【台北松山】招牌花式聖代重新詮釋!經典美國魯本三明治這裡吃 美式餐廳双聖推冰淇淋限時買一送一
2022-10-05



源自美國舊金山的双聖冰淇淋在美式餐廳仍不盛行於台灣時,是不少老台北人的經典回憶,特別是旗下花式聖代,更是在當時成為不少人心中最具代表性的美式甜點!如今双聖在這個秋天推出睽違已久的全新菜單,主打新品聖代為結合雙世代美好記憶而成的「双聖代」,以新鮮草莓、紐約起司蛋糕及双聖草莓冰淇淋三者揉和而成,喚醒你我少時在双聖與家人共度的歡愉時光!鹹食部分則持續貫徹經典的美式家庭滋味,推出「魯本牛肉三明治」、「義式捲心麵雞肉沙拉」及「碳烤豬肋排」,讓人感受美式家庭用餐的經典味蕾樂趣。為歡慶新菜單登場,凡於10月6日至10月16日期間,憑双聖LINE會員優惠券可享有單/雙球冰淇淋買一送一限定優惠!


聖代新品以傳承70年的双聖冰淇淋為發想,在這個秋天全新詮釋,以「双聖代」嶄新面貌將雙世代的記憶結合,運用酸甜草莓醬鋪底,加入滿滿切成方丁狀紐約經典起司蛋糕整顆新鮮草莓、双聖草莓冰淇淋及滑順鮮奶油製成,杯頂插上白巧克力飾片增添視覺層次感,入口時鮮奶油與微酸草莓冰淇淋於口中化開,爾後濃郁起司香氣瞬時佔據味蕾,莓果甜香與紮實糕體兩者相互映襯卻仍彼此毫不衝突,象徵X與Y兩個世代間同中求異的想法激發與異中求同的傳承與融合



另兩款聖代甜點則双聖經典冰淇淋為基底,「蕉心布蕾」以翻玩經典法式烤布蕾為靈感,運用每日新鮮手作焦糖布蕾搭配新鮮香蕉、獨家摩卡杏仁巧克力冰淇淋與綿滑鮮奶油製成,薄脆焦糖外皮與軟綿內裡揉和帶有杏仁果粒的摩卡杏仁冰淇淋,濃郁咖啡與巧克力香氣,搭配絲滑細緻布丁體合而為一,令人難以停口;「熱帶水果叢林」以經典軟綿美式煎餅鋪底搭配時令水果及香草、哈密瓜兩款經典冰淇淋,繽紛色系令人垂涎,打造甜而不膩的秋季盛宴。



双聖持續貫徹溫馨迷人的美式家庭餐廳理念,更新菜單之際鹹食餐點也全面升級,首波主打「魯本牛肉三明治」,以重現經典美國熱三明治為概念,運用全麥麵包為底夾入醃漬到恰到好處的美國鹹牛肉、乳香濃郁瑞士起司及散發獨有香氣與酸感的德國酸菜烤至金黃酥脆,一口咬下牽絲起司與肉汁瞬間佔據味蕾,澎湃滋味令人一口接一口;「碳烤豬肋排」以獨家特調香料醃製肋排後抹上經典BBQ醬煙燻慢烤至表皮酥脆,內裡軟嫩多汁搭配酥脆薯條,三五好友團聚必點選項!



此外,也透過融入異國風味創造多層次餐點饗宴,「義式捲心麵雞肉沙拉」將義式彩色螺旋麵結合美式BLT沙拉概念,搭配嫩烤雞肉、美式生菜、培根、番茄等拌入義大利油醋醬,清爽飽足滋味適合聚餐開胃享用;「金沙鹹蛋黃義大利麵」透過結合義式料理與在地鹹蛋黃概念拌入多樣香料製成基底金黃醬,Q彈細扁麵吸附飽滿醬汁,搭配帶有焦糖色澤煙燻鴨胸,肉質鮮嫩多汁;「匈牙利紅酒燴牛肉」承襲東歐家庭道地料理,以特選級美國牛肉搭配獨家香料及紅酒長時間煨煮而成,肉質Q彈、風味濃郁,溫馨滋味仿若回家般輕鬆自在。



全新升級菜單更新細選十三款冰淇淋口味一同回歸,包含双聖獨家啾啾巧克力、填入整顆杏仁的摩卡杏仁巧克力、酸甜蘋果蔓越莓雪酪棉花糖堅果巧克力等超人氣口味,讓冰淇淋控盡情感受双聖冰淇淋獨家魅力。此外,為歡慶新菜單正式開賣,凡於10月6日至10月16日期間,加入双聖LINE官方帳號,即可獲得LINE會員優惠券,可享有至門市購買單或雙球冰淇淋買一送一限定優惠


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