作法
1 先在便當盒裡裝入一半量的白飯,再鋪上味附昆布絲。
2 用保鮮膜將一大茶碗白飯的三分之二慢慢捏出達菲的頭型(類似米奇狀)後,輕輕慢慢的鋪上柴魚片,並放入便當盒裡。
3 剩餘的三分之一飯量裡倒入些許醬油調味拌勻,呈現淺膚色後,一樣用保鮮膜捏出較小的米奇型狀。再放到鋪好柴魚片的大米奇狀上組合。
4 用海苔剪出兩個小圓及一個鈍角倒三角型,再外加一個"W"型後組合。(W型要做兩測切短修飾喔)
5 眼球部分極小,所以取兩粒拌過醬油味的米飯,稍微搗碎後捏圓,再貼到海苔眼球上即可(注意:米飯眼球要比海苔眼球小唷!)
6 達菲完成後,將其他配菜及水果作擺盤動作即可!