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上次去完泰國、日本，今次尼個快閃台灣🤘🏻台灣之旅中途去左小琉球潛水外，更加食盡高雄&台北😍入左一間充滿京都風味既火鍋店，設計簡約神秘，而且可以一人一鍋，餐廳更加主打特色酸白菜湯底，而唔中意酸味既你，有其他唔同既選擇👍🏻開始食之前，餐廳係會送一碗酸白菜湯比每個人試試，味道初頭酸酸地，後來會回甘👍🏻最終叫左昆布湯，想試清楚每塊肉真正既味道我recommend ⭐️。澳洲精選和牛 (NT$1180 = HK$295)⭐️⭐️[圖片上方] 有大約十塊左右，每塊都好厚身，更佈滿雪花。肉質好嫩滑、口感掛滿好多汁而且滋味細膩，入口肥而不膩。。澳洲精選牛板腱 (NT$1080 = HK$270)⭐️[圖片下方] 有大約十塊左右，每塊都好厚身，油脂冇和牛咁多，但充滿牛味，食起尼幾有咬口。。伊比利黑毛豚，梅花 (NT$1080 = HK$270)⭐️有大約十四塊左右，每塊都唔薄，但煮完一D都唔鞋口，十分掛湯之外，一啲臊味都冇。。綜合海鮮盤(NT$580 = HK$145)有鮑魚、紅蝦、草蝦、白蝦、牛蝚、躺魚片&文蚧，食落全部都好有鮮味，值得試試。。手工蛋餃(NT$120 = HK$30)有四隻，第一次食蛋餃，味道唔錯，表皮淡淡地而裏面既豬肉好香。。嚴選水蓮(NT$100 = HK$25)我第一次食呢種蔬菜，口感香甜清脆，即使煮耐左仍然爽口。。烏冬 (NT$10 = HK$2.5)。甜品 - 餐廳贈送的回頭指數: ⭐️⭐️⭐️⭐️食物質素: 🌮🌮🌮🌮服務質素: ☺️☺️☺️☺️消費指數: 💰💰(TTL $1042.5，人均消費$347.5)環境質素: ☘️☘️☘️☘️* 王鍋屋台北市110信義區逸仙路50巷20號同類餐廳 #cocofood_日本菜同區餐廳 #cocofood_台北如果你鍾意我既分享，按右上角🔔，就可以睇到我所有既update…Read More

去完小琉球潛水，出返去高雄機場附近新開嘅商場，嗰度唔單止有好多舖頭shopping，仲有好全面嘅機舖，最正係佢有好多唔同餐廳選擇👍🏻鐵板燒係香港不嬲都價錢會較貴，但難得係台灣見到一個平靚正，而且睇落質素唔錯嘅鐵板燒餐廳可以選擇，緊係即刻去試試。餐牌上面太多野選擇，所以決定叫左一個套餐set，咁就乜都唔使諗。。極緻饗宴雙人套餐 (NT$1280 = HK$320)- 紐西蘭菲力牛排/ 醬燒松阪豬拌菌菇 (二選一)最終選擇左菲力牛扒，要三成熟。冇諗過牛扒都幾厚身，而呢個三成熟啱啱好，好夠牛味之外，油脂都幾充足，所以都幾Juicy。- 原味椒鹽脆皮雞排呢個係超級推介，因為雞扒唔止好厚身，而且調味好夠，外皮煎得好脆口，而裏面肉質好嫩滑，好香口。- 午仔魚一夜干完整成條魚，魚唔止好鮮，而且魚肉好滑身，外皮煎得好香，整體唔錯。- 生食級北海道干貝橢圓形外型，肉質好厚實，味道較淡，但都好鮮。- 海老大草蝦幾大隻之外，蝦肉都好鮮。- 鹽酥椒鹽中卷正常發揮- 例湯 (麵豉湯)- 季節時蔬- 暢飲飲料回頭指數: ⭐️⭐️⭐️食物質素: 🌮🌮🌮服務質素: ☺️☺️☺️消費指數: 💰💰(TTL $320，人均消費$160)環境質素: ☘️☘️☘️☘️* 凱蒂諾鐵板燒 SKM park outlets 高雄草衙 同類餐廳 #cocofood_日本菜同區餐廳 #cocofood_高雄如果你鍾意我既分享，按右上角🔔，就可以睇到我所有既update…Read More

