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餐廳名稱:大吉祥香豆富(淡江大學週邊美食)消費時間:2015年4月地址:新北市淡水區北新路182巷3弄28號電話:02-2621-0719營業時間:11:00-20:00每人平均價位:$69推薦菜色:Q彈米苔目 這一天中午工作結束,大約是下午一點多,經過事先調查淡大附近的美食,聽說附近的臭豆腐鴨血非常划算好吃,堪稱是淡大美食前三名。嗜鴨血豆腐如寶貝的我,經過同事的一番激勵(?)之下,就決定管它剛結束工作累個半死,也要親自來朝聖一下了! 沒想到已經過了午餐時間,還是需要排隊等待入坐,幸好翻桌率還蠻快的,大概等了10分鐘之後就輪到我們囉! : D餐點只有臭豆腐、鴨血(以及金珍菇、小貢丸),配餐的主食可以選擇東北麵、米苔目、冬粉,單一價都只要69元!! 餐點用完可以免費加麵一次,老板真是佛心來著,學生好幸福~ 不過第二次加麵開始每次酌收10元。鴨血豆腐可以選擇辣、不辣,自從高中開始嘗試辣椒以後,對我來說小辣已經是必貝項目了(甩頭)難得來一次,就決定來點個辣的豆腐了~~~ 期待!! 入座之後店員會幫忙點餐,餐點到了再付款即可。一上來的鴨血豆腐,滿滿一碗非常豐富,鴨血切成長方塊狀,看起來紅通
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餐廳名稱:大吉祥香豆富(淡江大學週邊美食)

消費時間:2015年4月

地址:新北市淡水區北新路182巷3弄28號

電話:02-2621-0719

營業時間:11:00-20:00

每人平均價位:$69

推薦菜色:Q彈米苔目

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這一天中午工作結束,大約是下午一點多,經過事先調查淡大附近的美食,聽

說附近的臭豆腐鴨血非常划算好吃,堪稱是淡大美食前三名。

嗜鴨血豆腐如寶貝的我,經過同事的一番激勵(?)之下,

就決定管它剛結束工作累個半死,也要親自來朝聖一下了!

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沒想到已經過了午餐時間,還是需要排隊等待入坐,

幸好翻桌率還蠻快的,大概等了10分鐘之後就輪到我們囉! : D

餐點只有臭豆腐、鴨血(以及金珍菇、小貢丸),

配餐的主食可以選擇東北麵、米苔目、冬粉,單一價都只要69元!!

餐點用完可以免費加麵一次,老板真是佛心來著,

學生好幸福~ 不過第二次加麵開始每次酌收10元。

鴨血豆腐可以選擇辣、不辣,自從高中開始嘗試辣椒以後,

對我來說小辣已經是必貝項目了(甩頭)

難得來一次,就決定來點個辣的豆腐了~~~ 期待!!

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入座之後店員會幫忙點餐,餐點到了再付款即可。

一上來的鴨血豆腐,滿滿一碗非常豐富,

鴨血切成長方塊狀,看起來紅通通的很入味。

豆腐被埋在下面了,讓我打撈一下給各位瞧瞧。
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顏色很漂亮,看得出來也是經過久滷,我最愛這一種滷的臭豆腐,

內部富涵飽滿的湯汁,帶點辣勁又可以享受結實的口感,比起炸的臭豆腐,

我實在是太愛這種滷的或是清蒸的臭豆腐了~~(轉圈)
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香豆富的鴨血豆腐味道都不錯,帶點中藥味的香辣口感,一邊吃一邊會流汗,

配料的金菇跟貢丸增添多樣性,吃起來不會那麼無聊,可以交錯一下味覺。

配餐的主食我選擇了米苔目,這大概是我這輩子覺得米苔目這麼好吃!

超級Q!!! Q彈卻不會軟到爛掉,恰恰好~ 米苔目好優!!

看來吃得太認真了,不好意思沒拍到米苔目的近照XD

聽說東北麵也很推,不過我還是喜歡自己點的米苔目~~~
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香豆富的確有它的優勢在,價格便宜,而且加麵不加價(第一次),用料實在。

不過要論及最好吃的臭豆腐,我腦中浮現的是深坑的王水成,

OMG,那真的是我最喜歡的臭豆腐!! 介於豆干跟豆腐之間的硬度,

麻辣調味完全正中我的胃口。改天有機會再介紹好了XD

有發現哪裡有好吃的麻辣臭豆腐也推薦一下給我嘿ヾ(*´∀`*)ノ

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-04-18
等候時間
15 分鐘 (堂食)
人均消費
$69 (午餐)
推介美食
  • 米苔目
  • 臭豆腐