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2015-10-27
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品花苑品花苑訂位專線(02)8522-6789 新北市新莊區五工路66號5樓(晶冠購物中心五樓) 平日午餐1080+10%(含龍蝦乙隻)/位前身為新莊船老大的位置距離即將落成的捷運站步行約1分鐘還有金色三麥&胡同等知名餐廳目前尚未多家廠商進駐~所以整棟百貨公司有點空況據獲報是走歐洲中世紀風格的用餐空間就跟我一起一探究竟吧羅馬磚地板室內挑高設計歐風街道路燈直接搬入餐廳內有點像澳門賭場設計奓華的水晶吊燈中間這一區是沙拉區特別的是~一共有四座夾食區每一區都長的一樣ㄟ~哈哈~哪招ㄚ光是看沙拉生菜區卻可以略知1.2這裡的食材並不像五星餐廳那麼講究所以我雖然坐在沙發中間區卻不會浪費胃吃這個東西中間這一區向兩邊延伸在這個鳥籠底下用餐還挺有趣的仔細端詳店內的風格不走簡約或是細緻路線有點像是歐台mix餐廳右手邊是中西甜點及港式點心及泰式熱炒區是餐點左手邊是中式熱炒及港式燒臘&西式牛排及日本生魚片海鮮等較高級的料理區塊(還有特別的串燒區)與先前吃過的飯店自助餐略有不同走一個開放式用餐空間長桌&圓桌~二樓設有雙人雅座區但是夾食會比較麻煩平常也不開放目前我最怕寫的文章就是吃到飽因為我走一個樣樣拍的路線所以
品花苑品花苑訂位專線(02)8522-6789 新北市新莊區五工路66號5樓(晶冠購物中心五樓)
平日午餐1080+10%(含龍蝦乙隻)/位
前身為新莊船老大的位置
距離即將落成的捷運站步行約1分鐘
還有金色三麥&胡同等知名餐廳
目前尚未多家廠商進駐~所以整棟百貨公司有點空況
據獲報是走歐洲中世紀風格的用餐空間就跟我一起一探究竟吧
羅馬磚地板
室內挑高設計
歐風街道路燈直接搬入餐廳內
有點像澳門賭場設計
奓華的水晶吊燈中間這一區是沙拉區
特別的是~一共有四座夾食區
每一區都長的一樣ㄟ~哈哈~哪招ㄚ
光是看沙拉生菜區卻可以略知1.2
這裡的食材並不像五星餐廳那麼講究
所以我雖然坐在沙發中間區卻不會浪費胃吃這個東西
中間這一區向兩邊延伸
在這個鳥籠底下用餐還挺有趣的
仔細端詳店內的風格
不走簡約或是細緻路線
有點像是歐台mix餐廳
右手邊是中西甜點及港式點心及泰式熱炒區是餐點
左手邊是中式熱炒及港式燒臘&西式牛排及日本生魚片海鮮等較高級的料理區塊(還有特別的串燒區)
與先前吃過的飯店自助餐略有不同
走一個開放式用餐空間長桌&圓桌~二樓設有雙人雅座區
但是夾食會比較麻煩
平常也不開放
目前我最怕寫的文章就是吃到飽
因為我走一個樣樣拍的路線
所以幾乎是整死我
這間號稱是全台最大的吃到飽自助餐
開幕至今總算在感謝歐爸照顧的理由前去完成大食日記
如果你跟我一樣想樣樣都吃到
那你就是要有挖吐的心理建設
廢話說多~開始看圖說故事吧
我討厭很多文字
其實照片才是會說話的動物
一整隻豬豬在透明玻璃烤箱中翻滾
比起一般自助餐多了更多現場料理區
所以都是在排隊等現場烹調
少見的蒙古烤肉與現煎鐵板雞排魚排外加大阪燒
現場製作甜點區
可麗餅與雕魚燒
港式小點區
常溫蛋糕區/冷藏甜點是奶酪/果凍
小塊小塊~由君品飯店團隊搬來這裡
可惜卻沒營造出同等的精緻度
冰淇淋及水果飲料區
古早味的餅乾這裡可是應有盡有
餐廳最致命的弱點是東西不高級
看一下冰棒啊
少見的奶嘴冰還有彷彿是軍公教的飲品
咖啡裡的鮮奶不是我所認知的整罐鮮奶!!
