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2015-11-03
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在新竹生活久的人都聽過這間超難訂的上品苑鐵板燒,因為太難訂,價格上偏中高,種種因素也沒想過要來這間吃,感謝周先生的同事請客,我也沾光吃到這間啦! 上品苑鐵板燒有兩間,這次吃的是興隆路上的總店,店面真的很不起眼,不小心就會路過看不見..XD打著「五星級主廚親自料理」,究竟味道是如何呢?店內空間不大,有三個鐵板燒台,所以有限制吃飯時間一小時,不過吃完後可以在前面的座位上喝咖啡、飲料,這邊的座位就沒限制時間囉!我們是平日中午來用餐的,超多人在候位的真的是的人氣餐廳呀! 菜單非常簡單,餐點都是套餐式,450~980元不等,低消100元,收10%服務費師傳的手沒停過,一直陸陸續續有客人來呀!蕃茄沙沙麵包麵包會先在鐵板上預熱,再添上番茄沙沙醬,這個只要醬好吃,我就覺得好吃,番茄沙沙醬我覺得調的不錯,然後默默的就嗑完了XD湯品二選一這天的是蘑茹濃湯蘑菇濃湯跟我想像中的不一樣,沒什麼料,蘑菇味也不濃,勾芡有點多,跟我想像中的濃湯不一樣,就是過的去的味道~海鮮巧達濃湯海鮮巧達濃湯味道其實也有點普普,但比菇濃湯好多了,而且湯裡面也有料,不過湯品好像都會更換,僅提供參考囉!開胃菜-鮑魚開胃菜好像也會不定時更
因為太難訂,價格上偏中高,種種因素也沒想過要來這間吃,
感謝周先生的同事請客,我也沾光吃到這間啦! 上品苑鐵板燒有兩間,這次吃的是興隆路上的總店,
店面真的很不起眼,不小心就會路過看不見..XD
打著「五星級主廚親自料理」,究竟味道是如何呢? 店內空間不大,有三個鐵板燒台,所以有限制吃飯時間一小時,
不過吃完後可以在前面的座位上喝咖啡、飲料,這邊的座位就沒限制時間囉! 我們是平日中午來用餐的,超多人在候位的
真的是的人氣餐廳呀! 菜單非常簡單,餐點都是套餐式,450~980元不等,低消100元,
收10%服務費 師傳的手沒停過,一直陸陸續續有客人來呀! 蕃茄沙沙麵包 麵包會先在鐵板上預熱,再添上番茄沙沙醬,這個只要醬好吃,我就覺得好吃,
番茄沙沙醬我覺得調的不錯,然後默默的就嗑完了XD
湯品二選一 這天的是蘑茹濃湯 蘑菇濃湯跟我想像中的不一樣,沒什麼料,蘑菇味也不濃,勾芡有點多,
跟我想像中的濃湯不一樣,就是過的去的味道~ 海鮮巧達濃湯 海鮮巧達濃湯味道其實也有點普普,但比菇濃湯好多了,
而且湯裡面也有料,
不過湯品好像都會更換,僅提供參考囉! 開胃菜-鮑魚
開胃菜好像也會不定時更換,
這次的是鮑魚,味道還不錯滿沒有腥味 霸王蝦佐鮮魚
霸王蝦的蝦肉我覺得還不錯,肉質彈牙,
但蝦頭我不太敢吃,據說是有點腥味~
鮮魚用的是多利魚,因為有裏粉去煎,我覺得魚肉蠻嫩的,也沒有腥味~ 蔬菜沙拉佐梅子醋醬
沙拉醬有三種可選:梅子醋醬、奇異果醬、藍莓醬 生菜我覺得蠻新鮮,有脆度,不會有變黃老老的感覺,
梅子醋醬很有和風醬的感覺,又多了梅肉香,
我個人還蠻喜歡的 蔬菜沙拉佐奇異果醬
奇異果醬有一種微妙的滋味,一方面吃不習慣,但另一方面又忍不住一直吃一下,
真的很難形容,可以試試看~
紐西蘭法式羊排 520元(套餐) 美國薄燒霜降牛肉 580元(套餐) 香煎松阪豬 450元(套餐)
上面三種套餐都是別人點的,所以只吃了一塊嚐味道
松阪豬後很少吃到難吃的,烤松阪豬肉是我覺得最好的料理方式,
但鐵板煎的焦脆也很好吃,雖然乍一首份量不多,但其實份量很多耶~
只是板阪豬肉有個缺點就是不能多吃,吃多了會膩,點這一道要跟別人一起分著吃。
法式羊排沒什麼羊騷味,肉質也算嫩的,也可以點點看。
霜降牛肉可以選熟度,周先生選了五分熟,五分熟剛剛好,雖然很嫩,但少了點什麼~ 紐西蘭非力牛排 580元(套餐) 這道我超推薦的~選五分熟剛剛好,
菲力牛肉超級嫩的,
而且一咬就是多汁的口感,又吃的到牛肉香味,
配上煎的脆脆的蒜酥~
吃這道才覺得來上品苑有值得呀! 炒時蔬有點弱掉了,看別人的食記寫過有高麗菜,這次是豆芽菜,
怎麼說呢...就是大埔的水準,
不會難吃,但就一般般這樣~ 在鐵板台用餐的時間真的很短,還吃埋頭苦吃,師傳就在製作點心了~ 鏘鏘!就是這個紅豆餅,
我覺得味道還不錯,熱熱吃不錯,涼了吃也別有一番風味 飲料有咖啡、紅茶、果汁,果汁是濃縮柳橙汁,
老實說我覺得飲品有點弱,但咖啡還算可接受,
至少不是給奶油球,我就覺得很有誠意了
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這一頓吃下來我覺得如果是點「菲力牛排」還蠻值得的,其他就見人見智囉!
不曉得還會不會來吃,但我覺得還是值得來吃一次,
做為比較餐廳的夏慕尼鐵板燒,
相較之下雖然精緻,但實在太貴
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