amy的秘密花園
[食記]燒烤+火鍋雙重享受一次滿足就在~『癮廚複合式燒烤 』
amy的秘密花園
等級4
2015-07-30
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燒烤+火鍋雙重享受一次滿足就在~癮廚
◎店家資訊

地 址:台中市西屯區東興路三段393號

電 話:04-2327-7431

營業時間:週一至週五,11:30~01:00;週六、日,11:30~02:00

消費方式:平日中午:NT.329+10%;晚餐與例假日:NT.369+10%;

90cm以下不用錢90~100cm:NT.80101~120cm:NT.150121~140cm:NT.200免清潔費

用餐時間限2小時

彼此間距不遠

吸油煙效果一流

不會被油煙嗆得烏煙瘴氣

[現切肉片區]
看頭上牌子填寫肉品名及桌號
現點現切立即服務上桌

[生菜沙拉區]
前排是日/台式小菜

[烤肉食材區]
多是已醃漬入味的肉品

無上蓋的冰櫃上頭漫著冰涼的水霧氣

隨時為生肉品保鮮
食材名寫在漂亮的水晶裝飾瓶上

對照位置夾取,包準不會拿錯

好特別喔

[火鍋蔬菜區]
一樣漫著水露,很難拍清楚

蔬菜菇類經此方式保存

入火鍋燙煮一定美味

另一[有蓋冷凍櫃]
火鍋+燒烤食材好多好多

現在才發現我忘了烤....風螺

[甜品蛋糕水果櫃]
原本打定主意~餐後要吃顆冰烤地瓜

最後.沒忘.

但實在吃不下了,留待下回吧

[飲料區]

拍得太模糊了,不好放上來殘害大夥的明眸,請容我口述..

咖啡,汽水,梅子醋,蘋果醋,無糖麥茶,冰奶茶,冰可爾必思

還有底下這二款
熱奶茶+芝麻

這組合即養生又順口,還不錯喝
吃重口味的料理,喝白開水最好了

竹碳水~第一次看到

[醬料區]
生雞蛋放在小樹鳥巢上

可愛的巧思..令人會心一笑

[霜淇淋機]
聽說香濃綿密,比麥當當的好吃

用餐囉~
烤爐,小火鍋老早就定位

現切肉盤也來了

[嚴選松阪豬]
[櫻桃鴨肉]
[半脂半肉牛五花]
火鍋湯底四選一

點老闆推薦的[蒙古鍋]
每桌都有這三罐

灑在現切未調味的肉片上烤,風味各不相同

我推~玫瑰鹽,百搭!
烤肉不必等中秋

豐富小火鍋
必點 [鮪魚肚]
肉質鮮嫩 超正點

推薦 [肥大腸]
已滷軟透入味

直接烤食或入火鍋燙煮

都好吃!

[烤鮭魚肚]
鮭魚油脂豐富多汁 入口即化

[生菜包牛五花 ]
[手打花枝漿丸]
[羊肋排]
[松阪豬]入火鍋煮比烤的還嫩
[櫻桃鴨]沾店家獨門沾醬.OEC~

[甜點蛋糕]
我吃了輕乳酪一塊

有點乾, 很有進步空間可能多數人吃不到這裡

蛋糕一直冰著的結果就醬..

店內座位多 空間明亮寬敞
團體聚餐,人再多也容得下

用餐中老闆不時會來收空盤,清桌面

對燒烤及火鍋食材料理上的小技巧亦會主動給客人建議

還有很多沒吃到

下回帶無肉不歡的大少爺來,他一定愛!

以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
4
味道
4
環境
4
服務
4
衛生
3
抵食