【台南】到老官邸吃烤鴨、拍美照!享鴨進駐台南市長官邸祭限定菜免費吃
2024-04-22



王品集團中餐品牌「享鴨 烤鴨與中華料理」台南首間門店特色進駐台南市長官邸,店裝以入園做客為主題,採綠色調設計,營造官邸風雅愜意呼應窗外綠意。庭院壁畫請來在地藝術家和學生彩繪,結合台南意象,將台南六甲火鶴、蘭花繪入官邸庭院量身訂做網美牆超吸睛。為即日起至4月30日期間,台南市長官邸店祭出凡消費套餐即送限定菜,「鴨味米糕」、「酸菜湯圓豆干刈包」或「炙燒鳳梨烤鴨」隨機一份。



 

 這次的台南市長官邸整新,以入園作客為概念,保留通透落地窗讓庭院四棵老樹。全新「享鴨」台南市長官邸店也在此開幕,讓饕客擁有最美用餐風景,室內店裝則以綠色調為基底,讓賓客宛如置身庭院用餐。庭院壁畫則邀請台南高商莫嘉賓老師與學生,以「無境花園」為發想彩繪庭院壁畫,將台南六甲火鶴、蘭花繪入,用色大膽鮮豔,展現府城人的熱情,不論怎麼拍都很美,要和台南一同歡慶建城滿400年的喜悅。



除了享鴨的招牌烤鴨不能錯過之外,新分店還有獨家開發的「鴨味米糕」,以Q彈糯米、台南產的虱目魚鬆,搭配櫻桃片皮烤鴨,復刻府城小吃再創新;「酸菜湯圓豆干刈包」意含取自「呷豆干做大官」傳統諺語,來官邸你也能做大官,採用台南名店滷製的爆汁小豆干,以刈包為概念包進「享鴨」酸菜芝麻流沙湯圓,鹹鹹甜甜超涮嘴。「炙燒鳳梨烤鴨」則用酥香軟嫩的烤鴨鋪底,堆疊安平蝦餅、炙燒台南關廟鳳梨片,入口迸發酸香甜滋味超誘人,還可搭配季節限定鳳梨蘸水或是花椒鹽超對味。



另外,品牌也與台南知名的酒吧BAR HOME聯名,將搭配烤鴨的蘸水為構想研發限定飲品府城解鴨縮、府城Chill鴨調飲,讓賓客在官邸也能小酌、沉浸放鬆慵懶氛圍。台南市長官邸店也是享鴨的第八間門店,延續品牌歡樂輕鬆暢享精神,為官邸注入新氣象,打破中式料理需要揪滿十人的印象,以兩人就能吃烤鴨和一桌好菜,讓饕客無論是宴客、聚餐都能踏入官邸,感受不同角度之美。 



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