hildahon
初嚐傳聞中的台南美食 - 鍋燒意麵
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等級3
2019-01-24
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再次來到高雄,再次住在六合二路上的旅店,一覺醒來已近中午了,走到街上看到一位叔叔在店外用一排幾個小煲子煮麵,只見他熟練打開麵條的包裝,加湯加配料,幾個煲子同時開動,一碗碗的麵就煮好了﹐原來這家就是美亞迪鍋燒意麵
店舖有兩層,地下較細只有2排座位,2樓較大,有約10張枱。在地下點了一碗鍋燒意麵,走到2樓坐了下來,約10分鐘,意麵就從送食物的升降機由地下送到2樓,再由侍應妹妹送餐。最初以為意麵就是意大利粉,原來意麵更像香港的福字即食麵,不過更粗一點,口感也較福字即食麵更Q糯。麵的份量不多,但配料豐富,有帶殼蝦4隻、肉片、肉丸和蜆肉等,湯頭有海鮮的鮮甜味道。最特別的是會隨托盤附上一個用環保紙摺成的紙碗,用來放蝦殼和蜆殼。
麵的份量不多,但配料豐富,有帶殼蝦4隻、肉片、肉丸和蜆肉等,湯頭有海鮮的鮮甜味道。
麵的份量不多,但配料豐富,有帶殼蝦4隻、肉片、肉丸和蜆肉等,湯頭有海鮮的鮮甜味道。
NT$85
店舖外有大招牌,很易找
店舖外有大招牌,很易找
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評分
4
味道
3
環境
3
服務
3
衛生
4
抵食
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