prenrbdrja
{食記}{嘉義}朴子.麻糬棟
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2014-09-02
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91年曾獲經濟部古早味美食評選的「麻糬凍」,創始人林棟因結識唐山友人,從而習得製作道地唐山麻糬的手藝。
古早味麻糬有兩種皮,白色糯米和紫色紫米,還滿大顆的,兩種內餡都是包綠豆餡仁和花生粉,感覺還滿少見到這種餡料的,麻糬很有Q勁,吃起來甜甜鹹鹹,非常特別~~
喜歡吃甜的捧友,店家還附上花生糖粉可以沾著吃,不過我覺得不沾就滿甜的了~~
滿大顆的,不過還是覺得有點貴,1顆要25元~~吃不完可以冰冷凍庫,退冰就能吃,但建議馬上吃才能吃到原來Q的滋味~

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Ratings
4
Taste
3
Decor
4
Service
3
Hygiene
4
Value