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2018-07-27
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位在林口長庚醫院附近的的Mr.Tom頂級牛排，就位於龜山區文化三路這邊，他應該是我近期內吃到最好吃的牛排了，老闆除了選用美國安格斯牛之外，還選用美國官方認證極佳級Prime等級還要再高的Nature`s Prime等級自然牛，這個牛肉還是不吃藥不打抗生素的牛，菲力牛排一吃下去那個鮮嫩口感，原本還要聊天的我們一入口瞬間大家都不說話了，完全沉浸在牛排的鮮美之中，真的超厲害的，這個太值得去吃了Mr.Tom頂級牛排就在文化三路這邊，這邊應該是屬於龜山區吧，離捷運站坐車只要5分鐘就可以到了 ，而且這邊停車位超多，不怕沒得停啊~Mr.Tom現在是換了一個老闆，原來的老闆為了小朋友的教育，現在回到了老家，而現在接手的老闆是他們的常客，他非常喜歡他們家的牛排，當時選用的牛肉就已經很棒了，當他聽到老闆要返鄉，就把這家店給頂起來了，而且他一接手之後就選用等級更高的牛排，老闆說其實他是抱著分享的概念，因為他本身就是嗜吃牛排的人，他說他吃過這麼多牛排，這麼好的牛肉，也希望大家都能吃到好的牛排啊菜單的選擇很多，還有提供義大利麵等，老闆最主推的當然就是他們的牛排了啊，老闆說他們的牛排都比一般人多量，為什麼勒? 拿
位在林口長庚醫院附近的的Mr.Tom頂級牛排，就位於龜山區文化三路這邊，他應該是我近期內吃到最好吃的牛排了，老闆除了選用美國安格斯牛之外，還選用美國官方認證極佳級Prime等級還要再高的Nature`s Prime等級自然牛，這個牛肉還是不吃藥不打抗生素的牛，菲力牛排一吃下去那個鮮嫩口感，原本還要聊天的我們一入口瞬間大家都不說話了，完全沉浸在牛排的鮮美之中，真的超厲害的，這個太值得去吃了
Mr.Tom頂級牛排就在文化三路這邊，這邊應該是屬於龜山區吧，離捷運站坐車只要5分鐘就可以到了 ，而且這邊停車位超多，不怕沒得停啊~
Mr.Tom現在是換了一個老闆，原來的老闆為了小朋友的教育，現在回到了老家，而現在接手的老闆是他們的常客，他非常喜歡他們家的牛排，當時選用的牛肉就已經很棒了，當他聽到老闆要返鄉，就把這家店給頂起來了，而且他一接手之後就選用等級更高的牛排，老闆說其實他是抱著分享的概念，因為他本身就是嗜吃牛排的人，他說他吃過這麼多牛排，這麼好的牛肉，也希望大家都能吃到好的牛排啊
菜單的選擇很多，還有提供義大利麵等，老闆最主推的當然就是他們的牛排了啊，老闆說他們的牛排都比一般人多量，為什麼勒? 拿6 oz來說好了，一般店家是拿出6 oz牛排，但是他會有過多的油脂和筋，店家會把他們修掉之後再上桌，有時肉的油多或筋多，可能會被修到1oz也也是有可能的，不過這也是常理的做法，但是Mr.Tom老闆就是愛吃肉，他說他就是想要給大家大口的吃肉，他提供不管是幾oz，都是修完之後的重量喔~老闆真的非常有心啊^^ 而且價格可都是套餐的價格，包含了飲料、湯品、麵包、甜點唷
套餐飲料我們是選了雪碧和蔓越梅汁，夏天喝這個比較清爽啦^^
現在只要點排餐都會贈送紅酒一杯唷，而且他們的紅酒非常的順口不酸澀，剛倒出來就很好入口了，我們邊吃邊喝到了中段喝起來帶有紅酒的醇韻滋味，不但可以解牛排的油膩感之外，用餐氣氛更為熱絡呢^^ **開車不喝酒 理性飲酒**
他們現在只要打卡就會送薯條，原本以為就會很一般，但他們的醬料 非 常 厲 害 一入口首先來的濃郁的大蒜滋味，緊接而來的是柔滑厚實的滋味我根本猜不出是什麼啊，他帶點紅色感覺應該是紅椒粉，醬的味道有點像是凱撒沙拉醬，一直沾就吃完了，超順口的啦@@
洋蔥圈(100元)也是搭配他們的特調醬汁，這醬調的真的非常棒!!