位在甜點水果最近的料理區是泰式
品項很完整
從涼拌青木瓜絲到大薄片~冷食部份
熱炒類特別豐富
咖哩,蝦醬高麗,還有牛肉湯....齊全比較特別的應屬這一區
一堆不同口感及口味的義大利麵
現場選料選醬~現場烹煮
義式料理除了義大利麵
當然還有pizza
生火腿片是相當有水準的
位在義大利麵旁的是鐵板煎台換到另一個較高級區塊
從原住民烤豬肉開始
熱炒類長的很不錯
中式料理旁邊大排長龍的是港式燒臘
頗有創意的還提功烤鴨捲餅
燒臘區可依人數做份量調整
有油雞跟叉燒(沾醬不馬乎)
旁邊是日式串燒及天婦羅區
總算看到單價比較高的穀飼牛肉
還有好玩的烤麻薯
鹹甜口味都有~享受diy樂趣 每個人的桌上都附有小夾子
夾子是用來選用串燒的
分為肉類綜合或內臟
每一個組合都是三根
沒有辦法挑選
延伸過來的是天婦羅及茶碗蒸與少見的土瓶蒸
旁邊是日本料理區~從手捲到生魚片...然後活海鮮都有
手捲...少見的納豆及山藥口味
比較麻煩的是~基底生菜是苜宿芽...害我沒手捲可吃
累死我了~總算可以開動
品花苑必吃NO.1牛排
光是斷面就知道熟度跟口感
玫瑰鹽帶出油花的甜味
旁邊的牛筋部分不會太像橡皮筋~相當優秀
好看不好吃的生魚片
只有鮭魚合格
握壽司還可以
激推NO.2的是黑色炸蝦
麵衣不油膩~熟度掌握超棒~蝦子新鮮
桌邊的小點心非常優...現烤的蛋塔皮酥內餡像蒸蛋一樣軟棉熱呼呼
手捲不是我的~因為我討厭那堆草
熱炒區的三杯中捲~中捲口感太硬~調味卻很優超好吃的油雞~叉燒一般
浪費胃卻美味的烤鴨捲~餅皮Q彈吃來甜甜不乾
不太OK的串烤~吃來都很乾~調味後也不知道在吃蝦咪
最值得排隊的就屬義大利麵...這個超浪費胃的食物是今天最讓我大開眼界的好手藝選麵選料選醬~然後在旁邊等候烹調
端給客人前還會灑上起司粉~相當細心不馬乎
鐵板料理我花了一點時間等候全都新鮮起鍋~顏色果然很金黃~光看就垂涎魚肉很嫩很好吃~沒有土味
雞腿排的雞皮很酥
蔬菜餅的做法結合日本及韓國的作法
吃來口口配料
我很貪心的選了超多海鮮配料並聰明的選擇了青醬
這個香氣逼人
榮獲品花苑必吃NO.3
泰料理區的大薄片及蝦醬高麗都非常好吃
品花的生魚片跟螃蟹不合格蝦子卻異外好吃
還有歐爸服務撥蝦~太幸福
不得不說義大利麵的煮麵功力跟調味比外面的餐廳強
我個人覺得是店家等級
港式點心區因為一直擠滿人~所以等到8點多我才來補拍
奶皇捲是冰的~裡頭介於麻薯與鮮奶捲之間外頭灑上花生粉~這個好吃
港式點心裡頭還有很多的褒湯~但我沒喝
現作點心的奶油融合雞蛋的香氣太誘人~立馬排隊
回到位置的的路上(品花苑的空間真的很大)
現場灌入醬的泡芙~有奶油及巧克力兩款
可以自行灑粉作裝飾
泡芙的內餡很滿~皮微酥
甜點區的鯛魚燒太香~等候約5分鐘即到手
這個鯛魚燒顏色超可愛
老實說裡頭沒包餡~但是...超好吃~我是說超好吃!!
在我心中立馬登上必吃NO.4
東吃西吃~就是便宜的佔胃的食物好吃有趣的棉花糖車跟爆米花車
有興趣可食
除了鯛魚燒還有可麗餅
品花苑就像是夜市美食...什麼都不奇怪
西式點心當中比較可口的是焦糖布丁及芒果奶酪
這個像黑糖QQ的也還OK然後在莫名亂吃中超飽想吐
大約9點~人就煙消雲散
洗手間也不高級~但乾淨
整個走一個海鮮餐廳風格
**
綜合上面的圖片做結語
1.食材不高級.調味不錯
2.海鮮不優.但炸蝦跟蝦子很棒
3.義大利麵超厲害...青醬推推
4.牛排必吃
5.至少吃一捲烤鴨...還有最少吃一份油雞
6.鯛魚燒很好吃..蛋塔也不錯
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