上次去完泰國、日本，今次尼個快閃台灣🤘🏻旅行中途因為打風所以漫無目的下是入呢間門面好神秘既餐廳，居然有意外驚喜。餐廳簡約設計，即使係燒肉舖頭，亦唔會太大油煙味。牆上有牛全身各類型點分別既圖，更加令我們清楚自己點餐需要邊一部份👍🏻最正既係用正宗炭燒形式尼燒肉，但注意要加一唷‼️我recommend ⭐️。日本和牛海膽卷 (NT$800 = HK$200)⭐️⭐️⭐️每日限量的，好好彩餐廳仲有！呢個係極級推介，因為超級超級好味😍由厚身既和牛片包住海膽，和牛好夠雪花，所以入口充滿哂油脂，好滿足。海膽份量好夠，啖啖既海水味而且唔腥，夾埋和牛一齊食，有入口即溶既感覺，想即刻再encore🤩。日本和牛背脊盛合 120g (NT$2880 = HK$720)⭐️⭐️⭐️含有紐約客芯/肋眼芯/老饕肉/肋眼上蓋/鉛筆肉，以當日主廚做搭配選取四部份肉可以配法國鹽、英國鹽、日本海苔鹽、Wasabi汁、燒肉汁、蕃茄混合梅醬，適合唔同人既口味店員會慢慢介紹食既次序，係由牛既外面食到裏面👍🏻肋眼上蓋 - 牛既表皮，肉質較薄，食起嚟外脆內軟而裏面有好重油香外，牛味都好重，口感嚼勁肋眼芯 - 牛隻肋脊部靠近背脊之肌肉，大理石紋的油花多而且分佈均勻，肉質厚身少少，食起嚟裏面都有好重牛油香老饕肉 - 順著肋眼牛肉之筋膜所切下的上蓋肉，係最精華部位，數量好稀少，大理石油脂花紋都分布得好均勻，肉質口感十分嫩滑，鮮甜而且充滿肉汁，好juicy 最尾燒既係綜合晒頭先三種既感覺紐約客芯 - 牛隻前腰脊肉部位，因為運動量較多肉質較實少少，但以一口牛形式來講可以接受，因為油花都分佈得均勻，油脂口感完全包住牛肉，食起尼非常正配合埋梅酒，味道十分之融合😍。月見和牛壽喜燒(NT$1280 = HK$320)⭐️係炭爐上面放上壽喜燒鍋，雖然只得兩片和牛，但油華分布都好平均，食起嚟係一種薄薄既油面，超級嫩口。壽喜燒湯底，甜甜地鹹鹹地，整體甜味比較重，和牛已經完全滲入湯底既甜味，而蔬菜煮起嚟都好顯鮮甜。Drinks。狹山紅茶梅酒 (NT$750/盅 = HK$187.5)⭐️⭐️由產量好少既狹山紅茶配合埋青梅整成梅酒，味道甜甜酸酸，而有淡淡既紅杯味，好易入口👍🏻酒精濃度都只係7%咋回頭指數: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️食物質素: 🌮🌮🌮🌮🌮服務質素: ☺️☺️☺️☺️☺️消費指數: 💰💰💰(TTL $1790.3，人均消費$895.2)環境質素: ☘️☘️☘️☘️* 一牛楽 日本和牛燒肉專賣 (中山區)中山區樂群三路303號1樓同類餐廳 #cocofood_日本菜同區餐廳 #cocofood_台北如果你鍾意我既分享，按右上角🔔，就可以睇到我所有既update…Read More

