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2015-01-21
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下午睡了一覺養精蓄銳，為晚上的覓食做好準備。今晚的住宿地點在民生路康橋，這我以前住過一次，那次忘了可以借腳踏車，這次很Happy的借了腳踏車出去溜搭，還好直到回了旅館都沒被我坐壞~~騎腳踏車很方便就可以繞到附近的小吃區域。 沿著康樂街往北行進，打算去阿江炒鱔魚，因為上次一群人圍在那裡就放棄沒吃，呵呵~途中經過康樂街牛肉湯就順勢一吃，就是這麼的隨性。老闆在店後面處理著牛肉，店內的面無表情阿北要我們等一下，跟他點菜是不理會的喔~老闆人感覺不錯啦！出來以後會問說是誰先來後到，我們和其他客人是陸續三組人馬的。我點的是加大牛肉湯(150元)，但是感覺沒有很大碗阿...上桌時先來喝口湯，帶著明顯但不重的中藥味，感覺還可以。這天給的牛肉偏瘦，先撈一半尚未熟透的出來吃，一半在裡頭給湯再增添點肉味，肉雖較瘦且纖維略粗，但是比想像中軟，帶點嚼勁與甘甜，沾點滋味鮮明的豆瓣醬，也不錯~牛肉燥飯(20元)感覺尚可，口感相似於北部較常見碎豬絞肉肉燥，只是換成了牛味，比較喜歡之前在吳家牛肉湯吃到的絲狀柔順感牛肉燥，味道也較特別。炒牛心(120元)不錯吃，切成薄片火候掌握不錯，口感軟Ｑ，老闆說強力推薦自家的炒牛肝，我
今晚的住宿地點在民生路康橋，這我以前住過一次，那次忘了可以借腳踏車，
這次很Happy的借了腳踏車出去溜搭，還好直到回了旅館都沒被我坐壞~~
騎腳踏車很方便就可以繞到附近的小吃區域。
沿著康樂街往北行進，打算去阿江炒鱔魚，因為上次一群人圍在那裡就放棄沒吃，呵呵~途中經過康樂街牛肉湯就順勢一吃，就是這麼的隨性。
老闆在店後面處理著牛肉，店內的面無表情阿北要我們等一下，跟他點菜是不理會的喔~老闆人感覺不錯啦！出來以後會問說是誰先來後到，我們和其他客人是陸續三組人馬的。
我點的是加大牛肉湯(150元)，但是感覺沒有很大碗阿...上桌時先來喝口湯，帶著明顯但不重的中藥味，感覺還可以。
這天給的牛肉偏瘦，先撈一半尚未熟透的出來吃，一半在裡頭給湯再增添點肉味，肉雖較瘦且纖維略粗，但是比想像中軟，帶點嚼勁與甘甜，沾點滋味鮮明的豆瓣醬，也不錯~
牛肉燥飯(20元)感覺尚可，口感相似於北部較常見碎豬絞肉肉燥，只是換成了牛味，比較喜歡之前在吳家牛肉湯吃到的絲狀柔順感牛肉燥，味道也較特別。
炒牛心(120元)不錯吃，切成薄片火候掌握不錯，口感軟Ｑ，老闆說強力推薦自家的炒牛肝，我沒吃到因為賣完了。
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