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2016-10-11
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嘉義布袋港@人氣美食-黑皮海鮮餐廳巨無霸肉圓逛完了北門就由濱海公路回家了 沿途會經過布袋漁港. 飢腸轆轆的我們.先估狗了一下 找到這間黑皮海鮮餐廳.還用電話預先訂了位 它就在魚市場的旁邊.一間蠻大的海鮮餐廳不只賣海鮮.還賣一種特別的美食-巨無霸肉圓沒聽過吧! 竟然還好多電視媒體都來報導過 原來傳說的巨無霸海鮮肉圓在這 這次雲嘉南美食還榮獲第一名呢~ 因為有訂位.位置早安排好 並沒有用單點.採用他們的合餐 我們點了5-6人2200元的餐共十道菜 上菜順序並沒有按照上面菜單.是採隨意上 1.生魚片冷盤 都有新鮮.有甜美軟嫩 2. 活鮮蝦 .吃了3隻沒事代表有新鮮 3.卡滋炸蝦丸<招牌> 酥脆的外皮真的有卡滋 4.海鮮大肉丸<招牌> 裡面真的是料飽滿.用料不手軟 有干貝.蝦子.芋頭.鮮肉.香菇等.... 皮是酥脆得再加上豐富的餡料 真不愧是伴手禮第一. 5.古早味魚丸湯 這個魚丸就有點普普.不過湯蠻清甜 6.翠玉時蔬 清炒高麗菜.炒的還不錯 7. 布袋原味蚵 這個蚵我不喜愛這種清蒸法.有吃了一隻.是很鮮甜 8.
逛完了北門就由濱海公路回家了
沿途會經過布袋漁港.
飢腸轆轆的我們.先估狗了一下
找到這間黑皮海鮮餐廳.還用電話預先訂了位
它就在魚市場的旁邊.一間蠻大的海鮮餐廳
不只賣海鮮.還賣一種特別的美食-巨無霸肉圓
沒聽過吧!
竟然還好多電視媒體都來報導過
原來傳說的巨無霸海鮮肉圓在這這次雲嘉南美食還榮獲第一名呢~
因為有訂位.位置早安排好並沒有用單點.採用他們的合餐
我們點了5-6人2200元的餐共十道菜
上菜順序並沒有按照上面菜單.是採隨意上1.生魚片冷盤
都有新鮮.有甜美軟嫩
2. 活鮮蝦.吃了3隻沒事代表有新鮮
3.卡滋炸蝦丸<招牌>酥脆的外皮真的有卡滋
4.海鮮大肉丸<招牌>
裡面真的是料飽滿.用料不手軟有干貝.蝦子.芋頭.鮮肉.香菇等....
皮是酥脆得再加上豐富的餡料
真不愧是伴手禮第一.
5.古早味魚丸湯這個魚丸就有點普普.不過湯蠻清甜
6.翠玉時蔬清炒高麗菜.炒的還不錯
7. 布袋原味蚵這個蚵我不喜愛這種清蒸法.有吃了一隻.是很鮮甜
8.不一樣頂級花枝丸花枝丸裹粉炸的.我覺得裹粉有點多餘.如果單炸的話應更美味
9. 清蒸魚<全隻>因為是2200元的餐.清蒸魚不是石斑.只是普通的魚<我不知它的名>
不過真的很鮮甜.海鮮這個東西.只要有鮮.就會甜
不需過多調味就會美味
這隻魚它做到了
10餐後甜點<.果凍 >
自點的酸梅湯
吃飽後去漁市場逛逛就跟了幾隻蟹回來.
現在秋蟹 正鮮甜.買回來處理一下<.當然是James處理的.>因為我不會
真的!
清蒸就好好吃
連對蟹會過敏的我.也OK.沒事
蒸的過程就好香.結果一上桌.根本沒人顧及拍照這回事.等全下肚後才說:阿~忘了拍照
真是拍謝
這個蟹都不用調味.清蒸就特好吃秋天正是吃蟹的好時機.不過要買之前.要先詢問一下價錢.
不要像我們一看到蟹.太興奮了.沒比較一下就下手.~~虧了
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