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Fangwen Kuo's Profile

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Fangwen Kuo
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Fangwen Kuo
Level 2Taiwan
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【高雄。食記】森林系鐵皮小屋:Jimmy's Home 吉米.夢 綠食咖啡《橋頭糖廠》
Jimmy's Home
2017-10-23
Jimmy's Home 吉米.夢 綠食咖啡《高雄。橋頭》|電話 07 611 0732|體驗時間 106年10月01日|地址 高雄市橋頭區興糖路4巷1號(捷運橋頭糖廠站2號出口 步行約五分鐘)|營業時間 下午1400至1800【Jimmy's Home 吉米.夢 綠食咖啡】位於橋頭糖廠戶外婚禮「白屋」旁,基地小小的,但因本身的鐵皮建築外觀,搭配樹林及戶外美式帳篷,成了近期高雄火夯的森林系午茶景點。這天約莫傍晚四點抵達,無論是室內座位區,還是小悶熱的戶外座位區,皆是一位難求!我們在等待座位時,顧客們還是絡繹不絕的前來,可見其熱門程度。(照片是刻意等到打烊前才拍的環境照)傍晚時,蛋糕冰櫃內的甜品已所剩無幾,熱賣的檸檬塔當然已經銷售一空瞜!切記要早點來唷!辛苦的店員女孩們一直走來走去的,人客們需要有點耐心,畢竟來到此就是要放空休閒一下。(當天看到有許多客人一直反覆去詢問餐點進度,感覺忙不過來)這次點了布朗尼冰淇淋蛋糕以及鮮奶茶,由於人客實在太多,因此我們等候了約有一個小時之久唷!在等待的同時,可以先拍拍照,玩一下相機瞜!這天,發現有許多人客也帶著自家的毛孩子一同前來,讓毛孩互動一下也不錯。餐廳內角落有許多小巧思,如乾燥花、復古家具的陳設,也有販售著自創的明信片及日系碗盤商品等。總而言之,【Jimmy's Home 吉米.夢 綠食咖啡】是個小巧可愛的復古午茶店,來到橋頭糖廠遊玩,可以順道繞過來享受一下現場的森林氛圍唷!Jimmy's Home 吉米.夢 綠食咖啡《高雄。橋頭》|電話 07 611 0732|體驗時間 106年10月01日|地址 高雄市橋頭區興糖路4巷1號(捷運橋頭糖廠站2號出口 步行約五分鐘)|營業時間 下午1400至1800 創作者介紹 Miss Kuo Miss Kuo 旅樂生活…Read More
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布朗尼冰淇淋蛋糕
鮮奶茶
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2017-10-01
Dining Method
Dine In
Celebration
朋友/同事聚餐
Also posted on
http://fangwenkuo999.pixnet.net/blog/post/...
【高雄。食記】台灣溫體牛肉:牛老總。每日產地直送。涮牛肉《明誠店》
牛老總 明誠店
2017-10-23
牛老總(高雄明誠店)|電話 07-3103771|體驗時間 106年09月29日|地址 高雄市三民區明誠一路486號|營業時間 早上1100至1400 下午1700至0130 終於吃到【牛老總】啦!先前幾次家庭聚餐要去都剛好遇到店家休息,超級不巧!一直掛心著【牛老總】,總有一天一定要吃到你啦!【牛老總】來自於台中,南部僅高雄一間分店。採用台南每日新鮮供應的台灣溫體牛肉,經防檢局檢疫合格的肉品。整個店家門面寬敞舒適且燈光明亮,硬體設備完善且新穎。這天剛抵達,後面就陸陸續續來了、源源不絕的人客們,生意非常好。【牛老總】的用餐區滿大的,有十人大型圓桌及四人桌的擺設,無論是家庭聚餐、公司聚餐、朋友聚餐都非常適合。