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2017-12-11
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一直很想來吃炎香樓，因為被他們家可愛的港點下午茶給電的嫑嫑的，真的好像一盒一盒的珠寶盒唷！這種鹹點下午茶比起甜點下午茶更能收買我的心中國味十足的門面讓我想念起這次的杭州之旅，在那裏有很多這樣子頗有韻味的建築物，應該要穿旗袍來的XDD門把就是炎香樓的炎香兩個字，非常別緻本來以為只有一樓，但要上廁所時發現還有二樓，可是已經吃飽要回家了所以懶的拍，二樓都是包廂的座位 照片擷取自炎香樓的粉絲團說到炎香樓大家一定會想到世界廚神陳偉強率領的五星級主廚夢幻團隊，令人印象最深刻的應該就是那引進全台第一座直徑超過1米的巨型大轉輪蒸籠，剛開幕時就又好幾組朋友說要一起揪團去吃，但對於蒸玉米、蒸地瓜、蒸芋頭這東西我實在興趣缺缺，吃這些我就在自己家裡蒸來吃就好(會不會被打XD)，而且螃蟹看起來是紅蟳，螃蟹我只吃處女蟳和大閘蟹捏！紅蟳我不吃的(又要被打了XD) 但這個春日午茶友人一約我立馬說好，每次吃港點都要找個三四個人來才覺得可以點到菜，這個春日午茶只要一個人就可以享用的幸福時光，每一種港點都只有一顆，一次可以吃到很多種口味，滿足這個也想吃那個也想吃的我更棒的是，我們原本是只有兩個人要來吃，但有一個朋友臨時想來
中國味十足的門面讓我想念起這次的杭州之旅，在那裏有很多這樣子頗有韻味的建築物，應該要穿旗袍來的XDD
門把就是炎香樓的炎香兩個字，非常別緻
本來以為只有一樓，但要上廁所時發現還有二樓，可是已經吃飽要回家了所以懶的拍，二樓都是包廂的座位
照片擷取自炎香樓的粉絲團
說到炎香樓大家一定會想到世界廚神陳偉強率領的五星級主廚夢幻團隊，令人印象最深刻的應該就是那引進全台第一座直徑超過1米的巨型大轉輪蒸籠，剛開幕時就又好幾組朋友說要一起揪團去吃，但對於蒸玉米、蒸地瓜、蒸芋頭這東西我實在興趣缺缺，吃這些我就在自己家裡蒸來吃就好(會不會被打XD)，而且螃蟹看起來是紅蟳，螃蟹我只吃處女蟳和大閘蟹捏！紅蟳我不吃的(又要被打了XD)
但這個春日午茶友人一約我立馬說好，每次吃港點都要找個三四個人來才覺得可以點到菜，這個春日午茶只要一個人就可以享用的幸福時光，每一種港點都只有一顆，一次可以吃到很多種口味，滿足這個也想吃那個也想吃的我
更棒的是，我們原本是只有兩個人要來吃，但有一個朋友臨時想來找我們聊天，但她已經吃過午餐很飽了，詢問小姐可不可以兩人點一套時答案竟然是可以的，不吃的那位只需要付40元茶資算是低消，跟我共享一份就可以，而且茶也可以無限續杯唷！真是太人性太好了，大大的給你們家按個讚
傳統的港點感覺也很不錯耶！每一種我都想吃，想要再來約一攤了
喜歡甜食的這裡也有推出鯉躍盛夏的奶茶雪花冰配巧克力鬆餅與珍珠，把雪花冰雕成一隻鯉魚的模樣，太有創意了，很中國風的甜點，突然很痛恨自己怎麼那麼沒用，那麼不能吃，不然也好想給他點下去唷！
慕春下午茶套餐，共七道港點，再搭配任選茶品(喝到飽)一套是588元
茶品有佛手柑茶(伯爵茶)、安溪鐵觀音、菊花普洱茶、台灣紅玉(台茶18號)可以選
絢彩下午茶套餐，共八道港點，再搭配任選茶品(喝到飽)一套是688元
茶品有佛手柑茶(伯爵茶)、安溪鐵觀音、菊花普洱茶、台灣紅玉(台茶18號)可以選
我一向喜歡台茶18號的茶香，就選了他，後來喝完了友人又選了菊花普洱茶，我個人比較喜歡單純的菊花茶，中間想換別種茶品喝也是可以的，又忍不住的想要讚賞炎香樓
另一位吃飽了只是單純來抬槓的友人不想喝茶，單點了奇異果汁
一口一顆的精緻港點像極了高級珠寶，是不是很美，看了就讓人感覺心情大好，我們又多了一處可以喝茶聊是非的好地方了
絢彩下午茶套餐餃子的顏色取的好優美，遠山如黛，六宮粉黛無顏色的黛，黛餃(黑色的餃子)，原來形容黛色是黑色當中帶點墨綠色，花枝漿、蘆筍跟鮮蝦餡吃起來清脆爽口，金餃，當然就是黃顏色的那個，包的是雪菜與鮮蝦餡，赤餃，赤色就是紅色，紅色的餃子裡多了些海味，包著西芹、白筍、干貝絲與鮮蝦餡，三種餃雖都是以鮮蝦餡為主，但各有精采與特色，比起傳統油膩膩的港點我更愛這種添加很多蔬菜在裏頭的清爽感，重點是皮Q的好好吃，既使冷掉一些些吃依然Q中帶彈
中間黑色那顆寫著炎香的是炎香芝麻包，因為沒很愛吃芝麻包所以給友人吃
沾食餃子的醬料裝在管子裡，依個人喜好酌量增減，其實我個人覺得原本的滋味就會夠了，非常鮮美，根本不需要多餘的醬料
桂花金凍，像這樣的中式甜點我反而喜歡，桂花啦蓮子啦或者銀耳這類的我都喜歡，淡淡幽雅清香，夏日裡吃起來很舒服
慕春下午茶套餐裡的蘿絲酥、芋角、人蔘果、西洋梨芋香愛窩窩，跟剛剛688元的那一套比較起來這個588元的比較多酥跟炸的東西，吃起來比較有飽足感，我個人喜歡688元的絢彩下午茶套餐
炎香織蜜系列裡的四樣當中隨機出三樣，今天吃到的應該是北寄貝上湯餃、烤鳳尾蝦燒賣和鮮鮭魚卵鮮蝦餃，他們家的皮雖厚卻很有勁
吃膩了蛋糕配咖啡的千篇一律下午茶嗎？快來試試看炎香樓很不一樣的春日午茶，真的好適合姊妹淘的午茶聚會，連腳步都忍不住的優雅了起來
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