熱就是要這樣解!333 RESTAURANT & BAR酸甜微醺「降溫系調酒」登場
2020-07-02



HOTEL QUOTE Taipei旗下的 333 RESTAURANT & BAR由知名設計師陳瑞憲操刀,建築外牆以深色印刷金屬搭配鏤空鋁網,無論白天或夜晚都給人一種內斂沉靜的感受。這個夏天333 RESTAURANT & BAR 再從各式創意調酒酒單上下手,由 Head Bartender 王傑 Jie 領軍的調酒團隊,以「降溫系調酒」為主題創意發想,在夏季熱浪襲來,情緒與氣溫同步飆高之際,用特調飲品在酷暑中帶來一陣沁涼,為身體降溫同時也帶來好心情


🔺開放式吧台則提供各式調酒與飲品,以及以當令食材製成的美味料理,不僅是適合消磨時光的休憩空間,也是台北網紅最愛造訪的時尚餐酒吧。


夏天新酒單最推薦的「Everything will be fine」以自製烏龍伏特加搭配迷迭香,加上台灣人喜歡在夏天來上一杯的冬瓜茶,以碎冰的方式呈現,非常適合滿頭大汗時來上一杯;同時經典的熱帶度假風味調酒還有「Zombie」,用鳳梨百香果的鮮甜讓3種萊姆酒更加容易入口,一不小心就讓人忘了計算酒精濃度的約束!




此外,氣質型的「Pure Brightness」更是女孩們不能錯過的清爽甜蜜口感,這款調酒在琴酒中加入了紫蘇、葡萄柚汁、檸檬汁以及自製通寧綠茶糖漿,紫蘇帶出了淡淡綠茶香,和通寧特有的苦味,清新的滋味,讓人仿若置身在日劇中的夏日午後。



調酒值得一品,精緻Barfood也是值得一嚐!延續「降溫系調酒」以酸甜食材為靈感,招牌「布拉塔起司沙拉佐檸檬巴薩米克油醋」選用新鮮布拉塔起司、紅綠捲生菜、蘿蔓葉等綜合時蔬與招牌自製糖漬檸檬,搭配特色醬汁,帶來滿口酸甜鮮爽,沙拉醬汁以獨家比例混合糖漬檸檬、優格、橄欖油,搭配巴薩米克醋膏酸甜交織,畫龍點睛讓人欲罷不能;「松露薯條」現炸薯條外酥內軟,松露美乃滋馥郁迷人,兩者互相搭配滿口芳香;吃貨不能錯過的「麻辣松阪豬義大利麵」則帶有強勁的川味麻辣滋味,炙烤過的松阪豬搭配自製手工捲麵,Q彈的麵條與麻辣醬汁的糾纏,讓人一口接一口超級過癮!


※OpenRice提醒您【飲酒過量,有礙健康】、【酒後不開車,安全有保障】、【未成年請勿飲酒】。



【餐廳資訊】

333 RESTAURANT & BAR


線上訂位點這裡

地址:台北市松山區南京東路3段333號

營業時間:週一至週日 09:00 - 01:00

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