Video
Read full review
2013-10-01
48 views
颱風天與中秋節撞在一起發生，風雨交加完全掃走烤肉的興致。這晚為慶祝姐妹E小姐單車環島歸來，一行五人二話不說就殺去Moe 燃吃烤肉，要補償一下中秋節沒烤肉的遺憾。「MOE燃」有光復、敦南2間店，原來很多人會跑錯地方，所以訂位的時候與店家及姐妹們再三確認餐廳位置。「MOE燃」的格局是加大版的日本居酒屋，店員服務還算OK，有問必答，偶而會跑過來幫我們換鐵網、收盤子或教我們不同的肉質有不同的燒烤方法。我與另外2人先到先點，點了和牛板鍵薄切、後腰翼板厚切、和牛衡隔膜、柳葉魚，還有山藥、茭白荀及泡菜綜合 。每位先上沾醬汁和檸檬汁，是伴烤肉一起沾來吃的。不過我們幾乎沒有用到，因為肉品都有調味或醃製過，味道已經很夠了。泡菜綜合 $ 90，有3種菜：蘿蔔、青瓜及高麗菜，都是店家自家製的，調味鹼甜剛好，爽脆清甜，不會過辣，最宜當開胃菜了。肉品一盤約80-100 g，5-6片，不同部位價格不同，約$120- $450，價錢不算便宜。之後追加健康豬五花 $ 200，附上生菜，是韓式食法，用菜葉捲著烤好的肉、蒜片及韓式辣醬同吃，滋味十足。牛心管 $ 120 , 爽脆度十足，讚讚讚！是一般燒烤店找不到的冷門部位。
颱風天與中秋節撞在一起發生，風雨交加完全掃走烤肉的興致。這晚為慶祝姐妹E小姐單車環島歸來，一行五人二話不說就殺去Moe 燃吃烤肉，要補償一下中秋節沒烤肉的遺憾。「MOE燃」有光復、敦南2間店，原來很多人會跑錯地方，所以訂位的時候與店家及姐妹們再三確認餐廳位置。「MOE燃」的格局是加大版的日本居酒屋，店員服務還算OK，有問必答，偶而會跑過來幫我們換鐵網、收盤子或教我們不同的肉質有不同的燒烤方法。
我與另外2人先到先點，點了和牛板鍵薄切、後腰翼板厚切、和牛衡隔膜、柳葉魚，還有山藥、茭白荀及泡菜綜合 。
每位先上沾醬汁和檸檬汁，是伴烤肉一起沾來吃的。不過我們幾乎沒有用到，因為肉品都有調味或醃製過，味道已經很夠了。
泡菜綜合 $ 90，有3種菜：蘿蔔、青瓜及高麗菜，都是店家自家製的，調味鹼甜剛好，爽脆清甜，不會過辣，最宜當開胃菜了。
肉品一盤約80-100 g，5-6片，不同部位價格不同，約$120- $450，價錢不算便宜。
之後追加健康豬五花 $ 200，附上生菜，是韓式食法，用菜葉捲著烤好的肉、蒜片及韓式辣醬同吃，滋味十足。
牛心管 $ 120 , 爽脆度十足，讚讚讚！是一般燒烤店找不到的冷門部位。
和牛肩小排，嫩滑Juicy，一口咬下去，肉味餘韻讓我們都驚嘆不已。
吃完烤肉還是覺得很空虛，需要點飯麵類來墊一下肚，最後再加點石鍋拌飯 $ 200及辣味牛肉湯泡飯。後者像韓式泡飯，有一點過鹹，每人分一小碗份量剛好。「MOE燃」沒有時間限制，肉的品質很優，適合來這裡慶祝生日或部門聚餐，大伙人
圍著碳爐燒烤，隨興的閒聊，輕輕鬆鬆地渡過一晚。
交通：捷運國父紀念館站1號出口，左轉光復南路，約走10分鐘。
Post