上次去完泰國、日本，今次尼個快閃台灣🤘🏻呢間餐廳要預早book，因為佢係高雄少有既高樓大廈之中既頂樓餐廳之外，餐廳設計同埋食物質素都高質既一個選擇。餐廳設計主要以暗色設計+簡約吊燈，幾有時尚感，望岀去係空曠既高雄夜景，主要係因為高雄普遍樓宇高度都較矮。而餐牌有好多Cocktail既選擇，餐廳好細心地寫晒大約既味道係點，等客人可以自己幻想到。‼️餐廳最特別既係唔使出聲/等候太耐，利用一粒骰仔就可以搵到侍應做到相應既服務👍🏻需要加一唷我recommend ⭐️。松露薯條 (填問卷，餐廳送的) ⭐️⭐️⭐️粗薯條鮮炸的，食落中間仲有唔少既薯蓉👍🏻而松露醬超級夠松露味道，非常可口，最終食到一滴都冇剩低😂。南投放牧黑豬梅花|蘋果風味德式酸菜|燉奶油豆|煙燻鳳梨豬汁 (NT$790 = HK$195)⭐️⭐️豬梅花肉仍然粉嫩，而且十分厚身，啖啖肉之際，更加充滿住豬油脂既香，整體牛油味都幾香，幾值得食😍。牛小排|油封馬鈴薯|炭烤青龍椒| 伯那西泡沫醬 (NT$930 = HK$229) ⭐️牛五成熟，都屬於厚身，而且幾夠牛味，但略嫌份量較少，旁邊醬既味道同牛肉配合得相當之好。。紐西蘭Lumina和羊臀|鯷魚醬|烤奇異果|鯖魚洋芋(NT$890 = HK$219) ⭐️⭐️⭐️呢個食起嚟超級有儀式感，侍應拎埋個煲出嚟係我哋面前拎羊肉岀尼，唔止有煙燻既味道，更加有煙同時飄出來。羊肉冇膻味，夾雜少少脂肪，而且好煙韌😍係超級超級好食。黑虎蝦|池上米炊飯|飛魚卵|月桃葉 (NT$490 = HK$121) ⭐️⭐️⭐️一隻大既黑虎蝦做主角，味道鮮&彈牙，而旁邊既月桃葉包住飯，少少似荷葉飯，每粒飯都充滿住好香既葉味，粒粒分明，而且好多蝦仁係旁邊點綴，都係一個超級值得推介既選擇。。西班牙番紅花海鮮燉飯 (NT$490 = HK$121) ⭐️⭐️⭐️海鮮份量好多，都鮮味十足，而燉飯較多汁，米飯與配料均勻混合，好香茄味，味道都真係一百分。。手工寬麵|波隆那肉醬|舒肥蛋 (NT$420 = HK$104) 味道很好，感覺有點像肉醬意粉，手工寬麵係我暫時食過最既麵🙈有咬口，幾彈牙Drinks Mocktail (NT$180-220= HK$45-55) Cocktail (NT$350 = HK$88) 最欣賞係其中一款Cocktail，夢見海明威(NT$350 = HK$104) 係rum底，16.3%，酒味冇過分既濃郁，而且味道係甜甜地，有薰衣草同薄荷嘅香味，但飲落就會有少少提子同埋檸檬汁嘅味道，好有層次感。整體份量不太大，但全部味道都很好，願意再重訪😍回頭指數: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️食物質素: 🌮🌮🌮🌮🌮服務質素: ☺️☺️☺️☺️消費指數: 💰💰(TTL $799，人均消費$399.5)環境質素: ☘️☘️☘️☘️* 眺吧餐酒館 (新興區)新興區中山一路14-26號14樓同類餐廳 #cocofood_多國菜同區餐廳 #cocofood_高雄如果你鍾意我既分享，按右上角🔔，就可以睇到我所有既update…Read More