我不會寫「 冬天就是要吃鍋，不然要幹嘛?! 」 (但還是寫了XD)
也不會說「 最近涼涼的天氣最適合吃鍋了 」 (但還是說了XD)
我最想傳達「 沒來得及表明口碑體驗，卻仍獲得滿滿溫暖服務的驚訝之情，
果然是表裡如一的好店家 」
相信對待每位客人必定一致的體貼入微，優質服務加上無比美味
在在印證在洶湧用餐人潮與整間店響徹雲霄的歡樂笑聲
橫批一句 : 辛殿麻辣鍋生意有夠好的啦！！
辛殿麻辣鍋 (ATT 4 FUN信義店)
地址 : 台北市信義區松壽路12號1樓
服務電話 : 02-2722-7667
營業時間 : 週一~週日 11:30~凌晨01:30
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辛殿麻辣鍋(信義店)就在ATT 4 FUN的1樓
不用走進大樓裡，在旁邊高腳杯光影造景的那側，顯而易見
東區這裡不管吃的玩的應有盡有，交通又方便，逛完街玩累了循著香氣就能找到好料
空氣中飄來的陣陣辛麻香氣～ 讓我坐在等候區一步也捨不得離開，開始幻想起這溫暖的滋味惹
辛殿麻辣鍋(信義店)是2014/10月進駐ATT 4 FUN的，想來也一年了耶
沒想到生意還是如此之好！ 連平日晚上幾乎要過了９：００，硬著頭皮上門試試可能還有機會
很難想像假日會有多恐怖啊！ 不然像我一樣坐在店外吸吸香氣，練練脾胃忍耐力也是不錯的修行ＸＤ
若不想晚上跟大家擠，平日１１：００～１６：００就可以翹班跑來（哈！）價錢也可愛ＮＴ．４９８
晚上１７：００～凌晨、假日全天要ＮＴ．５９８ （以上要加１０％服務費，用餐２小時）
還有晚上才供應 無骨牛小排！無骨牛小排！無骨牛小排！ 很重要所以講３次
我就是衝著無骨牛小排來的，捨棄已經上床睡覺的晚上９：００也要在此守候啊 (￣▽￣)
我的訂位時間還未到，腳步已經不聽控往樓梯上衝了
大門雖設在１樓，不過主要用餐空間在２樓唷
走上樓梯的樓中樓擺了張很豪華的紫色絨布貴妃椅，直覺剛剛在外頭吹風的我根本是傻子ˊ＿>ˋ
先擺個慵懶姿勢上臉書，告訴大家我在名牌店shopping大家也絕對相信呢
推開右邊小門可以通大樓內部，廁所就在這喔 （當然是千迴百轉，請依照指示呦）
你看看！你看看！ 我一點都沒在說謊！ 平日晚上８：００店裡座無虛席，笑聲響徹雲霄啊～
那一團笑的花枝亂顫的姊妹、這一團弟兄ｂｕｄｄｙ～ｂｕｄｄｙ吆喝著、遠方還有溫馨家庭唱起生日快樂！
若不是聞到陣陣香氣才知道吃麻辣鍋，還以為根本來到ＫＴＶ了呢
如果我心情不好一定挑這裡吃趟海，吸吸快樂吃個飽足，心情一定侯嗨森！！
刻意打暗的空間裡，燈光投注下更襯托陣陣白煙的氤氳裊裊，好溫暖好有吃鍋的氣氛是不是～
簡約高質感的布置，完全不像麻辣鍋店，倒像是來到ｌｏｕｎｇｅ ｂａｒ！
寬敞筆直的兩側走道，區隔出中間皮椅區、與兩側舒服的沙發區，不管坐哪都能進出自如