今天提供的大蒜麵包的醬也是他們自己調不是買現成的，老闆說他們這裡不管是什麼，能夠自己做的都盡量自己做，他覺得自己吃起來都比較安心啊
南瓜濃湯 恩嗯!他們的南瓜濃湯一喝就知道是自己做的，南瓜自然的甜味喝起來非常的舒服，也不會覺得有膩口的感覺，這湯很順很好喝^^
蘑菇濃湯味道濃郁夠味啊，拿起他們的大蒜麵包沾著吃，很是對味啊，2種口味完全不同的湯能夠給客人選，喜歡那種風味就選那種，這真的很不錯呢^^
水果沙拉，有3大片西瓜、蘋果和芭樂及生菜，再淋上優格醬 他們的水果沙拉非常讚ㄟ，真的很大氣，而且飯前吃水果是好事啊，我現在常常在都會飯前吃水果，聽說蠻有好處的
菲力牛排(自然牛 6 oz套餐1500元) 不得不說我還沒吃，我就先看這個大小，感覺跟我一般點的8 oz大小差不多ㄟ， 這感覺真的有差ㄟ@@ 牛排還搭配了蒜片、炸蒜片、特調醬料、花椰菜及彩椒做為口味調整之用
店家強烈建議要吃3分熟，我就從善如流點了3分熟，當我下刀一切開的時候，它是完全沒有半滴血水的，這跟我的認知完全不同啊，聽了說明才知道店家是使用特殊的料理手法，上2次的煎台再使用烤箱，這二煎一烤的手法讓他所有的肉汁都完全鎖在裡面，不過還沒吃感，看起來熟度好像也有過3分熟ㄟ，這要吃了才知道
菲力牛排他本來就是吃起來很嫩的口感 但這口感也太嫩了吧*0*我的媽啊~第一次吃到這樣的菲力牛排，同行友人她更是直接吃得嘴角上揚，完全沉默不說話，完全沉醉在它菲力牛排鮮嫩口感之中啊 他的嫩可不是那種加了嫩精的那種嫩，他的嫩是咀嚼起來毫不費力但是滿口牛肉本身的滋味又充滿嘴中，大家我們是連鹽都沒加就直接吃的啊，這真的超級厲害，如果愛吃菲力這種鮮嫩感的絕對不能錯過啊
牛小排(9 oz) 這個無骨牛小排是既大片又厚實啊!!!份量真的不像9oz啊，這個店家則是推薦要吃7分熟，剛剛的經驗這麼好，當然要聽他的啊^^
鄉親啊...給我一點時間 讓我安靜 這無骨牛小排油脂之豐富，讓我一入口就完全沉醉在他油脂的鮮甜風味之中，那油脂之厚就感覺像是吃和牛一般啊，而且美國牛肉甜味更好，真的是吃得我不禁嘴角上揚啊，超級厲害的，這真的有嚇到我的好吃，如果愛油脂豐厚的人一定要試試
可以配上炸蒜片或是他們充滿蒜香及黑胡椒香氣的特調醬料，這樣的搭配味道又更加濃郁，可以來品嚐他所展現不一樣的滋味啊，
甜點 糖漬香橙奶酪，他們每天的甜點都不一樣，他們的奶酪口感很，帶點黏稠口感，糖漬香橙奶酪很是香甜，最後來一個這樣的甜點真的很舒服啊，就有一個很完整的用餐經驗
真的第一次吃到這麼油香的牛小排，也是第一次吃到這麼嫩的菲力牛排，而且完全是以食物本身取勝，全原味的調味還能讓人一吃就忘不了他真的非常的厲害，美國官方認證極佳級Prime等級還要再高的自然牛，這個牛肉還是不吃藥不打抗生素的牛，那個嫩度真的讓人不會忘記，如果是愛吃油脂豐厚的可以選牛小排，那個第一口的甜味你真的不會忘記，我後來問老闆自己喜歡什麼口味，他說他特別愛肋眼，ㄟ~那為什麼介紹的時候沒特別推薦這個部位，老闆的回答真的讓我大笑，老闆:那個我要自己吃啦 客人吃完了怎麼辦 哈哈哈~老闆你真的很妙ㄟXD ，如果大家有多人去的話，可以點一下肋眼牛排，吃光老闆沒得吃最好 誰叫我沒吃到XD 這特別來林口吃都可以，加上現在有捷運非常的方便，從台北火車站站做直搭車半小時 再搭車搭個5分鐘就可以了，真的是非常厲害的牛排
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