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2016-03-02
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東東集團旗下餐飲品牌第二發！狡兔和小叮噹要前往東悅坊~~上篇文章介紹東大門，我們對這間獲獎無數的韓式老店讚譽有加！這天造訪人氣也是紅不讓的東悅坊，品嚐美味的經典港式料理。飆去市區常經過永大路，在此路口停等紅綠燈時，總會多瞄它幾眼！東東宴會式場永大幸福館創立於2014年12月，東悅坊就在裡頭~~後方設有大型免費停車場，對面永大夜市旁的小路進去也有停車場！騎機車過來必然是最方便的呀！會館兩側皆可就近停放......一踏入大廳，時值週末好日子，左側的婚宴正如火如荼籌備中！往右側走，東悅坊入口如圖，遠遠的就能感受到裡面的璀璨耀眼！冷藏櫃內陳列臘腸和港式甜點，櫃上擺著蛋捲、咖啡等伴手禮品。華美典雅的櫃檯，設計相當氣派得體，為這場美食饗宴揭開序幕。人造樹木矗立眼前，白色花朵不受季節約束恆久綻放，平添詩意！角落處放置古式座椅兩張，提供給候位或等人的顧客歇腳用。狡兔記得初次認識東悅坊是在安平區，當時採取吃到飽消費模式；後來搬遷至永大路，回歸一般單點模式，價位有比我想像的還要親民！話說東東的婚宴菜色一向廣受好評，想必東悅坊的餐點表現也不差~~ 狡兔最愛拍燈飾了！往往拍的時候會發現旁人也跟著我抬頭！XD打
東東集團旗下餐飲品牌第二發！狡兔和小叮噹要前往東悅坊~~上篇文章介紹東大門，我們對這間獲獎無數的韓式老店讚譽有加！
這天造訪人氣也是紅不讓的東悅坊，品嚐美味的經典港式料理。
飆去市區常經過永大路，在此路口停等紅綠燈時，總會多瞄它幾眼！
東東宴會式場永大幸福館創立於2014年12月，東悅坊就在裡頭~~
後方設有大型免費停車場，對面永大夜市旁的小路進去也有停車場！
騎機車過來必然是最方便的呀！會館兩側皆可就近停放......
一踏入大廳，時值週末好日子，左側的婚宴正如火如荼籌備中！
往右側走，東悅坊入口如圖，遠遠的就能感受到裡面的璀璨耀眼！
冷藏櫃內陳列臘腸和港式甜點，櫃上擺著蛋捲、咖啡等伴手禮品。
華美典雅的櫃檯，設計相當氣派得體，為這場美食饗宴揭開序幕。
人造樹木矗立眼前，白色花朵不受季節約束恆久綻放，平添詩意！
角落處放置古式座椅兩張，提供給候位或等人的顧客歇腳用。
狡兔記得初次認識東悅坊是在安平區，當時採取吃到飽消費模式；後來搬遷至永大路，回歸一般單點模式，價位有比我想像的還要親民！
話說東東的婚宴菜色一向廣受好評，想必東悅坊的餐點表現也不差~~
狡兔最愛拍燈飾了！往往拍的時候會發現旁人也跟著我抬頭！XD
打造出古色古香的懷舊氛圍，儼然是港式餐廳一貫的裝潢基調！
中間區域都是四人小圓桌，搭配印花桌巾，更有時光倒流的fu！
旁邊則是九人大圓桌的天下！其中不乏三代同堂的家族客群呢！
轉盤真的太重要了！我是那種夾不到就乾脆不吃的古意人......(傻笑)
極講求效率，餐具和菜單已預先擺好，以節省賓客等候的時間。這應該是蓮花吧？粉紫色的花朵點綴在隔間上頭，十分賞心悅目！
師傅們一身淨白，在廚房待命，卯足全力完成一道道現點現做的料理。品項實在太多！狡兔再回首，很遺憾沒挑選燒賣、餃類的蒸籠點心。
當然少不了燒臘！金黃肥美的烤鴨高掛窗台前，引人垂涎三尺~~
除了港式飲茶，海鮮也是東悅坊的強項！可惜那天的重點不是這個！活生生的各式漁獲在魚缸內優游著，眼見為憑，有青才敢大聲~~
物以稀為貴的龍蝦或鮮魚，識貨的饕客們勢必要多掏出一點錢啦！
大廳寬敞約可容納200人！此外還規劃包廂，作為文定或餐敘之用。各包廂以古代文人雅士的名字為題，咱們藉此吸收一點文學氣息？
液晶螢幕上面甚至還顯示訂位者的大名，讓人感覺備受重視！
門一關上後就跟外界阻絕，隱蔽性頗高！盡情談笑風生吧！
總計九個獨立包廂，20人1間、16人1間、10人7間，附投影設備，人數方面應該還有彈性，像這間包廂擺了三張大桌，可坐滿30人。
包廂訂位大爆滿！可見台南鄉親們對東東餐飲體系的愛戴~~
