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2015-11-05
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致理後門的超夯美式餐館CP值超高的漢堡與熱狗堡巴克斯美式小館有學校就有超值美食，這是千古不變的道理，布雷克這一次就來到板橋的致理技術學院後門口，聽說有一間價格便宜，但份量超足的美式餐廳，才短短開幕半年而已，每到假日幾乎都要排隊，平日還會有一堆學生指定外送，就是這一家「巴克斯美式小館」，位於漢生西路與新海路的交叉口。在學校附近的餐廳主守兩個原則，第一就是要份量大；第二就是不能太貴，要不然很容易在學區裡面被淘汰，所以巴克斯美式小館都價格都維持在一兩百左右，而且份量超多的，像學生中午來還有不會超過一百三十元的商業午餐，你說這家店是不是CP值超高啊！一走進店內會發現有趣的美式風格，是怎麼有趣法？一會兒是熊麻吉跑出來說這家店是我罩的，接著換成蜘蛛人顧門口，神偷小兵跑出來說要端菜，最後登場的是愛心蜘蛛人與Kitty鋼鐵人，有沒有混亂的感覺，呵呵，往下拉就知道了，你一定會驚呼這也太古錐了。(吸煙有害身心健康，布雷克再次提醒) 結束剛剛亂入的劇情，回歸到主題，店內的桌椅也很美式，紅色加上木桌，大約有20~30人的座位，桌上都有刀叉與HEINZ蕃茄醬，只是鹽罐跟楜椒罐還滿特別的，不是Costco牌的，還
CP值超高的漢堡與熱狗堡
巴克斯美式小館
有學校就有超值美食，這是千古不變的道理，布雷克這一次就來到板橋的致理技術學院後門口，聽說有一間價格便宜，但份量超足的美式餐廳，才短短開幕半年而已，每到假日幾乎都要排隊，平日還會有一堆學生指定外送，就是這一家「巴克斯美式小館」，位於漢生西路與新海路的交叉口。
在學校附近的餐廳主守兩個原則，第一就是要份量大；第二就是不能太貴，要不然很容易在學區裡面被淘汰，所以巴克斯美式小館都價格都維持在一兩百左右，而且份量超多的，像學生中午來還有不會超過一百三十元的商業午餐，你說這家店是不是CP值超高啊！
一走進店內會發現有趣的美式風格，是怎麼有趣法？一會兒是熊麻吉跑出來說這家店是我罩的，接著換成蜘蛛人顧門口，神偷小兵跑出來說要端菜，最後登場的是愛心蜘蛛人與Kitty鋼鐵人，有沒有混亂的感覺，呵呵，往下拉就知道了，你一定會驚呼這也太古錐了。
(吸煙有害身心健康，布雷克再次提醒)
結束剛剛亂入的劇情，回歸到主題，店內的桌椅也很美式，紅色加上木桌，大約有20~30人的座位，桌上都有刀叉與HEINZ蕃茄醬，只是鹽罐跟楜椒罐還滿特別的，不是Costco牌的，還能有三種顆粒大小可以選擇。
這家巴克斯美式小館一開始夯起來，是因為他們的一個活動「無敵大挑戰！！！尋找腹仇者」，只要點一份$650元無敵腹仇者套餐，而且在30分鐘內吃完，免費，只要是這種挑戰，就會出現無數的勇者，有興趣的朋友可以上去巴克斯美式小館粉絲團。
要不是布雷克不吃牛肉，要不然就會挑戰了，不要不相信，有看過布雷克的肚子，應該就知道布雷克對於吃也不是一般的小角色，呵呵！對了，除了店內招牌的美式碳烤大漢堡之外，還有美式熱狗堡、義大利麵、歐姆蛋套餐等等，假日還在十點就開門了，方便想吃早午餐的朋友。
蒜味下酒菜，$90元
首先上菜的是巴克斯美式小館最近才研發的新菜「蒜味下酒菜」，主要是炸雞踝骨，然後跟蔥、蒜還有墨西歌醃辣椒拌在一起，外表看起來很像是鹹酥雞，但是事情不是你想的那麼簡單。
雞踝骨的部份肉不多，主要都有骨頭，所以在吃的時候就是要享受啃的感覺，台語叫做「趁」，「趁」起來有種意猶未盡的感覺，接著墨西哥醃辣椒吃起來酸酸辣辣的，與蒜頭一起搭配炸雞踝骨，真的好吃，而且一份才賣$90元，CP值超高的。
