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2024-07-24
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雲林美食這家北港圓仔湯可以算是在地老字號，已經賣了74年囉！而且一直堅持傳統手工作法，一顆顆圓仔都是純手工製作，還有他們家的糖水也不甜膩，不管夏天、冬天，店裡總是坐滿吃圓仔的客人呢北港圓仔湯|交通方式&停車資訊北港圓仔湯就在雲林北港中山路上，也就是朝天宮廟前那條路上，店面環境感覺一整個就是歷史悠久，門口的招牌寫著74年，每年都會變明年就會變成75年（廢話），無論內用外帶都要排隊北港圓仔湯的圓仔都是現做的，只見老闆拿起一個小米團揉成條狀，再一顆顆剝進熱水裡，煮到浮起來就是好吃軟Ｑ的圓仔了，然後看要做成圓仔冰或是熱的圓仔湯都可以，老闆剝圓仔的速度有夠快，一下子不到十秒就剝好一碗圓仔的量北港圓仔湯|菜單價目表賣的產品非常簡單，主要圓仔湯外，也可以點綜合的，還有綠豆、紅豆、花生、脆圓等，均一價一碗只要35元相當親民北港圓仔湯|綜合圓仔冰天氣熱所以點了綜合圓仔冰，不大碗，但挫冰堆得跟一座小山似的，等它融化一點再撈，不然會『山崩』圓仔真的Q，而且因為是剛煮好熱的圓仔再蓋上挫冰，所以外層很Q彈，裡面很軟，咀嚼時還有米香，搭配紅豆綠豆還有不甜膩的糖水一起吃，消暑除了圓仔外，還有片狀的脆圓，口感也很特別
雲林美食這家北港圓仔湯可以算是在地老字號，已經賣了74年囉！而且一直堅持傳統手工作法，一顆顆圓仔都是純手工製作，還有他們家的糖水也不甜膩，不管夏天、冬天，店裡總是坐滿吃圓仔的客人呢
北港圓仔湯|交通方式&停車資訊
北港圓仔湯就在雲林北港中山路上，也就是朝天宮廟前那條路上，店面環境感覺一整個就是歷史悠久，門口的招牌寫著74年，每年都會變明年就會變成75年（廢話），無論內用外帶都要排隊
北港圓仔湯的圓仔都是現做的，只見老闆拿起一個小米團揉成條狀，再一顆顆剝進熱水裡，煮到浮起來就是好吃軟Ｑ的圓仔了，然後看要做成圓仔冰或是熱的圓仔湯都可以，老闆剝圓仔的速度有夠快，一下子不到十秒就剝好一碗圓仔的量
北港圓仔湯|菜單價目表
賣的產品非常簡單，主要圓仔湯外，也可以點綜合的，還有綠豆、紅豆、花生、脆圓等，均一價一碗只要35元相當親民
北港圓仔湯|綜合圓仔冰
天氣熱所以點了綜合圓仔冰，不大碗，但挫冰堆得跟一座小山似的，等它融化一點再撈，不然會『山崩』
圓仔真的Q，而且因為是剛煮好熱的圓仔再蓋上挫冰，所以外層很Q彈，裡面很軟，咀嚼時還有米香，搭配紅豆綠豆還有不甜膩的糖水一起吃，消暑
除了圓仔外，還有片狀的脆圓，口感也很特別，滑溜又帶有Q度彈性
北港圓仔湯就是賣一個傳統的老味道，要說多好吃其實也沒有，就是吃一個懷舊古早味，畢竟現在已經很少這種手工製的圓仔湯了，老闆到現在還一直堅持古法，光是這點就值得鼓勵鼓勵，下刺如果有擊會來北港朝天宮玩，可以來嚐嚐這懷舊老滋味唷
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