自助佐料區位於角落後方,基本佐料皆有。推薦選擇店家「特製綜合醬料」沾新鮮溫體牛整個超級爽口夠味!本日體驗餐點如下:鴛鴦火鍋湯底(牛骨湯 / 非牛湯) $250牛肉湯頭:主要以牛大骨熬製而成,搭配大量的新鮮蔬食(如蔬果、白蘿蔔、紅蘿蔔、大白菜、洋蔥、番茄、鳳梨等),每次熬煮四個鐘頭以上,製成濃郁甘甜且清新舒爽的好滋味。蔬菜湯頭:大量蔬果熬製而成,相較於牛骨湯頭更為清甜淡雅,少了牛骨厚實的風味,燙煮蔬食、肉品非常百搭順口。若聚餐剛好有不吃牛的夥伴,則可以選擇蔬菜湯頭,搭配其他品項的肉品唷!蔬菜綜合拼盤 $200高麗菜、青菜、南瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔、杏包菇、金針菇等大量的蔬食材料,蔬食皆保有適當的濕度及鮮脆口感。火鍋涮肉片:霜降牛肉 $420分布均勻的細絲油花,整體肉質帶著彈牙的口感,而鮮嫩的肉質則在輕度的咀嚼中快速化開,肉質鮮甜飽口,口感令人難忘。(絕佳必點肉品)火鍋涮肉片:嫩牛肉 $320屬瘦肉肉質,新鮮嫩口帶著些許咬勁,經由咀嚼過程,肉質保有的多汁口感及牛肉香氣在嘴中漫溢開來,著實享受著溫體牛所帶來的絕佳風味口感。牛老總的涮牛肉吃法有兩種:(1)將生牛肉直接置放於碗中,淋上熱湯後,輕輕拌攪至呈現玫瑰粉色即可食用。(2)將生牛肉置放於鐵勺中,在熱湯中輕涮絆攪個四、五下即可食用。雙拼盤(牛筋 / 牛腩)$380牛筋:分成兩個層次,一面軟Q且入口即化,另一面稍有軟骨口感,層次分明。女孩子最需要的膠原蛋白都在這裡,且牛筋部位不含脂肪、膽固醇較低,因此是火鍋的絕佳配料之一。牛腩:位於牛隻側下腹的肉質,軟嫩多汁且帶著膠原隔膜,有著牛筋、牛肉、油脂的肉質層次,因此多元的口感也是老饕不容錯過的配料之一。牛肉漿 $120香甜滋味,與貢丸的味道有些相似,但肉質的鮮甜明顯,且整體帶著彈牙的口感。Miss Kuo 也好喜歡這個牛肉漿。蔥爆牛肉 (小)$180牛肉片厚實且成大塊片狀,相較於外面小餐廳的蔥爆牛,其牛肉原味更加明顯。蔥段原本的鮮甜以及佐料的香氣,讓嫩牛肉的風味更加提升,香味十足,是道口味稍重、非常下飯的風味料理。拌麵線 $50濃郁的油蔥拌醬,香氣四溢,麵線滑順潤口,不會過於油膩。著實與一般的牛肉料理有著明顯的差異,完全保有台灣溫體牛隻最新鮮多汁的肉質!透過咀嚼的過程,享受著。要吃就要吃最新鮮的,才知道什麼叫好吃!【感謝牛老總特別邀約體驗活動】牛老總(高雄明誠店)|電話 07-3103771|體驗時間 106年09月29日|地址 高雄市三民區明誠一路486號|營業時間 早上1100至1400 下午1700至0130 創作者介紹 Miss Kuo Miss Kuo 旅樂生活…Read More
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2017-09-29
Dining Method
Dine In
Dining Offer
Tasting Event
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【台南。食記】堤諾義式比薩 Tino's Pizza Café 台南崇學門市《愛評體驗團》
Tino's Pizza Café
2017-10-23
堤諾義式比薩 Tino's Pizza Café《台南崇學門市》|電話 06 290 1033|體驗時間 106年09月29日|地址 台南市東區崇學路58號|營業時間 1100至2130這是間體驗完後讓我很想加盟的義式Pizza專賣店,因為他的餅皮真的是太特別了!很意外可以如此不同!【堤諾義式比薩 Tino's Pizza Café】室內裝潢走義式鄉村風格,清新的木頭系桌椅、開放式的餐廚櫃台、乾燥植物點綴,雖然用餐空間不大,但店家有許多小巧思,讓整體感受溫馨舒適。