larle
桃園中壢區.老巷小館
larle
Level 5
2015-08-03
1K views
Follow

店名:老巷小館

地址:桃園市中壢區中正路243號(與康樂路口)

電話:03-4276355

營業時間:06:00~20:00


這日早餐探險,本想拜訪在康樂路上的曾老牌水煎包。豈料明明

抄得週日下午才公休的店家,早上同樣關門大吉。看來在南部擁有的

公休命,回到北部依舊不能免俗。一時不知何去何從,看到路口的老

巷小館滿是人潮,索性就近探探。
  店內用餐空間不大,推測正午時分多半一位難求。招牌料理不知

是什麼,乾脆主食、小菜和湯品各來一道。

乾粄條 40元 豬頭肉(湯) 50元 鴨翅 60元
  店家招牌上標榜「客家」,對粄條有些期待,可惜與個人喜好相

異。想像的「油鹹香」不太存在,除了油蔥酥外(油蔥酥的香氣亦不

算重),整體走清淡路線,對我這重口味者有些辛苦。粄條軟彈,自

己偏好再Q點的版本。
  豬頭肉口感軟嫩,非常順口,加上該是鴨骨肉及小菜熬煮出的鮮

美湯頭,很是過癮。
  鴨翅的價位有點超過自己預期,但滋味挺好。鴨肉紮實帶彈,無

柴感而易啃食。些許鹽水淋上後,更襯出鴨肉的甘甜。桌上有醬料可

供沾佐,個人是推薦品嚐原味。

  出了店家望向對面,發現該小吃攤十分眼熟。回家查詢才發現是

多年前便曾嚐過的小吃攤,甚至還寫了食記。時光果是飛逝,內心莫

名有些感慨。

The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.
Like
Share
Report
Ratings
4
Taste
3
Decor
3
Service
3
Hygiene
4
Value