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2017-09-01
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安魯魯的筆記要說韓國烤肉為什麼迷人，我想特色就在於烤肉是爽爽吃，都是店員桌邊服務幫你烤得好好，不用擔心自己烤工太差，會吃到臭火乾的肉，輕輕鬆鬆地一口酒一口肉，三五好友一起聊聊天，聞著烤肉散發的香氣，看著粉紅色的肉烤熟後滲出甘甜的肉汁，再加上滋滋作響的聲音!視覺、嗅覺和聽覺，都在慫恿著口腔分泌唾液，在MANNA 만나 韓式烤肉專門店，除了品質好的肉品，還有美麗的老闆娘桌邊服務，大夥一起喝點小酒，氣氛熱鬧，店家的裝潢又很時尚，難怪這家店才開幕沒多久，就已經很難訂位了!飲酒過量有害健康，酒後勿開車，未滿18歲請勿飲酒安魯魯小評肉品的品質好，來自韓國的老闆娘家鄉味，不用出國就能品嚐韓式美味(甲上)★餐廳與氣氛裝潢走工業風的設計，紅磚牆和金屬管線的衝突感，讓人覺得這家店好潮！★餐點分類與份量韓式烤肉、春川炒雞、豆腐鍋、海鮮煎餅、酒類飲品★服務上餐快速、專人桌邊烤肉服務，提供圍兜兜防止油噴★特色韓式烤肉 還有更多食記遊記在 安魯魯的筆記本▼MANNA 만나 韓式烤肉專門店，就位在靠近府中站的新北市縣民大道上，從府中站步行大約5分鐘就可以抵達了，汽車可停在店門口前面的機車格，汽車可往前開左轉民權路有
安魯魯的筆記
要說韓國烤肉為什麼迷人，我想特色就在於烤肉是爽爽吃，都是店員桌邊服務幫你烤得好好，不用擔心自己烤工太差，會吃到臭火乾的肉，輕輕鬆鬆地一口酒一口肉，三五好友一起聊聊天，聞著烤肉散發的香氣，看著粉紅色的肉烤熟後滲出甘甜的肉汁，再加上滋滋作響的聲音!視覺、嗅覺和聽覺，都在慫恿著口腔分泌唾液，在MANNA 만나 韓式烤肉專門店，除了品質好的肉品，還有美麗的老闆娘桌邊服務，大夥一起喝點小酒，氣氛熱鬧，店家的裝潢又很時尚，難怪這家店才開幕沒多久，就已經很難訂位了!
飲酒過量有害健康，酒後勿開車，未滿18歲請勿飲酒
安魯魯小評
肉品的品質好，來自韓國的老闆娘家鄉味，不用出國就能品嚐韓式美味(甲上)
★餐廳與氣氛
裝潢走工業風的設計，紅磚牆和金屬管線的衝突感，讓人覺得這家店好潮！
★餐點分類與份量
韓式烤肉、春川炒雞、豆腐鍋、海鮮煎餅、酒類飲品
★服務
上餐快速、專人桌邊烤肉服務，提供圍兜兜防止油噴
★特色
韓式烤肉
還有更多食記遊記在 安魯魯的筆記本
▼MANNA 만나 韓式烤肉專門店，就位在靠近府中站的新北市縣民大道上，從府中站步行大約5分鐘就可以抵達了，汽車可停在店門口前面的機車格，汽車可往前開左轉民權路有個立體停車場，或是開到新北市政府下面的地下停車場停放!
夜色下店家的招牌對比超明顯，一眼就能認出來!
▼入門之後走上了階梯左手邊畫了一隻豬肉的分布解說圖! 韓國人愛吃五花肉，這是眾所皆知~
▼走進店裡也很有金屬質感，桌子上面的排煙管是玫瑰金的色澤，木質的餐桌和水泥色灰色的牆面，裝潢的素材似乎屬性不太一致，但看起來卻很協調
店內座位大約可容納30~40人空間頗寬敞的!
▼店家應該是長形的格局，但是在右手長邊的中央規劃成吧台和廚房，把用餐區格成了前後兩個部分。
巧妙地運用了韓國燒酒綠色瓶子的顏色，在燈光的折射下散發出綠色的光線，和吧台後面的紅色磚牆成了強烈的對比，視覺上很有衝擊感!
