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進化版安普蕾修!大江限定「黑白胡麻起士塔」必搶
由日本烘焙職人指導首創三種溫度、三種口感的超人氣起士塔「安普蕾修」,台灣三號店正式開幕!此次大江店限定的四款全新口味有白胡麻起士塔(55元)、黑胡麻起士塔(55元)、烤布蕾起士塔(65元)與日本北海道鮮奶霜淇淋聖代(80元),其中限定的強力商品「白胡麻起士塔/黑胡麻起士塔」美味關鍵使用日本有將近300年歷史的マルホン(丸本)胡麻醬,延續江戶時代高壓榨取保有芝麻香氣口感滑順,容易與起士餡乳化,融合原味起士塔內餡口感滑順,喜愛起士塔的人絕不可過錯來自日本真材實料的美味!
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超創新!冰淇淋、烤布蕾起士塔通通只有三號店吃得到
此外,安普蕾修還跳脫原有框架,設計各種吃法的起士塔,如搭配北海道霜淇淋與玉米碎片的「蕾雅起士塔」,讓起士塔有了不同以往的冰涼新滋味!而進化版的三號店也提供多款莊園咖啡、法國極品香薰茶等飲品,搭配大江店限定的「烤布蕾起士塔」每日限量推出僅限店內享用,保證有意想不到的驚喜口感!
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神戶職人甜點!夢卡朵「日本純生鮮奶油捲蛋糕」跨足桃園
以日本純生鮮奶油捲蛋糕成名的「夢卡朵蛋糕」是由柏諾食品事業群與神戶甜點職人合作,此次走出台北開設第四個新據點,更特別推出大江店限定的全新商品,以自豪的鮮奶油強項為主題有「日本純生鮮奶油波士頓派」、以純生鮮奶油入餡的「百香布里捲」,以及八款小巧迷人的「燒菓子」等。
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大江店限定!必吃強項「純生鮮奶油波士頓派」、「百香布里捲」
夢卡朵超人氣的鮮奶油新款蛋糕採用日本「湯種蛋糕體」,使用高於一般市售4-5倍價格的日本九州歐牧(Omu)純生鮮奶油,完美烤製金黃蓬鬆的美味蛋糕體。大江店限定的百香布里捲(360元)使用日本新鮮空運的「純生鮮奶油」及百香果泥特製的酸香布里(布蕾)清爽又解膩!還有日本純生鮮奶油波士頓派(310元)超柔軟的戚風夾層也加上日本空運純生鮮奶油,香濃美味入口即化。
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◎ 本篇介紹餐廳回顧:
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圖文整理 / Emilio Zhuang
(餐廳採訪與合作事宜請與OpenRice編輯部聯繫:editor@openrice.com.tw)
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