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2017-11-13
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這間氵酉卒-Bar在中山路上，周遭算是偏僻的感覺，好處就是超級好停車的店內位置很寬敞，家族聚餐或是多人來用餐都很適合~有的區塊有用布簾超微區隔開來，假日中午來用餐的人也不少，但是音量倒是沒有我想像中的吵雜完整菜單提供的項目很多，我們的選擇障礙的症頭又來了!!!!!最後我們點了一個單人套餐+其他一些單點自己想吃的先分享單人套餐部分(459)感覺雙人的比較划算，不過因為我們想要多吃別地所以就點上單人的煙燻鮭魚捲前菜算是小而精緻，爽口又開胃鮭魚捲旁有切片小番茄跟洋蔥，不過洋蔥稍微有點辣油醋蔬果沙拉除了生菜還有放入水果，好吃鮭魚味噌湯上桌的時候是生鮭魚和洋蔥絲，淋上熱騰騰的味噌湯，鮭魚由生轉熟嫩，相當不錯味噌湯喝起來鹹甜適中，這個我們都喜歡!海鮮玉子煎單人的份量其實滿大的...除了蒸蛋外，表層還有明太子~鐵板嫩牛肩這個上桌真的超級燙的，香氣撲鼻而來~這跟我們想的料理方式不太一樣，有點勾芡，放入甜椒跟菇類牛肉很有咬勁，不過我個人是比較喜歡吃原汁原味的牛肉，這道的作法感覺有點把原本的牛肉風味給蓋過去了培根豬油飯這一看就超下飯的阿~~~豬油和醬油膏拌上黃澄澄誘人的蛋液，深夜食堂無誤XD口味上我們都覺
這間氵酉卒-Bar在中山路上，周遭算是偏僻的感覺，好處就是超級好停車的
店內位置很寬敞，家族聚餐或是多人來用餐都很適合~有的區塊有用布簾超微區隔開來，假日中午來用餐的人也不少，但是音量倒是沒有我想像中的吵雜
完整菜單
提供的項目很多，我們的選擇障礙的症頭又來了!!!!!最後我們點了一個單人套餐+其他一些單點自己想吃的
先分享單人套餐部分(459)
感覺雙人的比較划算，不過因為我們想要多吃別地所以就點上單人的
煙燻鮭魚捲
前菜算是小而精緻，爽口又開胃
鮭魚捲旁有切片小番茄跟洋蔥，不過洋蔥稍微有點辣
油醋蔬果沙拉除了生菜還有放入水果，好吃
鮭魚味噌湯上桌的時候是生鮭魚和洋蔥絲，淋上熱騰騰的味噌湯，鮭魚由生轉熟嫩，相當不錯
味噌湯喝起來鹹甜適中，這個我們都喜歡!
海鮮玉子煎單人的份量其實滿大的...
除了蒸蛋外，表層還有明太子~
鐵板嫩牛肩這個上桌真的超級燙的，香氣撲鼻而來~
這跟我們想的料理方式不太一樣，有點勾芡，放入甜椒跟菇類牛肉很有咬勁，不過我個人是比較喜歡吃原汁原味的牛肉，這道的作法感覺有點把原本的牛肉風味給蓋過去了
培根豬油飯這一看就超下飯的阿~~~
豬油和醬油膏拌上黃澄澄誘人的蛋液，深夜食堂無誤XD口味上我們都覺得醬油膏部分好像淋得比較多，會想再拌一碗白飯
豬油的香氣很濃，伴隨蛋香與蔥香，拌飯吃真的就是一種平凡的享受，除了有點鹹之外算還不錯~!!
主廚小點心
這居然是啤酒凍，超級特別的!
但是吃起來沒什麼酒味，我覺得超級好吃的耶，就是很輕透的嫩感，沒有太突出的味道，只有淡淡的香氣
以上就是單人套餐炸蝦天婦羅(200)
這盤炸物很多，除了天婦羅之外，還有青椒、地瓜、蘆筍等等
跟我想像中的口感也不一樣，他的麵衣不是酥的，是鬆軟的那種
一開始吃覺得不太習慣，後來整個有被療癒的感覺
整盤還滿大的，吃起來也沒有太油，這盤有推~!
清蒸鱸魚(299)魚類的料理會寫在當天的牆上，我們來挑了一尾鱸魚，299結果超大一尾~
大約要3-4個人吃比較適合，鱸魚很新鮮，簡單清蒸就可以品嘗到細緻軟嫩的紋理，有喜歡
蟹肉海鮮豆腐煲(330)這碗煲是這次CP值最高的一道菜
強烈建議至少要4個人以上再點，因為他整鍋都是滿滿的料!!!!真的超驚人的!!!!
它本身的鍋子就很深，然後隨便一撈，給你滿滿的~~~海鮮跟豆腐蟹肉蛤蠣都很好吃，豆腐好嫩好嫩~整碗勾芡滋味也很剛好，鹹甜的滋味讓人很喜歡
同行的朋友表示:兩個男生就點一碗這個再加白飯就可以吃到爽了XDDD
鮭魚親子丼(280)這碗也是CP值很高的一碗，飯量整個多到爆炸，我跟我妹兩個人吃到很撐(畢竟還要東西吃別的菜)
他們家的醋飯我覺得可以再醋一點鮭魚還不錯，配上鮭魚卵在嘴裡逼逼波波就是一個很棒的滋味
飯量真的很多，一個人可能單吃這一碗就差不多了!
綜合握壽司(280)我們選的是六貫的
這次分別有鮪魚、鮭魚和旗魚
視覺效果不錯，但是味道上少了那一點鮮甜
可能是部位的關係，我覺得一樣是鮭魚，但丼飯的就是比較嫩耶
鮪魚跟旗魚厚度雖然不薄，但是沒有JUICY的滋味，跟我期待中的確實有點落差...
餐點都是現點現做的，所以放到桌上都還是熱騰騰的
除了生魚片表現比較一般之外，其他餐點大家都滿喜歡的
店家的服務態度跟空間規畫讓用餐起來的感受也都不錯，給大家參考囉
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