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2017-09-25
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一直對韓式烤肉深深著迷，去年在菜豚屋台北店吃了一次就深深愛上這次有機會到台中店用餐，和姐姐再一次享用了美味的烤肉大餐店面在精誠街的巷弄間，那一帶好多美味的餐廳、是美食聚集地呢缺點是停車有些麻煩，不過菜豚屋旁就有車位可以停囉店內空間不算太大，座位區頗寬敞明亮，空氣中油煙味頗重，不過因為是烤肉店難免桌上的基本擺設，餐具和桌面都很整潔類似小學生鐵餐盤的餐具好可愛，餐具包裝也都印有可愛的小豬圖樣上三格是放醬料用，下兩格可放生菜和烤肉烤盤旁邊有辣豆芽及泡菜，可搭配生菜及烤肉一起食用不過要注意吃完不可以續、要另外加點哦！夾在生菜裡頭無限供應的蔥沙拉和高麗菜絲，蔥味頗重但個人覺得不會太嗆口不敢吃蔥的話就可選擇較溫和的高麗菜絲，個人喜歡蔥沙拉有機生菜也是無限供應的哦！菜葉非常新鮮爽脆，沒有令人懼怕的生味是我吃過的烤肉中很有品質的～真的好好吃呀MENU菜豚屋入門！王道套餐 $599/人 (兩人以上才可點餐)名物！上生三層肉這道是最招牌、最單純的五花肉，油花分布模樣好誘人呀菜豚屋會有專人在桌邊服務，不用自己動手烤每種肉都能吃到最剛好、美味的熟度，烤熟後會剪成小塊狀，方便以生菜包著吃拿一片有機生菜，沾點紅味
一直對韓式烤肉深深著迷，去年在菜豚屋台北店吃了一次就深深愛上這次有機會到台中店用餐，和姐姐再一次享用了美味的烤肉大餐
店面在精誠街的巷弄間，那一帶好多美味的餐廳、是美食聚集地呢缺點是停車有些麻煩，不過菜豚屋旁就有車位可以停囉
店內空間不算太大，座位區頗寬敞明亮，空氣中油煙味頗重，不過因為是烤肉店難免桌上的基本擺設，餐具和桌面都很整潔
類似小學生鐵餐盤的餐具好可愛，餐具包裝也都印有可愛的小豬圖樣
上三格是放醬料用，下兩格可放生菜和烤肉
烤盤旁邊有辣豆芽及泡菜，可搭配生菜及烤肉一起食用不過要注意吃完不可以續、要另外加點哦！
夾在生菜裡頭無限供應的蔥沙拉和高麗菜絲，蔥味頗重但個人覺得不會太嗆口不敢吃蔥的話就可選擇較溫和的高麗菜絲，個人喜歡蔥沙拉
有機生菜也是無限供應的哦！菜葉非常新鮮爽脆，沒有令人懼怕的生味是我吃過的烤肉中很有品質的～真的好好吃呀
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菜豚屋入門！王道套餐 $599/人 (兩人以上才可點餐)名物！上生三層肉
這道是最招牌、最單純的五花肉，油花分布模樣好誘人呀菜豚屋會有專人在桌邊服務，不用自己動手烤
每種肉都能吃到最剛好、美味的熟度，烤熟後會剪成小塊狀，方便以生菜包著吃
拿一片有機生菜，沾點紅味噌醬、放上些許辣豆芽及泡菜、鋪上蔥沙拉最後是烤得香噴噴的五花肉，這樣的組合真的好美味呀
以生菜包肉的吃法夠味且清爽，感覺均衡健康不少！
另一種吃法是以墨西哥餅皮包著吃，還有附上清爽的蔬菜可搭配
店員先將五花肉沾取大量融化起司，濃郁模樣好邪惡呀
墨西哥餅皮上頭放上洋蔥及小黃瓜，搭配起司五花肉一起入口這種洋式吃法也很美味呢！和生菜是完全不同的風味
元祖刨刀三層肉
這款肉屬薄片，和後五花肉相比清爽許多
店員會一一將肉片攤開，在鐵盤上滋滋作響的模樣好誘人呀
店員將蔥沙拉捲入肉片中、沾些芝麻香油，單吃風味就很棒了呢！秘傳醬三層肉(右) / 梅三層肉(左)
套餐可自由選擇兩種特別風味的五花肉，秘傳醬是No.1點來試試，梅子則是私心偏好口味
依然是剪成小塊狀、以生菜包著吃秘傳醬五花肉非常夠味，是很特別的鹹甜滋味、愈吃愈涮嘴，我很喜歡耶
梅五花肉則是清爽路線，個人覺得有些像梅子粉的味道(笑)
梅子口味蠻適合和種口味搭配著點，相輔相成不會覺得太膩口
VGEG 海鮮豆腐湯鍋
套餐內還有一鍋海鮮豆腐鍋，我很喜歡它的湯底，有濃郁的鮮味裡頭海鮮料頗多、豆腐軟嫩，是鍋好吃的湯鍋
濟州御飯
最期待的就是最後的炒飯啦！店員現場表演看得好過癮
裡頭加入些許碎香菇等配料拌炒、打上一顆蛋、擠上特製醬汁香噴噴的味道好迷人
最後會排成美麗的愛心形狀，好可愛呀～接觸鐵鍋的部分會形成脆脆的鍋巴，焦香滋味深得我心
搭配上頭的海苔及蔥花一起入口，好美味呀！
這次在菜豚屋台中店用餐依然覺得好美味，是我心目中數一數二的韓式烤肉
推薦給你們，有機會的話來嚐嚐吧！：）
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