這時候再來個一瓶啤酒，電視上的NBA季後賽打開，一整個就是人生！雖然中午就喝酒真害，但也是學學現在最熱門的千頌依，喝啤酒吃炸雞，她是韓式炸雞，布雷克是美式炸雞，也來個東施效顰。
博客原味啤酒，$70元；博客檸檬啤酒，$70元在巴克斯美式小館還有一個特色就是來自葡萄牙的博克啤酒，店長超講究的，上桌前都會先把杯子冰起來，等到客人點的時候，再跟啤酒一起上，這樣子就可以在不破壞啤酒的原味下，就能喝到冰冰涼涼的啤酒，這真的要有不怕麻煩又貼心的店家才會提供的服務。這次拿到的是博克檸檬啤酒跟博克原味啤酒，一瓶也才$70元，也是很超值的價格，像這樣子的進口啤酒在外面不賣超過一百元真的很難得。博克檸檬啤酒是女孩子喜歡的口味，布老大喝一口後，就完全愛上這清爽又不帶苦味的啤酒，布雷克還是喜歡原味，帶點苦勁，但還是很順口，冰過的杯子真的讓口感差很多。
喝酒不開車，開車不喝酒；布雷克第一次酒駕被補實錄BBQ生菜沙拉，$150元
這又是一道讓布老大一直吃的料理，BBQ生菜沙拉不是走那種清爽開胃的路線，走的美式粗獷的重口味，在生菜上面灑滿了起司，接著放上一大塊的雞胸肉，店長說，因為美國人對於雞胸肉比較愛，所以他們是將其道地表現出來。
雞胸肉的部份一點都不會太老，雖然沒有雞腿肉嫩，但與生菜搭配起來超合，要吃之前要先拌一下，味道偏鹹一點，但不會太過，布老大一直霸佔著這一盤。
森巴辣醬鳳梨漢堡，$210元
森巴辣醬鳳梨漢堡，不像外面常吃到以花生醬為底的漢堡，選用來自印尼的森巴醬，也有人說森巴醬是來自馬來西亞或新加坡，這但些都不是重點，重點是森巴醬本身味道有香、辣、甜三種，算是滿特別的醬料，布雷克小嚐一下，先是芝麻香味，然後甜味，最後辣勁回來，真的好特別，而且份量超足夠的，女孩子吃一半就覺得很飽了，還有附餐的帶皮薯條，真的會吃到撐。
這漢堡肉是碳烤處理的，所以把肉汁封在漢堡肉內，布老大一口咬下，肉汁就噴了出來，口味上先是鳳梨的甜酸，然後中和了森巴辣醬，鹹甜鹹甜的，最後辣勁才會出現，漢堡肉的肉質扎實，不會太乾，碳烤時間的拿捏也恰恰好，裡面肉還保有誘人粉紅色，刀叉輕輕一壓，整個肉汁就會冒出來了，布老大說分數有給到九十分以上。
墨西哥吉利肉醬熱狗堡，$130元
布雷克對於熱狗有一種莫名的喜愛，老實說當巴克斯美式小館BBQ醬肉熱狗堡，你會覺得這用料也太豐富了吧！回頭看了下價格，一份也才$130元，這也太便宜了，搭套餐飲料也才$50元，湯跟沙拉二選一，飲料的話還可續杯一直喝。
BBQ醬肉熱狗堡，簡單來說就是用BBQ醬炒肉末，之後把其當做熱狗堡的醬料，調配上去，另外還有蕃茄、青椒等等，一口要咬下才發現料實在太多了，很難一口吃下。
熱狗堡也算是重口味的，吃起來口感不錯，一下子可以吃到蕃茄跟青椒的軟嫩，麵包的部份是鬆軟，接著熱狗是脆的扎實，醬肉對於鹹度與味道都是加分不少，而且還有擺上起司，這麼多層次的口味與口感，都想給大姆指了。
布雷克第一次來道這家巴克斯美式小館，除了覺得他的東西好吃之外，這邊的服務也是很棒，兩位老闆，雖然一個負責廚房，一個負責外場，但不時都會跑到各桌問一下今天用餐的狀況，就甘心ㄟ，開店半年到現在，也面臨到第一次改菜色，所以像布雷克這次吃到的「蒜味下酒菜」與「BBQ醬生菜沙拉」都是目前沒有，但是即將推出的菜色。布雷克很想下次再去，雖然有點遠，旦有機會一定會衝。
巴克斯美式小館(BOX DINER)地址：新北市板橋區新海路7號
電話：02-82523510
營業時間：
平日11:00-22:00
假日10:00-22:00
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