2012 台北美食-東門站篇
杭州小籠湯包
前言
用蒸的美食感覺會比用炸的健康，我個人則是偏好蒸物。2012年某晚，這次快要接近打烊時間來到杭州小籠湯包吃宵夜，沒有點很多，兩個人點了份湯包、豆腐湯以及蟹殼黃。享用美味的湯包以及豐富的油豆腐湯真的是非常的幸福。
杭州小籠湯包價目表(2012年攝)
配料區
餐飲心得
湯包價格平均單顆約在8~12左右，這裡100元是8顆，每顆平均是12.5元，價格小高了一點。湯包中包豬肉餡，由豬肉蒸出來的湯汁超香超精華。油豆腐湯表現也很好，30元的價位但是用料卻很豐富。除了豆腐之外，還有火鍋料的蛋餃出現在裡面。蟹殼黃皮酥，層次很多，內餡包蔥，吃起來會有明顯的蔥香味。
小籠湯包 100元/籠(8顆)
油豆腐湯 30元
蟹殼黃 30元(一份2顆)
杭州小籠湯包 總評
環境：乾淨，舒適
服務：普通
交通：有捷運、公車，還算便利
美味：美味
個人主觀喜愛度：75%