【堤諾義式比薩 Tino's Pizza Café】秉持著傳統義式Pizza的製作方式,堅持帶給顧客最原始的好滋味,因此沒有過多的內餡點綴,透過嚴謹的專業手技,從麵團製作到高溫烘烤,層層步驟嚴格把關,為維持店內餐食的品質而有所堅持。經典辣味燻雞比薩 $340Miss Kuo很喜歡吃義式料理、Pizza這類的美食,但通常此類型的市售料理我都比較著重在濃郁的起司以及豐富的內餡佐料,通常餅皮都不是我著重的地方(應該是還沒吃過真正好吃的)。對於Pizza餅皮總有乾柴硬口,甚至是焦化的映像,因此餅皮邊通常都是直接捨棄的。但是【堤諾義式比薩 Tino's Pizza Café】的餅皮卻非常讓我驚艷,餅皮Q彈軟嫩彷彿就像剛出爐的麵包一般,搭配上方基礎的熱熔起司、燻雞肉塊以及超大方的青蔥花絲,整個好滿足、好好吃!推薦必點料理!也是因為店家的餅皮口感,讓我好想加盟啊!香蕉OREO甜星比薩 $160這絕對是熱量爆表的一道惡魔料理,但Miss Kuo非常非常喜歡,這會讓我想起泰國盛行的香蕉煎餅!店家選擇較熟齡的香蕉,能保有更加濃郁的香蕉風味,上面大方地灑上厚厚的OREO巧克力酥片(類似義美的巧克力酥餅乾),夾層中濃郁飽口的巧克力及花生醬,再搭配店家主打的義式餅皮,整個超讚的甜品享受!漁夫炸海鮮 $179一上桌就酥香味四溢,有如魚港市場現炸一般的海味,外皮酥脆且鮮嫩多汁,無論是蝦子還是小魚,酥炸的程度皆可以直接入口咀嚼。白酒蛤蜊貝殼烤麵 $220Miss Kuo喜歡這道料理的貝殼麵,造型立體且口感Q彈的貝殼麵能增加咀嚼時的層次感受,整體蒜香味四溢,蛤蠣雖然小小但數量算多,還不錯吃。冬方夏威夷冰茶 $70相較於冰沙類的飲品,其夏威夷冰茶更能解油膩感,喝起來很像帶著冬瓜味的檸檬紅茶,清新舒爽的飲品選擇。仲夏莓果冰沙 $110店家主打莓果類的料理,酸酸甜甜的口感,有點像草莓奶昔的感覺。【堤諾義式比薩 Tino's Pizza Café】的餅皮真的一點都不普通,吃過才知道,原來Pizza也可以像剛出爐的麵包一般軟Q好入口,從料理就能知道堅持帶給消費者的傳統品質,且多元研發出甜品系列的Pizza,讓我們能嘗試到更不一樣的義式料理,這次的體驗讓人感到滿足且愉快。【感謝愛評體驗團特別邀約體驗活動】堤諾義式比薩 Tino's Pizza Café《台南崇學門市》|電話 06 290 1033|體驗時間 106年09月29日|地址 台南市東區崇學路58號|營業時間 1100至2130 創作者介紹 Miss Kuo Miss Kuo 旅樂生活…Read More
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Recommended Dishes
經典辣味燻雞比薩
香蕉OREO甜星比薩
漁夫炸海鮮
Date of Visit
2017-10-03
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
NT$300
Dining Offer
Tasting Event
Also posted on
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【高雄。食記】TIME 穗月寔光 台灣料理。台灣傳統肉燥飯。古早味庄腳料理。漢神巨蛋商圈
TIME 穗月寔光 台灣料理
2017-10-23
TIME 穗月寔光 台灣料理《高雄。左營》|電話 07-558-0753|體驗時間 106年10月06日|地址 高雄市左營區博愛二路672號(近紅線R14巨蛋站4號出口 步行約五分鐘)|營業時間 平日午餐1100至1400 / 平日晚餐1700至2200 / 假日整天1100至2200榮獲2017年台灣滷肉飯節的優質嚴選店家【TIME 穗月寔光 台灣料理】,位於高雄漢神巨蛋百貨正對面,近紅線R14巨蛋捷運站。起源於1966年,從母親早期肩挑叫賣、路邊小吃攤、進展到現在的店面小餐館,超過五十年的營運歷史,一路走來誠心款待,不畏懼傳統繁瑣的料理程序,堅持使用新鮮的料理食材,從一而終的堅持,只為把顧客當成自家人般的款待!