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2018-03-30
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我是個十足的芋泥控某天被臉書上的板橋2個蛋早餐店的芋泥蛋餅給燒到立刻邀約板橋在地友人起了個大早前往朝聖誰知道2個蛋生意好到翻天，我們大約十點半抵達現場芋泥早已賣完更糟的是店員告知若要點別的現場用餐要等一小時以上(有座位是等現做)!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 生意也太好 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!我們只好離開去找別的餐廳走出巷口看見這間店感覺還不錯，店內用餐人潮也不少我們懶得再找就隨性決定去登記用餐好險在外等候不到十分鐘就進去了店內座位不多，有兩張大桌供人共桌用餐，中間有一排兩人位小桌牆邊有一大片雜誌櫃，櫃檯旁也有一排書架擺滿漫畫或各類書籍悠閒地坐在這用餐看雜誌好像也挺舒適的直到看到菜單才知道這是大名鼎鼎的「好初早餐」(汗菜單只有一張板子，一面是餐點、另一面是飲品餐點部份以麵包澱粉類為主，漢堡、吐司、押餅與baguette(法式長棍麵包)(拍糊了XD)飲品部份就是茶類跟咖啡旁邊手寫黑板寫著限定口味的推薦餐點與飲品店內也擺放著自有品牌的小攤，像是冰公子枝仔冰跟嘉明鮮乳好初點餐派單方式非常可愛，分派方式是用動物公仔辯別我們當天拿到狗狗(好想拿到獅子或長頸鹿啊~)
我是個十足的芋泥控
某天被臉書上的板橋2個蛋早餐店的芋泥蛋餅給燒到
立刻邀約板橋在地友人起了個大早前往朝聖
誰知道2個蛋生意好到翻天，我們大約十點半抵達現場芋泥早已賣完
更糟的是店員告知若要點別的現場用餐要等一小時以上(有座位是等現做)
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 生意也太好 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
我們只好離開去找別的餐廳
走出巷口看見這間店感覺還不錯，店內用餐人潮也不少
我們懶得再找就隨性決定去登記用餐
好險在外等候不到十分鐘就進去了
店內座位不多，有兩張大桌供人共桌用餐，中間有一排兩人位小桌
牆邊有一大片雜誌櫃，櫃檯旁也有一排書架擺滿漫畫或各類書籍
悠閒地坐在這用餐看雜誌好像也挺舒適的
直到看到菜單才知道這是大名鼎鼎的「好初早餐」(汗
菜單只有一張板子，一面是餐點、另一面是飲品
餐點部份以麵包澱粉類為主，漢堡、吐司、押餅與baguette(法式長棍麵包)(拍糊了XD)
飲品部份就是茶類跟咖啡
旁邊手寫黑板寫著限定口味的推薦餐點與飲品
店內也擺放著自有品牌的小攤，像是冰公子枝仔冰跟嘉明鮮乳
好初點餐派單方式非常可愛，分派方式是用動物公仔辯別
我們當天拿到狗狗(好想拿到獅子或長頸鹿啊~)
現場製作大約等候10-15分鐘餐點就都上桌了
兩個澱粉控各點了一個漢堡，還又加點了個押餅(最後證明太多了XD
包種冷泡茶 $55
好初紅茶 $25
嗯，就是茶!!! XD
包種茶不會過澀，紅茶不會過甜，就是早餐店紅茶@@
薑薑好豬肉蛋堡 $85
友人的薑燒豬肉蛋堡賣相很不錯
現炒的薑燒豬肉傳來陣陣香氣，鹹香的滋味與底下的生菜/高麗菜絲搭配的很剛好
口味調的很剛好，整體吃起來算是清淡清爽的
阿群酸甜豬肉堡 $90
鮮黃色的百香果南瓜片看起來亮眼可口
咬下一口才發現這個口味的肉片是冷的!!!
這個應該是先川燙好的豬肉片
特製醬汁如同菜名一樣酸酸甜甜
配上百香果南瓜片整體吃起來確實是非常清爽
不過整個堡的料都是冷食還是會有點不習慣
莫名有種在吃沒有蒜頭的蒜泥白肉FU
友人跟我的結論都是……
「這是健康的味道XD」
肉醬混蛋厚押餅 $85
回來整理時才發現竟然忘記幫他拍獨照@@
內夾肉醬、半熟蛋、起士與九層塔
本來期待半熟蛋與起士會融化流出，但可惜沒有
蕃茄肉醬算是口味比較重一些，但不會鹹到無法入口
配上酥脆的厚押吐司是個不出錯的餐點，但厚押吐司沒有起士流出就先輸了一半
好初的名氣很響亮
食後感想其實不糟，餐點在標準之上，感覺得出店家走清爽健康路線
價格雖比一般早餐店貴，但也比一般早午餐店便宜
如果偶爾想要悠閒假掰的早餐感，好初是個挺好的選擇
但如果是特地要來朝聖用餐，又在外面等候超過半小時以上
那可能不會有驚喜感，也可能會有點失望
因為餐點就是走自然、手作、健康輕食感
兩款堡類都讓人覺得肉有點少，咬下去會感覺滿口都是菜
吃完漢堡後就是一陣空虛(我們啦!!!)
建議前往用餐時先瞭解店家特性，做點心理準備去
好初是間簡單自然的早餐店，而非澎湃大量多樣性的早午餐店
做好店家定位後就能夠在好初開心的享用早餐啦!!!
(如果是住家附近有這種早餐店應該會挺開心的)
(假日早上偶爾就是會想假掰一下吃早餐但又不想花大錢)
同場加映，板橋在地友人狂推的隱藏版美食，巷弄美食小吃推薦!!!
黃石市場的蘿蔔糕、糯米腸與芋粿Q
這間已被無數媒體報導過，不管是觀光客還是在地人都很喜愛，生意無敵好!!!
蘿蔔糕是傳統台式口味，細細綿綿的口感就是小時候過年的滋味
米腸與芋粿Q外皮炸的酥脆，沾上一點蒜頭醬油膏與甜醬搭配得剛剛好
便宜的市場小吃就是這樣讓人回味無窮啊!!!
好初早餐Deˇli二店
地址：新北市板橋區建國街118號
電話：(02)2960-0788
營業時間：週一~週日：08:00-16:00
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