大食客又要介紹屏東的美食,這次介紹的是在潮州還滿有名 氣的『旗魚黑輪』,在潮州旗魚黑輪其實有很多攤位,這次 來品嚐的是原本是一間小店面後來變成大店面的『大廟口旗魚黑輪』。
『大廟口』旗魚黑輪位於潮州冷熱冰隔壁,本身對美食的堅 持,從買魚、打漿、製作、配送、銷售,整個流程一手包辦,品質堅持,口味領鮮,絕不添加任何食品添加物,加上每 天凌晨純手工製作的黑輪都是現點現炸。
包蛋黑輪：加蛋的黑輪口感很特別飽滿而且很彈牙,拿一支 似乎不過隱,應該吃兩支才夠。整體度與美味度：★★★☆☆
高麗菜捲：高麗菜捲,不同一般的高麗菜捲,狠脆且可以品 嚐到高麗菜的鮮甜,包著魚漿與絞肉味道真的滿特別的。整體度與美味度：★★☆☆☆
魚板：還滿普通,這個比較沒有特別的FU。整體度與美味度：★☆☆☆☆
旗魚小丸子：魚漿小丸子,很特別滿適合小孩子品嚐的。整 體度與美味度：★☆☆☆☆
味噌湯：加上蔥花,湯頭很簡單搭配柴魚熬煮,讓人可以一 喝在喝敢受最鮮甜的味道重點是免費。
整體度與美味度：★ ★★☆☆
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大食客來到屏東又大口大口品嚐完旗魚黑輪後,會在繼續介紹屏東更多的美食
下次經過屏東潮州千萬別錯過這邊的旗魚黑輪唷!!~
潮州大廟口旗魚黑輪AO戀
地址：屏東縣潮州鎮建基路187號
電話：0932-809603
營業時間：11:00~21:00
