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2017-10-07
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20170929信義區Joyce East 可以說是台北市老牌經典義法餐廳了客戶說中秋節來聚餐吃一下飯就選了這一家非常典雅的餐廳之前萬有來吃過 印像也還蠻不錯的其實這裡也是很多商務客愛宴請的地方裡面有一個大小很適中 很舒適視野也好的包廂在交通上也蠻方便的如果搭捷運的話象山站 一出來就到了 餐前麵包是一定要的 我們都很喜歡顏色比較深 有葡萄乾的這一款 加點的果汁非常的不錯奇異果汁雖然不大杯 但非常的濃至少有兩個奇異果下去打的吧 開始先上湯了喔 白花椰菜湯比較少見 奶味非常的重裡面還有一些大大小小的蟹肉 凱撒沙拉擺盤非常的美 但大概就是一般中規中矩的水準 主菜終於來看起來真的非常噗嗞噗滋紐約客牛排其實吃起來口感也相當不錯 還算很嫩不過大家的熟度似乎沒有控制好點餐的時候服務生有來問我們每個人喜愛的牛排熟度不過送上來的時候似乎大亂有人點五分熟卻拿到三分熟喜歡吃生一點的 但拿到了五分熟 但不管了也就咕嚕咕嚕的吃下肚了 牛排的份量跟厚度也都還蠻不錯的 今天的甜點是蘋果甜點算是甜而不膩 不過酥皮算是有點軟的那種因為聽說這裡的舒芙蕾非常的有名 所以我們有的人是加點了舒芙蕾 想要品嘗看看不過尷尬的
信義區Joyce East 可以說是台北市老牌經典義法餐廳了
客戶說中秋節來聚餐吃一下飯
就選了這一家非常典雅的餐廳
之前萬有來吃過 印像也還蠻不錯的
其實這裡也是很多商務客愛宴請的地方
裡面有一個大小很適中 很舒適視野也好的包廂
在交通上也蠻方便的
如果搭捷運的話
象山站 一出來就到了
餐前麵包是一定要的 我們都很喜歡顏色比較深 有葡萄乾的這一款
加點的果汁非常的不錯
奇異果汁雖然不大杯 但非常的濃
至少有兩個奇異果下去打的吧
[鮮蟹肉 白花椰菜湯] 開始先上湯了喔 白花椰菜湯比較少見 奶味非常的重
裡面還有一些大大小小的蟹肉
[傳統凱薩沙拉] 凱撒沙拉擺盤非常的美 但大概就是一般中規中矩的水準
[嫩煎熟成美國特級紐約克牛排 海塩 黑胡椒] 主菜終於來
看起來真的非常噗嗞噗滋紐約客牛排
其實吃起來口感也相當不錯 還算很嫩
不過大家的熟度似乎沒有控制好
點餐的時候服務生有來問我們每個人喜愛的牛排熟度
不過送上來的時候似乎大亂
有人點五分熟卻拿到三分熟
喜歡吃生一點的 但拿到了五分熟 但不管了也就咕嚕咕嚕的吃下肚了
牛排的份量跟厚度也都還蠻不錯的
[精緻甜點] 今天的甜點是蘋果甜點
算是甜而不膩 不過酥皮算是有點軟的那種
因為聽說這裡的舒芙蕾非常的有名 所以我們有的人是加點了舒芙蕾 想要品嘗看看
不過尷尬的是 因為舒芙蕾要製作的時間需要比較久 所以我們很提早的時候就點了總共四份
最後不知道因為什麼 只做出來了三份 另外一個人只好放棄了
主人家對我們也是非常的不好意思
[舒芙蕾] 舒芙蕾本人來了 外觀上很簡單單純
膨度上看起來也還不錯喔 挖一個小洞把香草醬淋進去
之後再挖出裡面的舒芙蕾一起吃
濕濕潤潤的蛋白口感
的確是算是清爽好吃的甜點
配甜點也一定要來個黑咖啡啦
雖然我們是坐在包廂 但也提供一下散客的座位區給大家參考一下
雖然食物美味
環境氣氛也還不錯 但不知道為什麼在管理上好像出了問題
總共也才幾道菜 每道菜出菜的時間慢到可以讓主人家不知道已經出去催了幾次了
而且重點是催了之後也沒看到上菜速度有變快
不知道到底是內場發生了什麼事
整頓飯吃了快3個小時才結束
有的朋友趕著接下來還有事幾乎都要放棄甜點了
這一點實在是令人有點可惜
上一次來Joyce East的食記 請參考
20170704@台北Joyce East 戰斧牛排也太威
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美食是努力工作的附產品
Joyce East
台北市信義區信義路五段128號
02 8789 6128
創作者介紹
萬萬
萬*美食是努力工作的附產品
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