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2020-04-05
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鄰近虎科大校區，有間在地老字號的傳統小吃美食-阿展米糕。 不過也不知到為什麼以前一直沒機會去嚐過。這次終於找時間去試試看滋味如何~ 因為拜訪時才11點出頭，所以用餐的人還不算多。但是後來在地的顧客也是陸陸續續進來用餐。 菜單除了專賣米糕外，還有賣排骨麵。 既然專賣米糕，那就先來一份來嚐嚐~米糕 (20元)。 糯米頗有黏度和彈性，不過屬於偏粒粒分明款，口味不算重，如喜歡味道重一點，建議一定要加甜辣醬喔~ 接著是排骨麵 (65元)。 原來排骨麵是排骨酥麵呀~而且這一碗配料真的蠻豐富的。除了麵跟排骨酥，還有半顆滷蛋、魚板和冬瓜。 湯頭不油膩，蠻爽口的，而排骨酥吃起來挺香的，肉質鬆軟不會太硬，真的很不賴~ 而且我在店內仔細觀察，發現真的不少顧客進來用餐幾乎都會點上一碗排骨麵耶~ 還有三位上班族顧客來用餐，也聽到一位女顧客說：「我好餓喔~我要點六兩排骨麵！！」 看來排骨麵似乎是比米糕更有魅力呢哈哈~
鄰近虎科大校區，有間在地老字號的傳統小吃美食-阿展米糕。
不過也不知到為什麼以前一直沒機會去嚐過。這次終於找時間去試試看滋味如何~
因為拜訪時才11點出頭，所以用餐的人還不算多。但是後來在地的顧客也是陸陸續續進來用餐。
菜單除了專賣米糕外，還有賣排骨麵。
既然專賣米糕，那就先來一份來嚐嚐~米糕 (20元)。
糯米頗有黏度和彈性，不過屬於偏粒粒分明款，口味不算重，如喜歡味道重一點，建議一定要加甜辣醬喔~
接著是排骨麵 (65元)。
原來排骨麵是排骨酥麵呀~而且這一碗配料真的蠻豐富的。除了麵跟排骨酥，還有半顆滷蛋、魚板和冬瓜。
湯頭不油膩，蠻爽口的，而排骨酥吃起來挺香的，肉質鬆軟不會太硬，真的很不賴~
而且我在店內仔細觀察，發現真的不少顧客進來用餐幾乎都會點上一碗排骨麵耶~
還有三位上班族顧客來用餐，也聽到一位女顧客說：「我好餓喔~我要點六兩排骨麵！！」
看來排骨麵似乎是比米糕更有魅力呢哈哈~
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