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[善化美食] 老胡記人文藝術餐廳 招牌花雕雞鍋二吃 火鍋/簡餐 #台南善化美食 @蛋寶趴趴go
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等級4
2025-04-05
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位於台南善化民生路上的

老胡記人文藝術餐廳

是一間充滿藝術氣息的特色料理餐廳,

這裡的環境清幽雅致,餐點也好吃,

招牌的花雕雞乾湯兩吃火鍋更是必點,

來這裡聚餐、約會、家庭用餐…等都合適,

台南善化旅遊時可別錯過!
▼室內裝潢古色古香,

還放置許多書法、畫作,充滿藝術氣息。

設有4~6人的用餐座位,

台南聚餐六甲聚餐…都合適。
▼餐具、醬料、高湯、

茶水可自行取用。
 

老胡記人文藝術餐廳 菜單

提供招牌的花雕雞乾湯兩吃招牌火鍋,

還有多款口味的火鍋、簡餐可選擇,

也有單點的炸物熟食、火鍋料、海鮮肉盤…等可搭配餐點,

✔️套餐餐點皆附甜點、飲料

✔️每人低消$100

▶️ (菜單連結)
 
【一品花雕雞】

老胡記招牌料理!

開蓋後,花雕雞的香味四溢,

濃醇的醬汁,均勻包覆在雞腿肉上,

讓人忍不住想先吃一口品嚐。
▼花雕雞套餐附菜盤、白飯。
▼第一吃:乾鍋

雞肉軟嫩,相當入味且帶點酒香,

再拌點醬汁入飯,可吃好幾碗。
▼第二吃:涮涮鍋

放入高湯涮煮蔬菜,滋味也很鮮,

口感豐盛又飽足。
 

【三杯梅香松阪豬】

這也是乾湯兩吃的鍋物,

友人說味道鹹香又濃郁,

松阪豬的肉量也多,

吃完超飽的!
 

【濃韻乳香牛奶鍋】

超人氣鍋物推薦~

牛奶湯底上,放著蛋白霜,超可愛~

放入肉品、蔬菜涮鍋,

吃起來帶點香醇的奶香,也好吃。
 

【櫻桃嫩鴨燻香捲】

套餐內有4樣配菜、土瓶蒸,

還含有甜點、飲料,整體份量也很足夠。
▼精選的櫻桃鴨肉,

經特殊調味和蔗燻製程,

吃起來皮Q肉厚有嚼勁,

還帶著迷人的煙燻香氣,層次很豐富。

再搭配酥脆鹹香的螺旋蝦捲、港式春捲,

口感更豐富。
▼配菜精緻好吃,誠意十足。
▼熱呼呼的土瓶蒸,喝完超暖胃。
 

【杭州蝦油雞】

這是同行友人的餐點,

雞肉油油嫩嫩的,

聽說吃起來也很不錯。
 
【甜點】

今日提供的甜點,味道也很可以,

搭配飲品更是讓人滿足!

波士頓派提拉米蘇蛋糕綠豆薏仁
▼最後再喝杯冰涼的飲品,搭配甜點,

結束這美味的一餐。

當日果汁-酪梨牛奶美式冰咖啡
 

蛋寶543》

這一次來到台南旅遊,特別來到台南善化

老胡記人文藝術餐廳

整體的用餐感覺很不錯呢!

乾湯兩吃火鍋,有特色且超入味,

套餐餐點份量大,吃完很飽足,

店內的環境氛圍也很棒,

是家庭聚餐、約會的好場所,

雖然價位稍偏中高但還算值得,

推薦給大家!
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
4
味道
4
環境
4
服務
3
衛生
4
抵食