Video
Read full review
2015-11-05
286 views
最近新聞強打陶板屋漲價了，看到公關部的解釋採用了更好的食材並且菜色做了調整，那我就來檢驗一下是不是真的提升許多。紫色系的色調醫直是我的最愛，位子相當寬敞舒適菜單中有new字體的就是新菜色～http://www.tokiya.com.tw/menu.htm彩漾鮮果沙拉：相當繽紛搶眼，看起來樣是甜點，把新鮮水果推成塔後淋上蟹肉絲與美奶滋，酸酸甜甜的滋味配上水果的原味很適合耶～ 田園野蔬沙拉：一堆新鮮的野蔬中間夾著培根馬鈴薯泥，野蔬的鮮度很不錯，葉子都很脆綠；培根馬鈴薯泥綿綿密密中帶著培根的脆度和香氣，好迷人ㄚ～ 奶油玉子燉菜：港式的奶油烤白菜完全不同的味道，有著濃厚的奶油與牛奶的香氣，軟軟ＱＱ的稠度對上微脆得白菜。 吃起來很滑順綿密，很特別的做法。 豚骨叉燒白湯：又另外附蔥段可自行添加叉燒略嫌瘦了，沒有很多油脂，裡面還添加了野菇與玉米，湯頭和拉麵的豚骨湯很像，有著濃郁的排骨味道，清爽不油膩，很好ㄜ～ 百合牛肉湯：牛肉帶點筋帶點油花，燉得軟爛又不失口感，吃起來很多汁呢～湯頭清甜爽口，還會回甘，也是很棒的作品。 陶板屋的服務真得很棒，吃飯期間我的小朋友睡著了，服務生還拿毯子給小朋友蓋；睡醒
最近新聞強打陶板屋漲價了，看到公關部的解釋採用了更好的食材並且菜色做了調整，那我就來檢驗一下是不是真的提升許多。
紫色系的色調醫直是我的最愛，位子相當寬敞舒適菜單中有new字體的就是新菜色～
http://www.tokiya.com.tw/menu.htm
彩漾鮮果沙拉：相當繽紛搶眼，看起來樣是甜點，把新鮮水果推成塔後淋上蟹肉絲與美奶滋，酸酸甜甜的滋味配上水果的原味很適合耶～
田園野蔬沙拉：一堆新鮮的野蔬中間夾著培根馬鈴薯泥，野蔬的鮮度很不錯，葉子都很脆綠；培根馬鈴薯泥綿綿密密中帶著培根的脆度和香氣，好迷人ㄚ～
奶油玉子燉菜：港式的奶油烤白菜完全不同的味道，有著濃厚的奶油與牛奶的香氣，軟軟ＱＱ的稠度對上微脆得白菜。
吃起來很滑順綿密，很特別的做法。
豚骨叉燒白湯：又另外附蔥段可自行添加
叉燒略嫌瘦了，沒有很多油脂，裡面還添加了野菇與玉米，湯頭和拉麵的豚骨湯很像，有著濃郁的排骨味道，清爽不油膩，很好ㄜ～
百合牛肉湯：牛肉帶點筋帶點油花，燉得軟爛又不失口感，吃起來很多汁呢～湯頭清甜爽口，還會回甘，也是很棒的作品。
陶板屋的服務真得很棒，吃飯期間我的小朋友睡著了，服務生還拿毯子給小朋友蓋；睡醒之後還提供無料的小朋友餐點，真是太貼心了！
蒲燒鯛魚炊飯：這道非常受小朋友的喜愛，鯛魚切得細細小小的無刺，入口即化，好綿密的口感。
白飯蒸的軟軟ＱＱ的蒲燒醬之包裹在米飯之外，吃得開胃又夠勁，小朋有一口接著一口；
果香酥烤鴨胸：好漂亮的擺盤，有鴨胸、水果、烘蛋、茄子；色香味俱全，營養滿分～
鴨胸本身醃製過鹹香入味，帶皮的地方微微的脆度；帶油脂的地方有著香甜的滋味；鴨肉的部位很有嚼勁，搭起來真是完美，嚼真的越相讓人愛不釋口ㄚ！！！
陶板海陸(牛魚)：洋蔥炙烤牛肉、多利魚、烘蛋、茄子；份量也不小。
洋蔥炙烤牛肉中間有一條筋，肉質比較有嚼勁，吃起來很有肉味很香
多利魚無刺味道很清淡，搭配酸酸甜甜的醬汁，吃起來很細緻。
烘蛋裡面還有包著蔬菜，很有營養價值；茄子軟軟的單吃很夠味。
紅豆抹茶奶酪：奶酪很細緻嚴密，本身就帶著淡淡的奶香，淋上抹茶醬帶著微微苦味和甜味，很成熟的味道，一顆顆大粒又軟爛的紅豆甜在心裡，吃起來好幸福ㄜ～
綿香薯泥抹茶凍：薯泥綿密中帶的地瓜的香氣和甜味，有著入口即化的口感；茶凍墊在下面ＱＱ微苦的茶香，非常得解油膩感，好清爽舒服，如果是夏天吃更棒好消暑的感覺！一顆顆小湯圓還有包餡料，甜在口中很特別的搭配。
經典美式咖啡：和超商咖啡差不多，還提供一小杯的鮮奶，讓口味提升許多。
陶板屋這次的菜色調整得很成功，每道菜餚的味道都很棒，擺盤也更漂亮，種類又多元常吃也不會覺得膩；另外大推服務升級，服務身貼心又有禮貌，真得讓我們覺得是貴賓，我愛死陶板屋的服務了。Post