附帶一提，東東宴會式場永大幸福館的幾個宴會廳格局有大有小，婚宴的設席桌數最少要達到30桌，如果桌數較少落在18~22之間，
他們會特別騰出東悅坊的空間，全面換上十人大桌，佈置成婚宴會場！
至於當天要去吃港式料理的散客部份，據說是安排到包廂內用餐。
內容包含固定的五行養身蔬菜煲、干燒蟹肉伊麵、蘋果雪耳煲排骨，
大點任選二、中點任選二、小點任選二，還有一壺可回沖的茗茶！
狡兔和小叮噹在現場幾經討論，總算達成共識，選定六道港點。
菜單很厚一本翻不完，狡兔只好放棄，僅拍攝本次體驗的點心類。
來自香港的何啟光廚部總監，資歷二十餘年，嚴格把關品質。每桌皆備妥醬油和牙籤，以及稍後一定會派上用場的濕紙巾！我也不曉得茗茶的選項有哪些？服務人員一開口就推薦雷公根茶！
<雷公根茶>從沒喝過雷公根茶，查詢網路得知它屬於藥草，是台東藥草五寶之一！
帶有濃厚的青草味，但是不苦，據說對岸同胞常喝它消暑解渴。
裝盛醬料的小碟子附搭置筷架，這梅花款式真是太古錐了~~
<干燒蟹肉伊麵>看見伊麵兩字摸不著頭緒，原來正是大家再熟悉不過的意麵！
醬色頗深，一上桌隨即勾起我強烈的食慾！供兩人吃綽綽有餘！
是貨真價實的蟹肉！一併加入蝦米、高麗菜、洋蔥和紅蘿蔔。
雖然裡面還出現狡兔討厭的薑絲，幸好只是少量幫助去腥~~麵條軟而夠味，吸飽鹹中帶甜的醬汁，十足的鮮香涮嘴！超讚！
<五行養身蔬菜煲>五顏六色的繽紛蔬菜煲，份量不少，一次補齊人體所需的營養素！
師傅在鍋底鋪上鹽巴保溫，這個小舉動在冬季顯得格外貼心！
雙色山藥、玉米筍、紅蘿蔔、紅甜椒、青花菜、黑木耳、秀珍菇，用料爽快大器！或許是因為紫山藥和白山藥的助陣，湯汁微稠......
讓我出乎意料的一點，薑味還挺重的！蔬菜大軍吃起來鮮脆爽口！
<蘋果雪耳煲排骨>接下來這道湯品，狡兔和小叮噹有志一同，認為容器小扣分！
外觀平淡普通，假如換上單人份的帶蓋白瓷盅碗，較能突顯質感。
超獨特！主要食材是排骨、蘋果、白木耳，輔以枸杞和紅棗。
白木耳是養顏好物，至於蘋果片煮爛後一點都不像蘋果呀~~洋溢著一股溫和的藥膳香氣，甘醇味美！豪邁沾醬油啃排骨唄！
<小點：腊味蘿蔔糕>看似簡單卻不簡單的蘿蔔糕，蘊含蘿蔔絲，口感及香味皆到位！
附上一碟蒜蓉醬，蘿蔔糕單點價48元，比某間店賣得還便宜。
<小點：蜂巢荔芋餃>難以置信！蜂巢荔芋餃也被歸類在小點，單點價同樣只要48元！
我倆嘴上說要減肥，卻無法抗拒炸物的誘惑！犯規好幾次！XD|||
內餡的主角芋泥已經迫不及待要見客！搶先破皮而出啦~~
它是鹹的！外酥脆內綿密，芋泥裡頭包藏蔥花、蝦米、豬肉油渣。
<中點：荷葉糯米雞>中點的單點價68元，我們無異議，瀏覽完菜單就將它列入必選！
港式點心幾乎都是三入裝，唯獨這一道僅兩捲，份量較精緻。
一打開，荷葉的香氛隨之散佈，露出枕頭狀的紮實糯米飯糰......
網羅蛋黃、蝦米、肉塊及油塊，雖然脂感偏重，卻讓我回味再三。
<中點：金牌叉燒酥>叉燒酥也是我們的默契之選！暫且把惱人的熱量問題拋諸腦後~~(咻)
話說叉燒是個冒險的項目，肉餡一旦沒處理好就會產生油耗味......
好加在！它沒半點油耗味！皮酥餡豐，叉燒肉甜蜜討喜！狡兔大推~~
<大點：鮮蝦腸粉>大點的單點價88元，我在這個類別掙扎許久，最後由鮮蝦腸粉出線！
外皮晶瑩滑溜不會過軟，一捲包入兩尾大蝦！佐以鹹甜的醬汁！
<大點：金屋藏嬌>狡兔想說奇怪，菜單上面怎麼沒有可愛小豬造型的"金沙豬仔包"？
原來是圖片沒更新，早期的"黃金流沙包"等同於現在的金沙豬仔包！
當初因為不知道這件事，所以點了內餡跟流沙包很相近的"金屋藏嬌"。
之前在別處吃過金屋藏嬌，想不到東悅坊做的更有層次感呢！
酥香外皮沾附椰絲，中間是Q彈麻糬，濃郁的奶黃餡佔據核心！餐後填寫問卷！狡兔在雞蛋裡挑骨頭，希望容器方面再多注意。
限時優惠999元的煲靚滿意套餐，狡兔和小叮噹沒吃完！打包帶走！
或許是大多挑選高熱量的品項，一下子就被餵飽，導致後繼無力......
建議看倌們不妨著重於蒸籠類港點，或者多找幾人分享，較不易生膩，
套餐份量大約適合三人，如果吃不夠再加點，反正小點只要48元！
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