▼不過這不是涮涮鍋，不是五秒就能入口了，還是要稍微等待一下!
▼烤好的雪花牛，無調味，肉質軟嫩，夾帶著芝麻更添香氣，很適合搭配麻油海鹽或泡菜一起吃
▼趕快把金針菇和泡菜也一起夾到碗裡面，一起吃下去!
▼韓式帶骨牛小排是醃製調味過的牛肉，吃起來肉質較為扎實，享受牛肉的香甜在咀嚼的過程慢慢在嘴裡擴散
▼左邊顏色偏紅的就是秘藏護心肉，也是醃漬調味過的牛肉，對比牛小排吃起來的口感和滋味卻孑然不同，厚度適中，直接入口帶著鹹甜滋味，不論是單吃、包生菜都很優
▼美麗的老闆娘幫我們烤得如此令人流口水的好肉，就要趁熱趕快吃，牛小排油脂比較豐富，搭配泡菜可以解膩！香辣又有牛肉的香甜味
▼雖然老闆娘說，他們韓國人吃肉其實比較常配著泡菜吃，比較少包生菜，但是既然都已經送上桌了，當然也要包來吃啊！
▼菜包肉也要多放一點泡菜
▼牛肉配蒜片本來就是絕配，蒜頭的嗆味讓牛肉更美味
▼真露水果燒酒-熱帶水果 250元 飲酒過量有害健康，酒後勿開車，未滿18歲請勿飲酒
一打開就是一陣水蜜桃香，喝起來不像以往喝到都是酒精味的真露，而是帶著水果香甜和氣泡，酒精濃度不高只有5%，比起一般的水果燒酒是15%的酒精濃度，淡了許多，也滿適合女生喝的
▼老佛爺是喝得很開心沒錯，但是對於安魯魯來說，這根本是喝汽水嘛！
飲酒過量有害健康，酒後勿開車，未滿18歲請勿飲酒
▼不過既然是酒，當然也要一口酒一口肉來一下
飲酒過量有害健康，酒後勿開車，未滿18歲請勿飲酒
▼棉花糖燒酒 150元 飲酒過量有害健康，酒後勿開車，未滿18歲請勿飲酒
我們請店員推薦一杯好看、好拍照的酒，所以店員推薦了棉花糖燒酒，這杯粉紅漸層的棉花糖燒酒喝起來就像是糖果的甜味，很好入口也滿好喝的，女生朋友應該會喜歡
▼厚切豬五花，根本就是安魯魯的菜，老佛爺不愛吃肥肉，看到這麼肥滋滋的豬五花其實一開始是不太想碰的
▼下鍋慢慢烤熟之後，散發出脂肪的香氣，安魯魯的口水就快擋不住了。烤豬五花的時候一定要把圍兜兜穿好，要不然真的會被油噴到
▼老闆娘把豬五花剪成適口的大小，經過慢火烤過的豬五花吃起來其實不會太太油膩，一口豬肉一口酒比起吃牛肉還要更過癮！
▼吃五花肉的同時，也把鍋旁溝槽裡面的起司蛋撈起來吃！
▼起司蛋吃起來是硬脆的口感，外皮有點焦脆，中間有起司和蛋的香味
▼韓式海鮮湯麵
連鍋子都選用充滿韓國味的銅鍋，派上久煮不怕爛的韓國泡麵當主角，加入生辣椒提高辣度，還有蛤蜊、花枝、海帶、年糕、黑輪、蝦子、扇貝、豆芽、紅蘿蔔等豐富食材，最後再加上起司片
▼所有的材料都已經在鍋內就定位了，接下來就是等煮熟囉
▼最後加入了起司，開始在麵條上面融化，看起來好可口
▼煮熟熄火之後就可以開吃了，裡面還有增加飽足感的年糕，其實剛剛的肉已經吃到有點飽了，再加上海鮮鍋可真是飽嘟嘟
▼麵條是口感厚實的韓國泡麵
▼扇貝煮的剛剛好，柔軟又保有鮮味，湯頭喝起來甘甜為辣，還有黑輪和麵條的助威，這一餐吃得好飽啊！
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