之前曾看過電視報導，這家的半熟鵝油炸蛋＋鵝肉蓋飯，看起來就很好吃、很誘人的模樣，於是就近跑去了分店吃，還真的很好吃。又想說，有機會要到板橋總店吃看看，看總店的口感是不是會更棒？於是，最近趁著假日，上午帶兒子到板橋練桌球，中午就來「秋香鵝肉館」用餐了~
▲店外觀
「秋香鵝肉館」，
全省好像有7~8間加盟店，
總店則是在板橋，
約近六年多前開業。
因有著非常好吃，
且高CP值的半熟鵝油炸蛋+鵝肉蓋飯，
而爆紅，
還有電視媒體的報導，
在板橋算是小有人氣與知名度。
▲重慶公園地下停車場
店家旁約百來公尺處，
有座公有停車場，
停車相當方便。
▲店門口
看到店家門口，
張貼了優惠活動訊息：
「炸蛋腿邊肉便當、炸蛋鵝腿飯，特惠價170元，每日限量，最大CP值」
印象中，
比原價少了數十元，
當然就決定，
入座後要點一份來吃吃。
▲店環境寬敞乾淨
我們是農曆年節結束前兩天到訪，
應該是大家都還沒回來，
也還沒上班，
用餐人潮不算多。
前往前，
我還先打了店家的電話，
怕店家放年節沒營業。
結果店家說，
他們很少休，
且年節都有開，
因為附近有不少獨居老人，
不開他們會沒東西吃。
*店休日請見店家公告
▲點餐單
大類別有：鵝肉類、麵類、飯類、小菜類、湯類、招牌特色、套餐類
▲鵝腿去骨
看到工作台上正在剁鵝腿去骨，
這的鵝肉是煙燻鵝肉，
看起來就相當肥美好吃的模樣~
▲美味鵝肉麵飯小吃上桌
重量級炸蛋鵝肉蓋飯、炸蛋鵝腿飯、鵝肉麵、炸蛋、燙青菜、韭菜豆芽鵝腸
▲鵝肉麵
碗內的鵝肉，
為去骨煙燻鵝肉片，
份量相較坊間一般的鵝肉麵，
不算少，
且看起來就很肥美嫩口好吃的感覺~
▲鵝肉麵，特寫
飽含湯汁與鵝脂芳郁，
很好吃。
去骨煙燻鵝肉片，
肥美嫩口鮮甜，
除了迷人的口感，
還帶有些許煙燻香。
因為去骨，
雖少了蹭骨頭的獨特感受，
但也少了蹭骨頭的麻煩，
與避免吃到骨頭屑的風險，
▲鵝肉麵，湯頭
鵝脂芳郁，
很甘醇好喝～
▲燙青菜
青菜嫩口，
淋上鵝油拌一拌，
讓青菜附著上一層誘人的光澤，
也比一般的燙青菜，
香氣更加誘人～
▲重量級炸蛋鵝肉蓋飯
這是店家的人氣招牌，
上面的半熟的鵝油炸蛋，
邊邊赤赤酥酥的模樣，
看起來就很不賴！
其價格，
感覺比一般鵝肉麵店攤的鵝肉飯高，
但卻有半熟的鵝油炸蛋、兩樣配菜、不少的煙燻鵝肉丁，
整體份量也比較多，
感覺點這一碗就足夠，
CP值算高，
吃了也會活力滿滿～
▲炸蛋
這的炸蛋，
是半熟荷包蛋，
還是有使用鵝油一起煎炸。
蛋邊邊酥酥赤赤的模樣，
是我和老婆特愛的荷包蛋。
加了鵝油，
香氣與口感，
更是邪惡與誘人～
▲重量級炸蛋鵝肉蓋飯，特寫
這鵝肉蓋飯，
是鋪了滿滿的帶皮煙燻鵝肉丁，
好吃有嚼勁，
肥美甘甜又帶有些許煙燻香，
米飯還有著鵝油香，
非常好吃！
▲重量級炸蛋鵝肉蓋飯，半熟蛋
這種煎炸半熟荷包蛋，
我們本來就很愛，
還加了鵝油下去炸，
更增添了鵝脂香。
黃澄澄的半熟蛋黃液緩緩流出，
真是很邪惡誘人的美味！
再拌上，
好吃的煙燻帶皮鵝肉丁蓋飯，
真是灰熊好呷又銷魂，
讓人一口接一口欲罷不能～
▲韭菜豆芽鵝腸
每到鵝肉麵店攤，
我們總是會想點份鵝腸來吃。
這的鵝腸，
口感鮮嫩軟脆，
乾淨無騷味，
不錯吃。
▲炸蛋鵝腿飯
鵝腿是去骨煙燻鵝腿
▲鵝腿，特寫
鵝腿散發自然香氣，
吃起來不僅鮮嫩多汁，
還具嚼勁且不柴，
很好吃。
半熟鵝油炸蛋＋鵝肉蓋飯，
真的好呷又銷魂，
CP值也頗優。
這總店的整體餐點口感，
比我吃過的分店，
來得爽口些，
停車也方便。
往後假日，
若帶兒子到板橋練球後，
我們又多了一處，
前往用午餐的不錯選擇。
