搶走肉的原味,更能帶出肉的多汁與甜美。
【店家資訊】
虎三同
電話:02-8786-1568
營業時間:週一~週日 疫情期間調整為12:00~20:00
地址:台北市信義區松仁路58號14樓(遠百信義A13)
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