福勝亭 經國店

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「福勝亭日式豬排」餐廳源自於日本，美味的炸豬排為專賣項目以幸運草為餐廳的主要標識，推出幸福幸運的人氣定食 近年來在台灣北中南都看得到福勝亭的招牌 桃園南平路上美食餐廳超級多，其中一間就是『福勝亭』​ 晚餐吃什麼呢？今日Kevin帶滿分來到桃園熱鬧的南平路上用餐 桃園的這條路上，店家超豐富，各式異國餐廳、美味小食、居家便利店、飲料店、甚至是購物商店都有呢 也由於南平路店家多，當然也非常受到歡迎啦 人潮、車潮都非常多，開車來往的朋友們在尖峰時刻，停車位真得不好找(附近有汽車、機車停車位)位於桃園藝文廣場地下室有提供停車場唷，每小時$30，來此用餐，這樣的停車費金額還算可以接受啦 福勝亭南平店就在藝文廣場的正對面，幸運草的紅色大招牌，其實還蠻明顯滴 福勝亭的外觀建築每一間門市都很類似，皆以日本和室風格設計 滿分於週末晚上7點左右抵達時，正是用餐時間，人潮還真多，客滿就需要候位稍等啦 入口處就是點餐區，先行點餐結帳後，服務人員才會協助帶位 菜單就陳列在櫃檯的正後方，MENU上的菜色都洋溢著幸福的美味呢 點餐方式就和『三商巧福』的點餐方式一樣唷，所以咱們也不會太陌生 一樓除了櫃檯和後面的廚房區域，用餐空間還蠻寬敞，而且每個座位區下還可以放置物品唷 當日由於一樓整個大客滿，所以點餐完後，咱們就被安排往兩樓的位子用餐 走上樓梯來到二樓，滿分覺得二樓的坐位比較舒適耶(是沙發坐位唷) 活動空間感覺也比一樓大得多，而且與鄰近的人客也有適當的距離，不會都擠在一起用餐，更輕鬆自在 別忘了把結帳後的菜單放在桌面上唷 桌上陳列了豬排醬、和風沙拉醬和紙巾，桌卡上有福勝亭的用餐折扣優惠，需要的朋友們可以參考唷飲料$25 (無限續杯) 天氣太冷，滿分們本想說吃定食就好，可是看到無限續杯的飲料只要25元，覺得不買一杯有點可惜，還是抵擋不住… 福勝亭採半自助的用餐模式，白飯、湯品、飲料皆需自行續加唷 愛吃白米飯及喝飲料的朋友們最適合這樣的用餐方式啦鹽烤鯖魚定食 $220 終於上餐啦，上桌時，滿分就聞到鹽烤的香味，口水都快流出來囉 每一個定食都有主餐、白飯、高麗菜絲、漬物小菜、湯品和甜點 坦白說，滿分每次來大多都是點人氣炸豬排，今日換個口味，感覺還不錯唷白飯 福勝亭的白米飯還有加入海苔香鬆及芝麻，和白飯一起吃，咀嚼時多了一味更好食唷 自助區除了可以續加白飯之外，連香鬆都可以再加唷 Kevin喜歡重口味的，覺得吃不夠，又再去加一些，多了些配料，看起就更美味了漬物小菜 福勝亭的漬物小菜大多都涼拌重口味，很適合當開胃菜，當然也很下飯唷味噌湯 味噌湯滿分很喜歡，好喝、順口、餡料也多，而且喝不夠的還可以自己再去裝一碗呢 鹽烤靖魚旁有附上檸檬片、甜薑和胡椒粉 擠上一點點的檸檬汁在魚片上，靖魚外皮光亮更可口 滿分用筷子夾開，魚肉微酸重鹹好好吃唷，肉質很新鮮，沒有腥味 再沾點胡椒粉更有味道唷， 而且滿分發現靖魚應該有處理過 沒有什麼魚刺，大多都是大頭刺，很好挑；而甜薑搭配魚片或白飯也都很好吃唷新登場：德式香腸豬排捲 $180 滿分的上餐後，接著Kevin的餐點也上桌囉，咱們的餐點最大的差別，就是主餐不同啦 (廢話…) 不過特別的事，德式香腸豬排捲，可是福勝亭近期才剛上市滴，沒有很多人吃過唷(整個得意了…) 德式香腸豬排捲，顧名思義就是豬排裡面放了德式香腸啦 豬排卷斜切面，看得到裡面的德式香腸，看起來就好好吃唷 不過咬的時候請注意，有可能一咬，德式香腸就飛出去啦 滿分和Kevin一人各掉一次，好像這條香腸不是很想被夾在豬排裡面耶 豬排和德式香腸一起入口，味道很香很美味，不過德式香腸的味道遠大過豬排囉 坦白說，一起吃，會覺得是在吃酥炸過的德式香腸唷， 倒是吃不出豬排的香味 不過因為有飛出去的德式香腸，所以我們只能單獨吃豬排捲，就可以品嚐到豬排的好味道啦 另外，滿分覺得豬排捲可先吃原味品噹，再搭配豬排醬調味，兩者都不錯吃，朋友們可以試試看唷滿分覺得日式炸豬排餐廳的所提供的小菜真的不多所以高麗菜絲就變得非常重要，門市特製的和風沙拉醬和高麗菜絲也成為來品嚐豬排的主食之一 清爽的高麗菜絲，單獨吃，很像飯前沙拉，和炸豬排一起品嚐，清爽少了油膩感，最後小菜不夠吃了 可再請服務人員續加高麗菜絲，淋上和風沙拉醬，又一盤小菜上桌囉和風豆腐$40 滿分怕Kevin吃不夠，還加點小菜給他吃(其實是滿分想吃啦…) 酥炸的和風豆腐，金黃色外皮，看起來就很可口，但量不多 豆腐切小塊油炸，近看好像小雞塊 品嚐時，可以搭配附贈的和風醬汁，很對味 外皮酥脆好吃，裡面的白豆腐超滑嫩，滿分和Kevin都很喜歡唷甜點 其實吃下一個定食，滿分就覺得肚子飽的差不多了 今日的飯後甜點是巧克力奶酪，可能是滿分已經太飽了 品嚐時並沒有很喜歡，倒是Kevin吃得挺開心滴 但如果有飯後水果或冰淇淋，滿分應該就不會拒絕啦 福勝亭(南平店)整體用餐的感覺還不錯，吃得很飽，白飯、湯品、飲品、皆可再續唷，相信是不少朋友們熱愛滴鹽烤靖魚滿分超愛，沒想到第一次不是點豬排定食就留下這麼好的印象，看來滿分以後點餐時又要傷腦筋了 Kevin點的德式香腸，滿分覺得味道還不錯，只是有點喧賓奪主，吃得時候還要擔心香腸可能會飛出去的狀況 小菜炸豆腐，滿分也很喜歡，只是量真得不多啦! 餐點現點現作，人潮多時，等候的時間也相對較常，只能請朋友們多多擔待啦 最後讓滿分傻眼的是，當日送餐的服務員在後台待餐區大聲嚷嚷對話，不文雅的文詞全都給外頭用餐的客人聽到 頓時用餐的感受就不是這麼舒適啦 continue reading

