【美食精選】在地人都吃這款!肉羹臭豆腐料多澎湃cp值破表 台北銅板排隊美食同安街麵線羹
2019-02-22


🔺肉羹上面滿滿香菜也蓋不住底下超澎湃的料


愛小吃的你,絕對不可以不知道隱身在台北市同安街上的這家麵線羹。同安街麵線羹的麵線羹、肉羹,還有現在很少吃的滷臭豆腐,都是在地人從小吃到大的回憶,這裡的麵線羹與肉羹最大的特色就是料多到湯匙差一點就攪不動,重點是cp值超高,在台北市區這樣澎湃的美食,居然只要一個銅板就搞定


同安街麵線羹就在人來人往的捷運古亭站附近,你看著這低調又古早味的店面,可能會覺得很容易就錯過它,事實上這裡超醒目,因為幾乎時時排著長長的人龍,除了在地人之外,也吸引不少遊客,人多到甚至成為拖吊車定時巡邏的熱點。


🔺老闆忙到手幾乎沒有時間停下來


這些人潮全都為了一碗碗料多又實在的肉羹、麵線羹與臭豆腐而來。來這裡必點的肉羹用古早味感爆棚的塑膠碗裝著,有別於大部分的肉羹占最多比例的是羹湯,只有幾塊的肉羹塊反而是配角的狀況同安街麵線羹的肉羹徹徹底底的讓羹湯變配角,主角除了數不完的肉羹塊外,還有滿滿的蘿蔔塊、筍絲、木耳絲,一口吃下湯匙都快盛不下的料,可以感受到各種食材在嘴中形成的圓舞曲,羹湯濃稠又不死鹹,一定要加的老闆特調辣椒醬,帶出肉羹綻放出胡椒的辛香,完美呈現阿嬤古早味。

🔺
麵線羹結合麵線與肉羹的優點,讓你一次享受兩種味道




這裡的麵線也是必點招牌,而且有選擇困難症或是食量大的你也不用擔心,同安街麵線羹還要其他地方少見的麵線+肉羹而成的麵線羹,麵線羹就是在肉羹裡加入麵線與大腸,配上含有沙茶、烏醋等味道豐富的醬,讓你兩種享受一次滿足,吃完絕對有滿分的飽足感。

🔺遠遠就可以聞到這鍋被滷得紅通通的臭豆腐




至於臭豆腐雖然名氣比較小,但絕對會讓你吃一次就愛上,相較於現在夜市、街邊大部分販賣的都是炸臭豆腐,同安街麵線羹賣的是現在難得可以找到的滷臭豆腐,不要怕這一鍋被滷得紅通通,其實吃起來是微辣感,平常不怎麼吃辣的人也絕對可以接受的辣度。聞起來很臭的臭豆腐,吃起來也沒讓人失望,咬下去瞬間有臭豆腐獨特氣味迴盪在整個口腔,配上紅通通湯汁與快被滷爛的蔥花一起吃下,味道更是難以令人抵擋。






【店家資訊】
同安街麵線羹(無店名)


地址:
台北市中正區同安街85-1號
時間:10:30-19:30


關鍵字
小吃
肉羹
臭豆腐
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