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提到南投埔里,總是不知道要買什麼伴手禮回去,在地母廟前的伴手禮一條街中,有間天子舒芙蕾 SkySon是很值得當伴手禮的下午茶甜點,原物料下重本選用來自法國LV鮮奶油、頂級瑞士蓮巧克力、大湖香水草莓、100%本土純鮮乳等等,每一口都能品嘗到舒芙蕾細緻綿密的口感;舒芙蕾更多達五種不同的吃法,冷藏、冷凍、常溫、加熱,甚至推出窯烤過有如餅乾酥脆口感的舒芙蕾,除了南投外,在台北、台中各有門市,也有提供宅配的服務,讓更多人能品嘗到好吃的天子舒芙蕾 SkySon。 每次到南投都不知道要買什麼好,現在伴手禮又多了一個新選擇,在朋友的介紹下發現了位於南投埔里的天子舒芙蕾 SkySon, 在地母廟前的慈恩街、埔里酒廠以及南投休息站都各有一間門市,除了南投外,台北、台中分別也有門市可以購買,天子舒芙蕾 SkySon最大的好處是可以常溫,不用擔心購買後的保存問題。店員很熱心地介紹我們天子舒芙蕾 SkySon的吃法,有冷藏、冷凍、常溫、加熱,還有推出如餅乾口感的窯烤舒芙蕾,總共有五種豐富的吃法,冷凍後口感會像冰淇淋,適合炎熱的天氣享用,微波加熱是店員相當推薦的吃法,口感會變得軟綿溫熱、入口即化。 舒芙蕾冷凍後不
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提到南投埔里,總是不知道要買什麼伴手禮回去,在地母廟前的伴手禮一條街中,有間天子舒芙蕾 SkySon是很值得當伴手禮的下午茶甜點,原物料下重本選用來自法國LV鮮奶油、頂級瑞士蓮巧克力、大湖香水草莓、100%本土純鮮乳等等,每一口都能品嘗到舒芙蕾細緻綿密的口感;舒芙蕾更多達五種不同的吃法,冷藏、冷凍、常溫、加熱,甚至推出窯烤過有如餅乾酥脆口感的舒芙蕾,除了南投外,在台北、台中各有門市,也有提供宅配的服務,讓更多人能品嘗到好吃的天子舒芙蕾 SkySon。

 
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每次到南投都不知道要買什麼好,現在伴手禮又多了一個新選擇,在朋友的介紹下發現了位於南投埔里的天子舒芙蕾 SkySon, 在地母廟前的慈恩街、埔里酒廠以及南投休息站都各有一間門市,除了南投外,台北、台中分別也有門市可以購買,天子舒芙蕾 SkySon最大的好處是可以常溫,不用擔心購買後的保存問題。

店員很熱心地介紹我們天子舒芙蕾 SkySon的吃法,有冷藏、冷凍、常溫、加熱,還有推出如餅乾口感的窯烤舒芙蕾,總共有五種豐富的吃法,冷凍後口感會像冰淇淋,適合炎熱的天氣享用,微波加熱是店員相當推薦的吃法,口感會變得軟綿溫熱、入口即化。

 

舒芙蕾冷凍後不可再微波加熱,只有冷藏才可加熱。
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天子舒芙蕾 SkySon|法國飛雪奶油、埔里百香果、大湖草莓、瑞士蓮巧克力
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天子舒芙蕾
 
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窯烤舒芙蕾
 

舒芙蕾發明於19世紀的法國,當時歐洲社會奢侈糜爛,由於社會日漸富裕,消費者追求潮流尖端,花在吃的時間甚至比工作多上好幾倍,時常舉行奢華的宴會,光聚會的菜色就多達20幾道,多到吃不完,宴會結束後,打飽嗝的聲音此起彼落,於是廚師便發明了無滋味的蛋白變化出這道虛無的甜點。

時至今日,舒芙蕾已經變成相當受歡迎的甜點,並且有許多口味上的變化,天子舒芙蕾 SkySon推出了法國飛雪奶油、埔里百香果、大湖草莓、瑞士蓮巧克力等四種口味,若喜歡餅乾口感可選擇窯烤舒芙蕾,吃起來酥酥脆脆,當下午茶點心最合適。

 
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埔里百香果

南投埔里是全台最大的百香果產地,天子舒芙蕾 SkySon選用在地百香果製成舒芙蕾,難怪成為相當受歡迎的口味,一入口便充滿著百香果的香氣,酸甜滋味與軟綿細緻的舒芙蕾非常合拍,加上我本身特別喜歡吃酸的,百香果便成為我心目中的前兩名。
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 法國飛雪奶油

當天為了挑選口味送給家人猶豫了許久,朋友建議法國飛雪奶油,不用擔心口味喜好的問題,原味更安全;法國飛雪奶油相較於其他口味甜度更低一些,奶油香氣滑順香醇,味道也較純粹,是吃不膩的好選擇。

 
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大湖草莓
天子舒芙蕾 SkySon選用了苗栗大湖的香水草莓製成,草莓酸甜誘人的香氣讓女生特別著迷,甚至吃的到草莓顆粒,是真材實料的證明,草莓口味的舒芙蕾不會太酸或太甜,一切都剛剛好。

 
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瑞士蓮巧克力
以前待在加拿大時特別愛吃瑞士蓮巧克力,甚至買了各種口味回來品嘗,瑞士蓮巧克力口味自然躍身為我心目中的第一名,記得剛品嘗一口立馬被驚艷到「好像在吃生巧克力!」不會苦、不會死甜,是我最喜歡的大人味成熟巧克力,朋友也最喜歡這個口味。
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日月潭阿薩姆蜜香紅茶
日月潭盛產蜜香紅茶,天子舒芙蕾 SkySon也推出了三角立體茶包裝的蜜香紅茶,味道甘甜順口,並帶有些許果香,泡久了也不苦澀,可以放在保溫杯裡飲用,不論沖泡成冷飲、熱飲皆可。

 
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第一次知道舒芙蕾有這麼多種變化和吃法,覺得相當新奇有趣,吃起來沒有蛋糕那麼油膩、多了一點清爽;與朋友泡上一壺蜜香紅茶,一起開心享受不同滋味的舒芙蕾,是最棒的午茶時光了,我們又多了一樣喜歡的甜點。《本文為合作文》

 
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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