福勝亭是蠻大的連鎖平價炸豬排店，大多位在美食街內，但這次展店在藝文特區，兩層樓的座位獨立的店面加入戰場，親民的價位也為附近覓食族提供另一選擇。這一區說來熱鬧，旁邊才剛開「海賊日式料理」，馬上就又有新店家成立。不過之後這個重量級戰區的存活率應該也會愈來愈低，像之前生意明明還不錯的am&pm也不支倒地了。先找到座位坐下來，這是一樓的座位，另外二樓也還有座位喔。選好座位後就先到櫃台點餐買單，點餐一直都有人在排隊，猜想是大家沒心理準備要點什麼，都是到櫃台點餐是才開始想，因此大家點餐都點比較久。每張桌子都沒有擺放Menu，因為要到櫃台頭上才有，三商的經營模式似乎都這樣。這裡還不錯的是現在刷悠遊卡結帳有送一杯飲料。自助區的飲料是結完帳後，會拿到杯子才過來裝，不要下面裝水的紙杯就直接拿來用了喔!白飯與味噌湯都是自助式可以無限續，紅棕色兩個桶子是白開水與檸檬水，這才是free的，不要杯子拿了就去裝可樂喔!佛心來著提供了香鬆，這樣子小孩子就可以配著飯吃撒上香鬆後看來就很好吃! 事實上這裡的米飯比我預期的還要好吃，很黏綿，口感很不錯，所以光是這樣撒上香鬆就可以吃上好幾碗，我就看到一個ㄚ伯一直裝飯一直裝飯。出餐的櫃台，看起來還不錯吧桌上有提供三種醬，沙拉與豬排醬，不過我一向不喜歡沙拉醬，都是直接淋豬排醬上生菜。「開運豬排定食」$170，這是福勝亭的招牌餐採用溫體豬肉下去炸，吃起來好軟卻又不油，這個價位吃到這種豬排超棒der看起來有點乾，但實際卻一點也不會，即便不沾醬都很好吃。奶酪就很普通了，水水的也沒啥奶味味噌湯是甜味噌，裡面豆腐也不少，喝不夠可以自己再去裝喔今日的配菜，醃的筍干「香酥炸雞腿定食」$190，配菜都是一樣的。這塊炸雞腿很大一塊，幾乎要比開運豬排還要大，麵衣的顏色較深名片上就有Menu，單價都不高，很適合平常的晚餐。新開幕總要有點濕背秀的~以日式炸豬排來說，或許福勝亭不會是最美味(看個人喜好)，但對我來說真的還蠻好吃了，跟「樹太老」一樣都是平價豬排的好選擇喔~。營業時間：11:00-21:30電話：03-3564962地址：桃園區南平路336號 continue reading

來到「福勝亭」窩主人必點「開運豬排定食」（160元），是這裡最便宜的套餐。這次老婆點的是「酥嫩腿心肉定食」（190元）也是人氣餐點之一。這裡的飲料須自費，但有提供免費「檸檬水」。首先介紹這裡的醬料，醬分為「辛」、「甘」兩樣，不過窩主人覺得兩種口味差不多，但都是配炸豬排的好料。此外，「福勝亭」提供兩種醬汁供「高麗菜絲」用，分別是「和風醬」與「柚子醋」，窩主人特別推薦「柚子醋」，酸酸的醋汁讓高麗菜絲嚐起來超清爽。值得一提的是，「高麗菜絲」可以免費添加唷！主餐部份，「開運豬排定食」餐點有豬排、白飯、高麗菜絲、味噌湯、小菜與果凍。「福勝亭」的豬排並不輸其他較高價的日式豬排專賣店，表皮裹上蛋汁與麵包粉炸得酥脆可口，肉質口感也不錯，是這裡的招牌！「酥嫩腿心肉定食」是豬後腿肉中的腿心肉，同樣麵衣酥脆，口感紮實，是這裡的新產品之一。再值得一提的是，「福勝亭」的白飯與味噌湯可以免費續加。除白飯外，海苔粉、青蔥、紫菜也可以隨自己喜好自由添加，很棒！ continue reading