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2015-04-29
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家中長輩突然想吃吃小籠包類的中式小點, 但又不想到喧鬧的市區,所以就帶他們來試試位於小巨蛋站對面的點水樓囉~( 聽說南京店算是點水樓分店中的旗艦店 )點水樓南京店 ,共有三層樓, 是一棟獨立建築大門口就感受到濃濃的中國風~也有不少的日本客人前來光顧~菜單相當的有份量,好像在看報告一樣,還有頁籤標註飯麵類、砂鍋類...最近有出季節的套餐 ↓我們8人, 點了一個4人套餐嘗鮮嘗鮮,也加點了一些有的沒有的來試試風味盆菜有四個小點,最最最好吃的蜜芋頭一上桌就被分食完畢, 所以就沒有拍到了...筍干則是要拍時也剩沒幾條就乾脆不拍了..風味盆菜 - 燉苦瓜原本以為這苦瓜會非常非常的苦澀,但他們把它處理的苦味都幾乎沒有了, 讓不愛吃苦瓜的老爸也嘗了幾口~風味盆菜 - 海帶普洱茶,茶水費會收一次, 之後會一直幫忙加水~紹興醉雞(小) $460肉質很嫩, 入口帶有淡淡的紹興酒味,醬汁也有融入雞肉內, 還不錯的一道涼菜。蝦仁炒飯 $280想來比比看點水樓和鼎泰豐的炒飯有沒有特別不一樣,結論-----好像差不多, 一樣有粒粒分明, 蝦子也都很新鮮, 味道也調配的讓人很順口!寧式鱔糊(小) $480上桌時, 白
家中長輩突然想吃吃小籠包類的中式小點, 但又不想到喧鬧的市區,
所以就帶他們來試試位於小巨蛋站對面的點水樓囉~( 聽說南京店算是點水樓分店中的旗艦店 )
點水樓南京店 ,
共有三層樓, 是一棟獨立建築
大門口就感受到濃濃的中國風~也有不少的日本客人前來光顧~
菜單相當的有份量,好像在看報告一樣,
還有頁籤標註飯麵類、砂鍋類...
最近有出季節的套餐 ↓
我們8人, 點了一個4人套餐嘗鮮嘗鮮,也加點了一些有的沒有的來試試
風味盆菜有四個小點,
最最最好吃的蜜芋頭一上桌就被分食完畢, 所以就沒有拍到了...
筍干則是要拍時也剩沒幾條就乾脆不拍了..
風味盆菜 - 燉苦瓜
原本以為這苦瓜會非常非常的苦澀,
但他們把它處理的苦味都幾乎沒有了,
讓不愛吃苦瓜的老爸也嘗了幾口~
風味盆菜 - 海帶
普洱茶,茶水費會收一次, 之後會一直幫忙加水~
紹興醉雞(小) $460肉質很嫩, 入口帶有淡淡的紹興酒味,
醬汁也有融入雞肉內, 還不錯的一道涼菜。
蝦仁炒飯 $280想來比比看點水樓和鼎泰豐的炒飯有沒有特別不一樣,
結論-----好像差不多, 一樣有粒粒分明, 蝦子也都很新鮮, 味道也調配的讓人很順口!
寧式鱔糊(小) $480上桌時, 白蒜擺在中間, 服務人員會淋上一點油, 然後把鱔魚半開來, 就變成下圖的樣子了
鱔魚肉質Q彈, 搭配口味重的醬料拌炒, 相當下飯!
小籠包(大) 10顆 $200話說 點水樓號稱小籠包的摺數比鼎泰豐多一摺, 共有19摺,
但我們完全沒有數幾摺就塞進嘴巴裡了 哈哈
畢竟, 好不好吃才是重點麻~
點水樓的小籠包皮超薄, 最喜歡皮薄湯汁多的小籠包了
夾起時一定要非常非常非常的小心,
皮一破, 湯汁就會流出來, 這樣就無法品嘗到小籠包珍貴的湯汁了!!
金沙鮮魷 (四人套餐中的餐點)用鹹蛋的麵衣, 下去炸出來的魷魚,
看起來一般般, 不過味道很足夠, 鹹蛋的鹹香味搭配魷魚的咬勁, 讓整道菜很有風味!
蝦仁燒賣(小) 5顆 $170像小花綻放一樣的燒賣,
這道小點就普普通通, 不難吃但也沒有特別讓人驚豔的地方就是了~
蝦肉蒸餃 (四人套餐中的餐點)看外觀就可以看到裡面有札札實時的蝦子~
外皮如同水餃般, 不過比較Q彈一點點的感覺,
而內餡的蝦子也非常實在~
點水烤方 $595原本是一整塊東坡肉,
服務人員會幫忙分成6人份, 就像下圖那樣
就像我們在吃掛包的感覺~ 只是包的是東坡肉和青江菜
不過說真的, 它的肉質非常非常的軟嫩,
完全不會讓人覺得很油很膩,
蒜苔龍筋 (四人套餐中的餐點)青菜的部分就是蒜苔, 吃起來脆脆的, 且帶有些許蔬菜的水氣
龍筋則是豬眼睛旁邊的神經 (→服務人員說的)
口感有點像脆腸的感覺, 服務人員不說還不覺奇怪, 一說就感覺怪怪的 哈
蔥油餅 (四人套餐中的餐點)菜單上還特別註明是宜蘭三星蔥~
這蔥油餅的餅皮是比較厚實的,
三星蔥的口感也比較不會嗆,
但是吃了這個肚子就真的好飽喔!
芋頭豬尾醬 (四人套餐中的餐點)「豬尾」我這輩子還是第一次吃到,
外觀有點像豬腳, 都是富含膠質的部位,
味道也和豬腳很像, 有肥有瘦, 但是肥的比例比較高, 而且好像帶有一點點的豬味~
如果喜歡吃豬腳的人應該會蠻愛這道的~
不過, 這道菜讓大家最喜歡的是 芋頭 ~~
點水樓在料理芋頭方面真的蠻厲害的, 軟軟爛爛的, 入口又充滿芋頭味~
生菜蝦鬆 (中) $720很常在桌菜會看到的一道料理,
吃起來也就差不多差不多, 但價位還真的有夠高~
酥炸海鮮春捲 (每份3條) $220服務人員幫我們切成六等份,
外皮很酥很脆, 不過有點過油, 是連入口都覺得有點兒油膩,
內餡表現得也一般般, 這道普普通通~
上湯蘿蔔燜臘鴨 (四人套餐中的餐點)蘿蔔湯好夠味~
看起來雖然有點廉價, 但是湯頭熬得很夠味,
而且鴨肉也很有口感~
冰鎮黑糖心太軟 (套餐中的餐點)心太軟就是紅棗中包小年糕,
而這道甜點是在心太軟上面用碎冰和黑糖包覆住,
讓心太軟的年糕更有嚼勁, 越嚼也越帶出黑糖和紅棗的香氣!
整體而言,包廂中的獨立空間氣氛不錯,
餐點也不會等太久,
不過CP值就中等偏下囉,
畢竟這樣吃下來一人也是要800多元的~~~
可是家中有長輩的話, 在這邊用餐是蠻舒服就是了~~~
Other Info. :
假日客人多, 最好事先訂位喔!!!
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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