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2017-11-29
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台南最近捲起一股黑糖珍奶風，前陣子看到IG太多人打卡哞熹哞熹不僅店名特別、胖胖杯可愛、漸層飲料美麗，還有這麼大顆的抹茶糰子！所有特色集一身飲料店，容易被外表吸引的我也找一天喝看看了(浮誇女XD)▲ 哞熹哞熹位於國華街三段，沒有錯！就是小吃集散地的國華街有名的炸雞洋行、純薏仁、邱家小卷米粉都在附近所以對開車的朋友來說停車非常不方便，建議騎車或步行前往▲ 本以為是一間流動小攤販，沒想到達現場是家日式風格的飲料店可以在左邊點餐外帶，想內用的客人也可以進去右邊的內用區慢慢等我們平日約莫18點過來，客人真的挺多的，不過幾乎外帶居多▲ 本來不知道為什麼要取這個店名，帶回家喝時爸爸說這個名字好像日文もしもし 突然頓悟一下，原來是取自日文雙關用語啊！查了一下店家臉書，還有一個特別的歷史故事這間店位處清末日治初的「牛磨後附近」，以前都是牛群在這磨糖哞代表牛，熹則代表光明，也剛好店家製作甜品飲料有關聯老闆希望經過品嘗的旅人，都能因此了解這塊土地，了解府城過去⇩ MENU ⇩▲ 飲品分成鮮奶拿鐵、特濃豆乳、清涼系列，還有手作甜品第一次喝的客人店員都會推薦小山園抹茶拿鐵，發現也有滿多客人點豆乳系列說真的看到菜
台南最近捲起一股黑糖珍奶風，前陣子看到IG太多人打卡哞熹哞熹不僅店名特別、胖胖杯可愛、漸層飲料美麗，還有這麼大顆的抹茶糰子！
所有特色集一身飲料店，容易被外表吸引的我也找一天喝看看了(浮誇女XD)
▲ 哞熹哞熹位於國華街三段，沒有錯！就是小吃集散地的國華街有名的炸雞洋行、純薏仁、邱家小卷米粉都在附近
所以對開車的朋友來說停車非常不方便，建議騎車或步行前往
▲ 本以為是一間流動小攤販，沒想到達現場是家日式風格的飲料店可以在左邊點餐外帶，想內用的客人也可以進去右邊的內用區慢慢等
我們平日約莫18點過來，客人真的挺多的，不過幾乎外帶居多
▲ 本來不知道為什麼要取這個店名，帶回家喝時爸爸說這個名字好像日文もしもし 突然頓悟一下，原來是取自日文雙關用語啊！
查了一下店家臉書，還有一個特別的歷史故事
這間店位處清末日治初的「牛磨後附近」，以前都是牛群在這磨糖
哞代表牛，熹則代表光明，也剛好店家製作甜品飲料有關聯
老闆希望經過品嘗的旅人，都能因此了解這塊土地，了解府城過去
⇩ MENU ⇩
▲ 飲品分成鮮奶拿鐵、特濃豆乳、清涼系列，還有手作甜品第一次喝的客人店員都會推薦小山園抹茶拿鐵，發現也有滿多客人點豆乳系列
說真的看到菜單的時候被價錢震懾住了，捏一把冷汗，不過既然來了還是狠下心點點看！(握拳)
我跟姊姊點了一杯小山園抹茶拿鐵、台南關山黑糖拿鐵(飲料加珍珠不用錢)、
小山園抹茶糰子，糰子需要等5分鐘，所以我們到內用座位慢慢等
▲ 點完餐，店員會發號碼牌，叫號在過來領取即可
▲ 店家的鮮奶使用在地鮮乳坊小農鮮乳(嘉明和豐樂)，或許這就是價格比一般飲料店貴的原因吧
▲ 內用座位區，分成高腳椅和較矮的座位，適合小朋友
▲ 喝之前記的攪拌均勻，他們家的飲料去冰還會有小碎冰唷！
▲ 小山園抹茶拿鐵 (半糖去冰) $120這杯漸層真的好美捨不得攪拌它，為了喝拍完還是攪了XD
店家採用價格較高的小山園抹茶
抹茶甜度適中不會過苦，淡淡的茶香好迷人
一口就喝到濃濃的奶香味，雖然上頭擠上鮮奶油卻不顯膩口，反而增添層次感
搭配軟Q彈牙的珍珠，難怪我跟姊姊喝一口就覺得好喝🤤
▲ 台南關山黑糖拿鐵(去冰) $70這杯黑糖珍珠拿鐵也是我的愛，濃郁的黑糖香氣不死甜
還吃的到黑糖渣渣的口感，加上大小適中的Q彈珍珠，真的滿喜歡的❤️
▲ 小山園抹茶糰子 $50等了5分鐘稍微溫熱的糰子，說是糰子我倒覺得像湯圓
一口塞入，溫熱抹茶餡瞬間從嘴裡傾洩而出，糰子皮偏厚
紅豆也不會太過死甜，整體而言甜度對我來說剛剛好
原諒我沒拍糰子剖面圖，因為我真的一口塞入(驚)
不過我們越吃越覺得像前幾天在家裡煮的桂X辻利抹茶湯圓...
*Alexia小總結*
哞熹哞熹秉持日本職人精神採用高成本的原料
喝完兩杯飲料都喜歡，但對我而言單價真的偏高
可能要等適當時機犒賞自己再回購吧！
*食記口感因人而異，個人真實心得，僅供參考*
*食記皆有時效性，以店家公告為主*
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