開放式餐廚區的設計,彷彿就是阿嬤家紅磚厝的庄腳,散發出濃濃的傳統古早味。而透明化的料理區域,也能讓顧客看到料理過程,店家乾淨衛生的餐廚環境,讓人食得安心。【TIME 穗月寔光 台灣料理】的滷肉飯可是鎮殿料理!維持第一代的傳統作法並堅持不使用加工半成品料理,繁瑣的滷製工程長達四個鐘頭以上,可見店家佛心來著的用心程度。用餐區域屬狹長型的空間,除了兩人、四人座位區外,後方也有個大型長桌,約可容納將近十二個人左右,三代同堂一同用餐都不是問題。店內有單點或加價$60升級套餐的選擇,而套餐均附小菜、湯品及飲品。明月滷肉飯 套餐$130【TIME 穗月寔光 台灣料理】招牌料理!人氣必點!傳承母親五十年來的古老製程,鎖住最令人懷念的家鄉味!南部特有的肥肉香滷肉燥,滷汁經過四個鐘頭滷製而成,呈現出油亮亮帶著琥珀色澤的肉燥,鹹甜滋味不膩口,令人難忘的好滋味。牛肉醬燒飯 套餐$180老闆來自日本牛丼的改良係料理,料多實在,洋蔥的鮮甜襯著牛肉片的原始滋味,散發出濃濃的日式風味。蔥油雞肉飯 套餐$159片片均勻且油亮亮的雞肉,軟嫩爽口,淋上令人垂涎欲滴的油蔥,百吃不膩。黃金豬腳飯 套餐$165店家豬腳使用麥芽糖滷製,外部呈現出美麗的焦糖色澤,肉質Q彈有嚼勁,咀嚼過程享受著飽口的膠原黏牙感。《小菜》黃金泡菜:多汁鮮脆的泡菜與豆腐乳以黃金比例調配而成,整體口感爽口夠味,搭配主餐非常下飯。《湯品》排骨酥湯:撲鼻而來的是帶著微辣的胡椒香氣,搭配軟嫩的排骨酥,散發出濃郁的古早香味。店家連胡椒粉也都堅持自己研磨喔!《飲品》洛神冬瓜茶:口感偏酸的洛神花,搭配冬瓜的清甜,解膩又解渴。堅持傳統古法、新鮮食材料理,用感恩的心將料理傳承,只為把顧客當成自家人一般的照顧!最具懷念的中式餐館【TIME 穗月寔光 台灣料理】。TIME 穗月寔光 台灣料理《高雄。左營》|電話 07-558-0753|體驗時間 106年10月06日|地址 高雄市左營區博愛二路672號(近紅線R14巨蛋站4號出口 步行約五分鐘)|營業時間 平日午餐1100至1400 / 平日晚餐1700至2200 / 假日整天1100至2200【感謝愛評體驗團特別邀約體驗活動】 創作者介紹 Miss Kuo Miss Kuo 旅樂生活…Read More
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4
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4
Hygiene
4
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Recommended Dishes
明月滷肉飯
牛肉醬燒飯
蔥油雞肉飯
Date of Visit
2017-10-06
Dining Method
Dine In
Celebration
朋友/同事聚餐
Dining Offer
Tasting Event
Also posted on
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【高雄。食記】NOW & THEN by nybc 駁二門市。鐵皮工業風。駁二大義倉庫
NOW & THEN by nybc 駁二店
2017-10-23
NOW & THEN by nybc《高雄。駁二門市》|電話 07 531 6999|體驗時間 106年10月06日|地址 高雄市鹽埕區大義街2號 駁二藝術特區大義倉庫C9-19(近輕軌C12駁二大義站)|寵物可攜|營業時間 早上1000至晚上2200座落於駁二大義倉庫的【NOW & THEN by nybc】,斑駁的牆面與復古的紅磚,留下走過歷史的懷舊痕跡。內部裝潢走鐵皮工業風格,內部挑高空間,以簡潔灰白色水泥牆面作為基底,再以新鮮的桌花與多元的饗宴點綴,寬闊空間讓人感到神清氣爽。大面積的落地窗光灑落在中央的開放式餐廚區,有著天使般美麗臉龐的店員們,聚精會神地製作著每一道餐點。