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2015-10-16
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離開慈湖站,我們搭上台灣好行,在大溪老街站下車,一路繞呀轉呀,這老街的結構未免太錯綜複雜,隨行大哥說,這裡是連拿著地圖找路都會陷入深深迷惘的黑洞(好啦,黑洞是我自己加的XD)很慶幸在經歷了各種排隊小吃與飢腸轆轆之後,終於,我們看到了一線曙光! 很古典味的溪友緣招牌在前方向我們眨眨眼。 溪友緣是一間得獎的客家創意料理,在當地也是頗有名氣,古色古香的雕花大窗、木製桌椅、隨處可見的花藝裝飾,還有免不了的客家花布XD洗手間的外觀也弄得十分有古意。 用餐客多是中年族群或是一家大小,不過這裡也能客製化餐點分量, 依人數多寡調配菜色與菜量。溪友緣座位很多且寬敞,我們坐在一樓包廂裡,這長桌是10人位,隱密性又夠,完全不會被隔桌客人打擾。 特別上了二樓參觀,這大廳,根本是國宴等級座位吧,一桌竟然能容納20人! 窗邊還能欣賞戶外景致。的確很適合家庭聚會幾家子人帶著小孩來二樓用餐,小孩滿地跑也不會被旁邊客人白眼。回到我們的小包廂,出菜速度真快,第一道菜是包二奶。起初不太懂這名字耶是不是被惡搞(想太多),外觀看久了才恍然,喔! 原來是形狀像女人的乳房,一旁又備有刈包,把片得薄薄的三層肉和梅干菜
離開慈湖站,我們搭上台灣好行,在大溪老街站下車,一路繞呀轉呀,這老街的結構未免太錯綜複雜,
隨行大哥說,這裡是連拿著地圖找路都會陷入深深迷惘的黑洞(好啦,黑洞是我自己加的XD)
很慶幸在經歷了各種排隊小吃與飢腸轆轆之後,終於,我們看到了一線曙光!
很古典味的溪友緣招牌在前方向我們眨眨眼。
溪友緣是一間得獎的客家創意料理,在當地也是頗有名氣,
古色古香的雕花大窗、木製桌椅、隨處可見的花藝裝飾,還有免不了的客家花布XD
洗手間的外觀也弄得十分有古意。
用餐客多是中年族群或是一家大小,不過這裡也能客製化餐點分量, 依人數多寡調配菜色與菜量。
溪友緣座位很多且寬敞,我們坐在一樓包廂裡,這長桌是10人位,隱密性又夠,完全不會被隔桌客人打擾。
特別上了二樓參觀,這大廳,根本是國宴等級座位吧,一桌竟然能容納20人! 窗邊還能欣賞戶外景致。
的確很適合家庭聚會幾家子人帶著小孩來二樓用餐,小孩滿地跑也不會被旁邊客人白眼。 回到我們的小包廂,出菜速度真快,第一道菜是包二奶。
起初不太懂這名字耶是不是被惡搞(想太多),外觀看久了才恍然,喔! 原來是形狀像女人的乳房,
一旁又備有刈包,把片得薄薄的三層肉和梅干菜夾入刈包,嘿嘿,我也可以一嚐包二奶的滋味了!
還好這三層肉刀工極好,片得很薄,讓我感覺不出來我在吃肥肉,搭配口感扎實的刈包,恩,的確是值得推薦的招牌菜。
橙花排骨,加了橙汁的排骨成色美觀,口感也不錯,肉質不會卡牙縫或是很難咬。
五味乾絲,我覺得是很下飯的小菜,灑上碎花生,天熱想迅速開胃必點這道。
地瓜葉皮蛋,蠻特殊的一道菜,皮蛋切成小塊,和著地瓜葉吃起來其實吃不太出皮蛋感。
苦瓜鹽蛋,將苦瓜切成薄絲再油炸,去掉了苦味而保留其香氣,調味上偏小辣。
紅糟軟絲,沒有油耗味,炸得極為漂亮,軟絲口感也不會咬很久而不斷,我喜歡這道海鮮料理。
客家悶筍,清爽的桂竹筍,是個陪襯重口味菜色的優秀配角,淡雅而芬芳。
鯽魚,小尾魚,肉質偏扎實,調味也算清淡。
桶裝白飯以及仙草湯。仙草湯內還可挑出仙草等佐料,喝來天然無負擔,是很好的解膩茶飲。
餐後還會送上水果幫助消化唷。
這是當天用餐的菜單,份量都能客製成到店的用餐人數,這次我們一行人共六位,
溪友緣就將部分菜色換成兩人份,讓我們能品嘗更多道美味客家料理。
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溪友緣風味料理
地址: 桃園市大溪區仁愛路9號 (大溪老街內)
電話: 03 387 7769
營業時間: 1200-1400、1700-2200
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