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2016-12-19
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20161116 每年都聚會的客戶 以往的御用餐廳都是 忠孝敦化路口的昱廚20160513@台北昱廚四訪 送錯菜餐廳大方招待N道菜但今年想要換個口味 選在50年老店的浙寧餐廳─榮榮園說實在 萬還是第一次聽到榮榮園的大名 後來才發現原來同業們都知道或有來品嚐過這家大名鼎鼎的餐廳這次算是我是劉姥姥初訪 超謝謝客戶介紹這家餐廳給我們的原來榮榮園就在大安捷運站信義路上正對面2樓 可以在黃金地段屹立不搖那麼久相信功力一定很深厚 一上二樓 看到這招牌 果然有種老字號的fu阿因為萬有點晚到 所以有一二道冷盤和拼盤沒有品嚐到 就介紹有趕上進度的菜啦 江浙菜好像這清炒蝦仁都會是必點的招牌菜阿清爽的原味 蝦仁的Q彈 沒有什麼太多調味簡簡單單的好吃 一大鍋砂鍋來的！ 螃蟹給的很大方味道濃郁好吃 但萬更愛下層的年糕 Q軟有嚼勁 一片接一片 聽說是榮榮園的招牌餅啦 又來包各種肉類都很搭原味的烤光餅 充滿麵香味 再加上淡淡的白芝麻香 超期待我們的肉肉上菜啦 又是招牌菜來啦 服務生姊姊把這端上桌給我們看一下就去幫我們分食塞進烤光餅裡 感覺這烤排骨已烤的軟爛 大姊一撕肉就很容易分離了塞好的光餅出爐啦！超可愛的！(這形
每年都聚會的客戶 以往的御用餐廳都是 忠孝敦化路口的昱廚
20160513@台北昱廚四訪 送錯菜餐廳大方招待N道菜
但今年想要換個口味 選在50年老店的浙寧餐廳─榮榮園
說實在 萬還是第一次聽到榮榮園的大名 後來才發現原來同業們都知道或有來品嚐過這家大名鼎鼎的餐廳這次算是我是劉姥姥初訪 超謝謝客戶介紹這家餐廳給我們的
原來榮榮園就在大安捷運站信義路上正對面2樓 可以在黃金地段屹立不搖那麼久相信功力一定很深厚 一上二樓 看到這招牌 果然有種老字號的fu阿
因為萬有點晚到 所以有一二道冷盤和拼盤沒有品嚐到 就介紹有趕上進度的菜啦
[清炒蝦仁1080元 大] 江浙菜好像這清炒蝦仁都會是必點的招牌菜阿清爽的原味 蝦仁的Q彈 沒有什麼太多調味簡簡單單的好吃
[砂鍋蟹粉] 一大鍋砂鍋來的！ 螃蟹給的很大方味道濃郁好吃 但萬更愛下層的年糕 Q軟有嚼勁 一片接一片
[烤光餅 17元/顆] 聽說是榮榮園的招牌餅啦 又來包各種肉類都很搭原味的烤光餅 充滿麵香味 再加上淡淡的白芝麻香 超期待我們的肉肉上菜啦
[烤排骨1000元大] 又是招牌菜來啦 服務生姊姊把這端上桌給我們看一下就去幫我們分食塞進烤光餅裡 感覺這烤排骨已烤的軟爛 大姊一撕肉就很容易分離了
塞好的光餅出爐啦！超可愛的！(這形容詞有點怪 但真的可愛阿)好像小漢堡喔 塞的也很漂亮
[干燒大魚頭 1320元/一個] 又是一個大菜阿 而且真的超大一盤上面鋪滿了辣椒(和辣油) 萬平常沒有很愛吃魚的 但我必需要誠心說！這真好吃阿！
魚外皮炸的酥酥焦焦 魚肉很細 再搭上這色彩鮮豔的醬汁
就降萬就一直扒邊邊角角的魚肉吃...
[蝦籽烏參 1940元 大] 這也是榮榮園的招牌大菜來的
[白果菜心 660元] 榮榮園連蔬菜類都那麼大氣阿白果一整個不手軟 但此時真的好飽了已吃不太下了....
[砂鍋一品鍋 土雞 1850元] 今天客戶是把所有的大菜都點一輪了嗎此時居然上了一大鍋雞湯！ 服務生大姊幫我們盛一碗只有雞湯沒有料的部分
雖然很雞湯很鮮 但仍比不上我心中的NO.1 驥園 阿
20150226@台北驥園川菜 雞湯真的令人融化了
[蔥開煨麵 400元/大] 都已經飽到喉頭了 居然還上了一 大 鍋 麵著實吃不下了 只能意思意思吃個一兩條麵就打包了 有點可惜
[炸元宵 22元/粒] 就算很飽 看到甜點還是有另一個胃阿原本以為是麻及 但沒想到是炸元宵阿！圓滾滾的好漂亮喔
原來內餡是芝麻阿 是芝麻湯圓來的 所以吃時也要小心會爆漿喔一口咬下去可能會燙到 還有可能內餡噴到衣服上 暖呼呼的好好吃
今天初次造訪榮榮園 雖然是老派餐廳 裝潢也是復古風 沒有獨立包廂也有點可惜
但一些功夫菜的確好吃 萬最推干燒魚頭 烤排骨(+烤光餅)
希望以後還有機會可以來品嚐其它的功夫菜
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榮榮園浙寧餐廳
台北市大安區信義路四段25號
02 2703 8822
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