【NOW & THEN by nybc】主要提供美式早午餐、甜品及獨創調酒式咖啡飲品,愜意的午後也能享受藍調的世界。店內的咖啡豆來歷不簡單,甚至引進了德國最好的咖啡豆「Raststätte」,勇奪德國咖啡大師第二名的佳績。由於注重咖啡所呈現的風味品質,其溫煮過程中的溫度控管也是店家費心之處。招牌炸花枝花枝肉質肥厚,咬下多汁且香脆,讓人允指回味。水果優格燕麥輕輕點Miss Kuo喜愛的單品之一!今年的春夏新品,輕盈爽口的原味優格,搭配滿滿的新鮮水果配料,撒上枸杞、奇亞籽、葡萄乾燕麥片並淋上荔枝蜂蜜,最後點綴上嬌羞誘人的乾燥食用花,一道美麗的輕食就這樣上桌了!絲瓜蛤蠣白醬千層麵結合在地生活食材,研發創意新料理!台式料理元素居然能與西式千層麵結合,清甜內餡搭配上層濃郁焗烤起司,層次口感令人驚豔。咖禁果獨一無二的香水氣泡咖啡,玻璃瓶內裝有原始的咖啡,噴灑在杯口試聞其優雅的咖啡香氣,接著品嘗溫醇的咖啡口感。田野間的紅寶石多麽誘人的名字,從外觀看來即是道美麗的藝術品!使用台灣有機紅藜,五穀雜糧中的一種,清新舒爽帶著一點麥香氣息,對於素食主義者也能補充其蛋白質!心中紫有你如同調酒般漸層的色調,飄來淡淡的花果香氣,入口先是一陣微酸,接著是淡雅的葡萄甜味,完全沒有咖啡的苦澀感。天使與魔鬼冰咖啡萊姆原汁清甜消暑,酌量加入義式咖啡後,呈現出微酸淡苦的口感,飄散著淡雅的咖啡香氣。檸檬原片加上砂糖及咖啡粉,在嘴巴中散發著不同層次的口感,強烈的酸澀感更是提升了細砂糖的甜味,接著是濃烈的咖啡香氣瀰漫整個口中,令人難忘的好滋味。【NOW & THEN by nybc】最後面的by nybc,來自於【N.Y BAGELS CAFE】的縮寫名稱,已有快將近二十年經營歷史的紐約貝果名店,有歐巴馬的最愛貝果店美譽。在1998年在台北創立第一間進口貝專賣店,在2004年開始以早午餐方式經營,引進美式Brunch,成功帶動了國內早午餐的熱潮。高雄最具藝文氣息的好所在「駁二藝術特區」,倉庫區的餐廳皆經單位嚴選設立,其風格與型態帶著濃厚的懷舊痕跡。而【NOW & THEN by nybc】除了是寵物友善餐廳外,不限用餐時間、提供室內WiFi及插座電源孔,更是提供多元化的藝術飲品及餐食,值得您來朝聖。NOW & THEN by nybc《高雄。駁二門市》|電話 07 531 6999|體驗時間 106年10月06日|地址 高雄市鹽埕區大義街2號 駁二藝術特區大義倉庫C9-19(近輕軌C12駁二大義站)|寵物可攜|營業時間 早上1000至晚上2200【感謝愛評體驗團特別邀約體驗活動】 創作者介紹 Miss Kuo Miss Kuo 旅樂生活…Read More
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Recommended Dishes
招牌炸花枝
水果優格燕麥輕輕點
咖禁果
田野間的紅寶石
Date of Visit
2017-10-06
Waiting Time
15 Minutes (Dine In)
Spending Per Head
NT$400 (Tea)
Celebration
朋友/同事聚餐
Dining Offer
Tasting Event
Also posted on
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【高雄。食記】BEAST · Bar & Grill · 野獸美式餐廳。貝佛街餐坊旗下品牌。美式餐酒
BEAST · Bar & Grill · 野獸美式餐廳
2017-10-23
