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【NOW & Then by NYBC】位於駁二藝術特區大義倉庫群,曾經是港口海關的儲放物品倉庫在高雄市政府文化局、藝術家、在地文化工作者努力下,駁二藝術特區近幾年已經成為高雄非逛不可的地點,這邊除了文創外就是兼具文創的質感餐廳進駐,而這次銀翼要介紹的就是台北排隊名店”紐約貝果”首間創意新品牌“NOW & Then by NYBC”,跟著銀翼飛翔的腳步來去吃吃喝喝。有三明治、貝果的輕食也有超豐盛的早午餐,店內特色餐點也不少,店內的低消是一杯飲料或是餐點且沒有限時間。▲NOW & Then by NYBC中間是開放式工作吧台設計,搭配後方二樓挑高樓層設計,頗喜愛這樣的工業風格。▲一樓用餐空間蠻適合多人聚餐聚會的好地方。▲波隆那香蕉冰摩卡上面一塊焦糖炙香蕉,香蕉就是高雄旗山的代表水果,摩卡內有香蕉果露提味,味道可以說是相當的濃郁,愛喝摩卡的您真的頗推薦這一味有高雄在地特色的飲料。▲碳烤雞肉佐非洲小米早午餐這一道料理頗有南洋風味,是搭配碳烤雞肉、非州小米、太陽蛋,將醬汁淋上料理在將太陽蛋、非州小米與醬汁拌炒搭配烤雞肉是頗為豐盛的一道創意料理。▲絲瓜蛤蠣千層麵 店內的招牌料理,結合在地的絲瓜與
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【NOW & Then by NYBC】位於駁二藝術特區大義倉庫群,曾經是港口海關的儲放物品倉庫在高雄市政府文化局、藝術家、在地文化工作者努力下,駁二藝術特區近幾年已經成為高雄非逛不可的地點,這邊除了文創外就是兼具文創的質感餐廳進駐,而這次銀翼要介紹的就是台北排隊名店”紐約貝果”首間創意新品牌“NOW & Then by NYBC”,跟著銀翼飛翔的腳步來去吃吃喝喝。
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有三明治、貝果的輕食也有超豐盛的早午餐,店內特色餐點也不少,店內的低消是一杯飲料或是餐點且沒有限時間。
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▲NOW & Then by NYBC中間是開放式工作吧台設計,搭配後方二樓挑高樓層設計,頗喜愛這樣的工業風格。
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▲一樓用餐空間蠻適合多人聚餐聚會的好地方。
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▲波隆那香蕉冰摩卡

上面一塊焦糖炙香蕉,香蕉就是高雄旗山的代表水果,摩卡內有香蕉果露提味,味道可以說是相當的濃郁,愛喝摩卡的您真的頗推薦這一味有高雄在地特色的飲料。
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▲碳烤雞肉佐非洲小米早午餐

這一道料理頗有南洋風味,是搭配碳烤雞肉、非州小米、太陽蛋,將醬汁淋上料理在將太陽蛋、非州小米與醬汁拌炒搭配烤雞肉是頗為豐盛的一道創意料理。
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▲絲瓜蛤蠣千層麵


 
店內的招牌料理,結合在地的絲瓜與千層麵再搭配白醬的義式創意料理,除了千層麵口感相當的Q彈,而絲瓜與蛤蠣的鮮甜完全釋放,意外地令白醬的甜膩感不存在,非常推薦喜愛義式料理的您真的值得品嚐這一道。
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▲培根壓燻雞壓烤三明治

用布里歐吐司夾培根醬、燻雞胸肉片、花椰菜、起司,吃起來除了鹹香而且夠份量,是一個吃巧又吃飽的料理還有搭配薯條的美式料理。
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▲古羅馬開口三明治

簡單地將食材放在三明治上,不同一般的三明治是麵包體層層覆蓋,這就是北歐的開口三明治,NOW & Then將酪梨、起士、番茄鋪滿在歐式麵包上,再搭配炒蛋這一盤不只是滿足您的視覺也滿足您的一天營養,酪梨的風味讓麵包增添不少層次而番茄帶來清爽,推薦這是一道相當豐富的輕食三明治挑戰您的味蕾與視覺。
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▲蒜翻薯 

創意也可以用在薯條上面,薯條上面滿滿的蒜香,是一道很容易令人一口接著一口不停吃的開胃小點。
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▲炸花枝

外酥內嫩還保有花枝特有的Q彈咀嚼感,而且意外的不油膩頗愛這樣的花枝,推薦給愛吃炸物的您一道開胃小品。
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▲香蕉新樂園佐鹽味焦糖醬

說到甜點,店家這一道利用法式吐司夾上香蕉片、花生醬、棉花糖,愛吃甜食的您真的不可不點這一道甜點。
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▲水果優格燕麥輕輕點

NOW & Then為什麼可以將優格也呈現的這樣美,有花、草莓、藍莓、枸杞、奇亞籽,口感卻不複雜反倒很清爽,但是卻是充滿營養不只是味覺、視覺都豐富起來。
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▲小熊巧克力覆盆子蛋糕

相當討喜的小熊造型,蛋糕除了有濃郁的巧克力香氣還夾雜著覆盆子,所以吃起來甜而不膩口。
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▲新鮮香蕉磅蛋糕
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▲0.03水滴咖啡

 一杯液體滴咖啡、一杯滴咖啡冰磚,咖啡豆選至衣索比亞水洗耶加雪菲,加上滴咖啡每2秒才萃取一滴慢慢收集而成的精華,所以是每日限量會有柑橘/佛手柑/紅醋栗/莓果/杏桃/檸檬香氣的多層次風味呈現,附上蜜核桃及草莓果乾可以加入咖啡內。
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▲愛情女神烤蘋果冰咖啡
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▲啡禁果

這一道飲品可是令人驚呼的飲料呈現方式。漸層的氣泡飲再搭配一個香水瓶,要喝前將香水瓶噴在杯緣,邊喝邊可以聞到香水的氣味,真的是頗令人驚豔的氣泡飲品。
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▲莉莉絲的誘惑冰咖啡

用整顆葡萄柚再搭配玉荷包蜜,是一杯會令人喝完會難忘與深刻印象的一杯創意咖啡。
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▲心中紫有妳冰咖啡

這一道飲品是利用葡萄汁搭配冰咖啡的漸層創意咖啡,是一杯頗清爽消暑的夏日飲品,加上這杯的含義很適合節慶約上喜歡的人告白的飲品。
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▲天使與魔鬼冰咖啡

檸檬汁再搭配一杯義式濃縮,喝這一杯可以先吃萊姆札片(上面有咖啡粉、糖粉),這樣的喝法有點類似在喝龍舌蘭酒的喝法。
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▲One&one 真心話熱拿鐵

一杯濃縮咖啡、一杯拿鐵很適合一個人靜靜地沈澱整理思緒的咖啡。
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▲田野間的紅寶石(無咖啡因)

不喝咖啡的您可以選擇這一杯,擁有田野風味使用台灣有機紅藜在搭配多種水果,不只是外觀令人美不勝收,味道如何等待您來品嘗?
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【NOW & Then by NYBC】食後感,這是一間不論去過幾次都是充滿驚喜與驚豔的餐廳,工業風格挑高裝潢,結合在地食材的料理,還有多款充滿創意的咖啡,這餐廳的特色也凸顯在駁二文創的一面,來駁二逛街散步不妨跟朋友還有家人來享受店家的餐點與美好吧!

 
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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用餐途徑
堂食