食物在燈光妝點下每盤看起來好可口呀，超強冷氣更催促我把麻辣好料往口裡塞
熱辣一身才能剛剛好平衡一下溫度，完全是催眠你快吃我！快吃我！的節奏ㄋㄟ
穿過兩側滿滿人潮，遠處打亮的是專屬於我們的桌子，整齊擺放著碗筷，正等待我們大駕光臨
就好像走紅地毯般讓我興奮無比，還特地留了窗邊大桌給我們，備受尊寵的感覺真棒！
雖然電話訂位時有告知是口碑體驗，不過候位單上好像沒註明
從頭到尾服務生壓根不知道我們是體驗的，動作之迅速、服務之體貼、如常的表現完全令人心悅臣服
表裡如一，讚！！！！ １００個讚！！！
這麼熱情我怎麼捨得讓胃只裝十分飽(╭￣3￣)╭
每桌都放有多張如下菜單，不管點幾輪、點幾樣都可以，只要你吃得下（最後３０分鐘最後一次點餐）
快！！！ 劃滿它！！！
話不多說所有牛肉先來一輪 ＸＤ
首選當然還是選擇麻辣鴛鴦鍋囉，進可攻退可守，最標準滿意的搭配，服務生一開始也這麼建議
紅鍋看來雖可怕，但怕辣的我覺得很ＯＫ耶，白鍋也好特別，我還是第一次吃到這滋味呢～
走遍中國大江南北的老闆，研發出的紅鍋加入數十種中藥、四川辣椒等熬煮
香辣微麻、辛香醇厚不會過嗆、而且辣比麻來得更精彩，不喝湯拿來涮肉的話超級夠味的
吃到最後也不怕會過鹹過油，算是很耐吃的辣鍋
鍋底有鴨血、豆腐，不夠時可請服務生無限續加
豆腐鴨血Ｑ嫩的口感很不錯，沒有怪味也不會過鹹，建議開大火滾透一些，會更入味更好吃！
紅鍋我們都拿來涮牛肉，如果不喝湯的話，辣度極具親和力ㄟ
辛香四溢、中藥味不算太顯眼，淡淡的很溫和，不喜歡中藥味的也可以試試
奶白色的白湯是用大量蒜頭、蔬菜、大骨、枸杞、紅棗熬煮的，喝一口蒜香撲鼻～
就算怕蒜也不必擔心，因為一絲嗆味也沒有，是非常溫和的蒜香，喝來溫潤醇厚香氣十足，卻不會過於濃膩
拿來涮肉我覺得肉更甜了，拿來煮海鮮也有去腥解膩的效果，很絕妙的滋味呢！
吃鍋還怕香汗淋漓嗎？！ 店裡的冷氣絕對讓你有 ＂大約在冬季＂的氣氛
想吃鍋隨時都行，隨時能擺出這幅幸福畫面好好犒賞自己！
服務生好怕我們餓著似的，上菜速度有夠快啦，一下子就把桌子擠滿了
別怕！一旁有個小桌子，把盤子往那堆，想取用時再挪到桌上就行，空盤也收得迅速，服務真的很棒！
超值的提供７種高級牛肉任你吃到飽，光聽小菲力、安格斯、牛小排我的魂都飛了，好開心啊╭(′▽`)╯
而且肉盤一上來就會讓你有滿滿的感動！ 真的
辛殿麻辣鍋揪甘心的一點是，肉片很捨得給，切得夠厚、切得夠長、不會有透光的失落感
不管你吃第幾輪點幾盤，都是一樣的高質品，就是要把你餵得飽飽飽！
美國ＰＲＩＭＥ無骨牛小排
嘖！嘖！嘖！ 你看看這油花，是不是美呆了！ 記得晚上才有無骨牛小排唷
丟到辣鍋數個１，２，３就好囉，入口油香肉甜滿盈，辣湯加入微微辛麻香氣，軟軟嫩嫩的超級幸福的
果然是無可取代的高級美味，為了它不睡覺也值得