BEAST · Bar & Grill · 野獸美式餐廳《高雄。前金》|電話 07 286 5137|體驗時間 106年10月06日|地址 高雄市前金區六合二路118-1號|營業時間 早上1130至下午1430 晚上1700至0000貝佛街餐坊旗下品牌【BEAST · Bar & Grill · 野獸美式餐廳】,高雄頗受外國人喜愛的美式餐酒館。夜幕低垂,外國人們已開始飲酒看球賽,看到落單女子立馬招呼:「Are you alone?」...想來場冒險,那就坐下來喝一杯吧!彷彿進入美國西部牛仔的年代,懷舊的老傢俱,滿牆的基酒與調酒,散發出70年代的鄉村酒吧風格。如同美式酒吧的豪邁飲食,【BEAST · Bar & Grill · 野獸美式餐廳】主打澎湃大份量的漢堡肉排餐點以及多元化的墨西哥料理。【BEAST · Bar & Grill · 野獸美式餐廳】料理現點現做,且店家的漢堡肉排及麵包完全自行生產製作,拒絕使用添加物及非天然佐料,為消費者的健康作第一線的把關!雖然熱量還是會爆表,但就是堅持要讓你們吃的安心。墨卡蓮特漢堡$280【BEAST · Bar & Grill · 野獸美式餐廳】的漢堡內容都非常豐富大氣!牛肉排、墨西哥辣香腸、墨西哥肉醬、切達起司、辣椒、玉米片、莎莎醬、酸奶、辣醬、芝麻漢堡麵包。多層次的肉質口感,漢堡肉排厚實且新鮮多汁,女生吃完一份應該直接飽到明天中午。野獸培根起司漢堡$250飽滿多汁的牛肉排、酥烤乾香的培根,搭配軟Q的奶油漢堡並佐上百搭番茄醬汁,整個大滿足的享受。內容包含牛肉排、切達起司、培根、番茄片、洋蔥、生菜、漢堡醬、番茄醬、黃芥末、奶油漢堡麵包。墨式起司煎餅-辣味手撕豬肉$240酥烤煎餅帶著溫暖的麵香氣,口感鬆軟有嚼勁,豬肉內餡香辣可口,讓人開胃且意猶未盡。漁伕的菜籃$390超級吸晴的軟殼蟹,都快要一個女孩的手掌大了呢!金黃酥脆的軟殼蟹,透過咀嚼的過程中品嚐到原始的鮮美滋味。美式BBQ鮮蝦$280南方風味大蒜辣味奶油蝦,殼薄肉多且肉質細緻鮮美,吃得到海中滋味。嫩煎雞胸凱薩沙拉$260嫩煎雞胸條、蘿蔓生菜、培根、烤麵包丁、帕瑪森起司、凱薩沙拉醬。雞翅-布法羅辣醬$180雞翅肉質軟嫩,外皮塗上厚厚的橘紅色辣醬,香辣又帶了點甜,讓人允指回味。除了多樣的無酒精飲品外,Miss Kuo最最推崇貓王花生冰沙,濃郁的花生香氣真的過目不忘啊!整個大愛這個熱量爆表飲品。來到【BEAST · Bar & Grill · 野獸美式餐廳】就是要放蕩大口吃肉才過癮!保有美式風格的豪邁漢堡,堆疊出多層次的美味,一邊喝酒、一邊看競技賽事,多麽輕鬆簡單的氛圍!三五好友約一約,快來小酌度過這個週末夜吧!BEAST · Bar & Grill · 野獸美式餐廳《高雄。前金》|電話 07 286 5137|體驗時間 106年10月06日|地址 高雄市前金區六合二路118-1號|營業時間 早上1130至下午1430 晚上1700至0000【感謝愛評體驗團特別邀約體驗活動】 創作者介紹 Miss Kuo Miss Kuo 旅樂生活…Read More
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Decor
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4
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Recommended Dishes
墨卡蓮特漢堡
墨式起司煎餅-辣味手撕豬肉
漁伕的菜籃
貓王花生冰沙
Date of Visit
2017-10-06
Waiting Time
10 Minutes (Dine In)
Spending Per Head
NT$400 (Dinner)
Celebration
朋友/同事聚餐
Dining Offer
Tasting Event
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【高雄。食記】愛河畔的法式浪漫:Maison De Verre 梅森維拉玻璃屋餐廳。高雄美式戶外婚禮
Maison de Verre
2017-10-07
