這鹽埕愛河邊
有一間60幾年的老店…
賣著傳統小吃
也是閔爸的爸媽
小時候常帶我來吃的老店🤗
名叫【北港蔡三代筒仔米糕】
沒吃過的人，
可能覺得就筒仔米糕啊
有吃過的人…
就一吃成主顧👈
這間店，他的米糕料好實在…
然後份量我覺得是
筒仔米糕界的大塊頭😚
▪店家菜單▪
閔爸點了兩個米糕一碗湯…
▪招牌筒仔米糕 $40▪
這糯米很Q,
搭配的料也很實在😀
有肉、有香菇等等的配料
這料頭完全不馬虎又大器
這真的是食量小的一顆就飽
食量大的，兩個剛剛好…
他們也另外有辣椒、蒜蓉醬可加
在配搭店家給的薑片，
美味更是再提升…🤗
然而，吃主食一定要配個湯
那湯他們有好幾種
閔爸若有排骨酥基本上都必點
但唯獨這間必點蒸蛋湯
排骨酥就先免了😗
當然他們的湯品閔爸幾乎都喝過
也都是湯鮮味美且料也多👈
但我比較獨鍾他們家的蒸蛋湯😋
▪蒸蛋湯 $ 40▪
蒸蛋湯算是他們的招牌湯之一
一般市面上頂多蒸蛋、茶碗蒸
他是蒸蛋加高湯，
重點是蒸蛋的料頭也是蠻多的
且蒸蛋的塊頭也很大一個😶
蒸蛋有肉有香菇
然後蛋體不會因為湯
而糊化散掉，真的是很紮實😉
吃的到蒸蛋的口感
更能喝到湯的鮮甜味
他也有鐵蛋
也是蠻多饕客必點的
但閔爸怕吃不下，
所以就放棄了😑
因為他們家賣的
兩個米糕加上一碗蒸蛋湯
吃完，可是會飽到天靈蓋😶
這可是從小到大的傳統小吃
延續至今，
仍然有許多饕客前來…
說明了東西
真的是好棒棒好好食🤗
所以這也是我非常推薦
給各位的一間在地老店
可以來嚐鮮一番😉
他十全路也有一間分店哦
想吃的朋友…
也可以不用跑到鹽埕🤗