Maison De Verre 梅森維拉玻璃屋餐廳《高雄。鼓山》|電話 07 550 0569|體驗時間 106年10月04日|地址 高雄市鼓山區博愛一路433巷20號|營業時間 早上0900至下午1700 (晚餐時段需預約 1800至2200)今年的中秋節剛好在周間,所以假期只有短短的一天,跟老公決定睡飽飽,然後悠悠哉哉的來去吃份優雅的早午餐,而【Maison De Verre 梅森維拉玻璃屋餐廳】則是這次的選擇。隱藏在樹林內的【Maison De Verre 梅森維拉玻璃屋餐廳】,不仔細看根本發現不了。為了能拍到最無瑕的環境照,特地選在早上剛開門不久的時間抵達。【Maison De Verre 梅森維拉玻璃屋餐廳】全落地玻璃的建築設計,內裝搭配大理石壁面櫃檯、高雅的白色桌巾、高腳杯,甚至是新鮮的桌花裝飾,硬體層面優雅無敵!外頭茂密的樹林,讓人彷彿隱身在森林中,綠意盎然的植物點綴著,白底襯著綠葉,多麼平靜且鮮明的色彩。由於全落地玻璃設計,因此白天若坐在有陽光折射進來的地方,可能會有些許熱感。簡直就是少女們夢幻的婚禮殿堂啊!整個就是美式婚禮會出現的佈置,要拿叉子或湯匙輕敲高腳玻璃杯然後致詞的那種。如果可以再選一次,我也想要在這裡辦西式婚禮。菜單一上桌,最讓人驚豔的是價格!雖然早午套餐僅五份提供選擇,但我們卻看了久久卻選擇不了...因為名字都太美了,明明是中文,卻有種閱讀障礙的感覺。每人低消NT$300,飲品搭配套餐可折價NT$50。當天用餐時,來了團少婦級姐妹聚會團,原本寧靜優雅的環境,頓時變得沸沸揚揚,加上嬰幼兒們接踵而來的哭聲,整個挑高的室內空間回音不斷。【Maison De Verre 梅森維拉玻璃屋餐廳】的餐食,有著神秘且美麗的法文名字(餐點須另加5%服務費+5%發票稅):La Mer「蔚藍海之味」$380半熟圓潤的荷包蛋,軟法麵包搭配日本明太子及大量鮪魚,麵包硬口程度幾乎難以咀嚼,因此這份主餐我只吃了不到一半的份量啊...La Ferme「蔥花豬樂園」$380老公選擇全熟的蛋料理,鬆軟的布里歐吐司包裹著乾煎里肌豬肉片,肉片稍嫌乾柴,而內餡佐料含有大量的蔥花以及肉鬆,營造出不同層次的口感。開胃濃湯:牛肝菌蘑菇濃湯真材實料的湯品,濃郁的蘑菇泥濃湯,散發出厚實的牛肝菌菇香氣,讓人一口都捨不得遺留在碗底。若這道湯品有單賣,我覺得我會特別為了它再去喝一次,這道湯品則是這次最喜歡的料理。黑糖優格:新鮮原味優格佐上黑糖粉,滑順優格在嘴巴中散發出淡淡的黑糖香氣,十分爽口。水果鮮蔬沙拉:大量的蔬食水果,搭配清新的芝麻醬汁,更是提升了鮮蔬風味。錫蘭奶茶 $180早上總喜歡來上一杯鮮奶茶,而【Maison De Verre 梅森維拉玻璃屋餐廳】的錫蘭奶茶茶味非常溫醇厚實,搭配鮮奶確實好喝!缺點是小杯也不便宜。整體而言,除非是歐式婚宴會場、企業聚餐活動,甚至是特殊節慶的聚餐,確實可以運用【Maison De Verre 梅森維拉玻璃屋餐廳】高質感的精緻氛圍,絕對能讓參加者留下美麗的印象。但若是單純早午餐點的部分,Miss Kuo覺得還有進步的空間,畢竟屬於高單價的餐飲,品質應更加提升才能符合消費者的期待。若你跟我一樣想來拍拍照,在熱點上留下痕跡,點選飲品加小蛋糕也是個選擇。Maison De Verre 梅森維拉玻璃屋餐廳《高雄。鼓山》|電話 07 550 0569|體驗時間 106年10月04日|地址 高雄市鼓山區博愛一路433巷20號|營業時間 早上0900至下午1700 (晚餐時段需預約 1800至2200) 創作者介紹 Miss Kuo Miss Kuo 旅樂生活…Read More
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Ratings
2
Taste
5
Decor
4
Service
4
Hygiene
2
Value
Recommended Dishes
錫蘭奶茶
牛肝菌菇湯
Date of Visit
2017-10-04
Dining Method
Dine In
Dining Offer
Tasting Event
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