重點是．．．無限續點！ 千萬別跟他客氣啊～我直接點兩盤來開開胃呢 ＸＤ
美國ＣＨＯＩＣＥ特級嫩肩牛
色澤鮮紅的肉片，新鮮眼見為憑，直挺挺的模樣看得出現點現切誠意十足
只要涮個５分熟，雖沒牛小排來得入口即化，不過嫩嫩ＱＱ的滋味當然很讚！
飽嘴的滿滿幸福感請別小看，一定要細嚼慢嚥，可別大口吞唷 ♥´◡`♥
紐西蘭羔羊卷
我其實很愛滋補的羊肉，但又怕腥臊味，所以點了羔羊來試試看
涮過辣湯後依舊吃得到淡淡羊肉香，不會被辣味完全蓋掉
沒有羊騷味加上彈中帶脆的細緻口感，還不錯吃耶～
可以大口大口盡情吃肉真是太幸福了我 (✪ω✪)
很多來不及拍的肉片，一個不注意被貪吃的老王，通通放進去泡湯了
肉質新鮮看得到也吃得到，給得又大器，通通任你吃到飽只要＄５９８（加一成），絕對讓你眉開眼笑啊！
牛筋／毛肚／肥腸
麻辣鍋怎麼能少了這滷味，通通推入辣鍋好好給它翻滾一下囉
最讚的就屬肥腸，嫩嫩的非常入味，超好吃！ 處理得好沒有一絲怪味
牛筋ＱＱ的不會太糊爛，建議久煮一下會比較入味，另外毛肚脆脆的也很涮嘴唷～
龍蝦沙拉丸／魚卵福袋
龍蝦沙拉一入口絕對讓你瞪大雙眼(✪ω✪)
一般你吃的龍蝦沙拉只是點綴提個味而已，把這樣的滋味Ｘ１０倍
差不多是這顆小小龍蝦沙拉丸在我嘴裡爆炸開來的濃郁 (⊙ω⊙)
一時不習慣還讓我頻頻喝飲料緩和氣味，喜歡重口味的絕對超愛～
相對魚卵福袋就比較清爽說，沒有啵啵的魚卵，倒有ＱＱ的鮮味跑出來，還不賴唷
大白蝦
大白蝦是特別指定要體驗的菜色，正好奇有啥特別時，我只有三個字能形容，就是有夠青！
燙過後又紅又捲的模樣，邊扒殼邊允指回味著濃濃蝦香，完全顧不得形象啊 ╭(′▽`)╯
新鮮脆彈，滿滿的蝦香海味，伍青才吃得到的幸福滋味，若不是規定體驗，我一定傻傻的沒把它放在眼裡
絕對要試試，先點個兩盤才夠聰明唷
手打蝦仁滑／手打花枝滑
怎麼能錯過手工魚漿類呢，而且完全是一般ｓｉｚｅ，不會因為２個人就給小份量，會懊惱我的胃不夠大ＸＤ
我比較喜歡蝦仁滑的滋味，該不會是用剛剛的大蝦下去打成的吧，濃濃蝦香鮮味讓我好愛啊
相較下花枝滑的香氣就略遜一籌，不過燙熟後ＱＱ咬感還是很討喜，真材實料咬得到花枝顆粒唷(￣▽￣)
東港鮮蚵
因為上次颱風把鮮蚵給嚇到減產了，價錢變得好貴喔，當然要點來吃個滿足啦～
我也洗過鮮蚵，黏黏稠稠的不好處理，看看這光澤與潔淨度，就知道清洗的功夫絕對不馬虎
稍微燙一下就好，經過白鍋蒜香洗禮後，腥味幾乎沒有了耶
顆顆渾圓透亮、又大又飽滿！ 吃起來好軟好嫩唷，滿滿的鮮味流竄口中，連怕鮮蚵的我也吃得津津有味呢 ♥´◡`♥
如果你怕這種軟軟的感覺，建議加一些蒜末增添口感，會有蒜泥鮮蚵的ｆｕ唷～
蛤蜊
蛤蜊雖不算特大顆，不過肉質很嫩，鮮度不錯
完全不占胃空間，還能獲得滿滿海味，是我吃鍋一定不會錯過的基本盤，點再多盤也覺得不滿足啊～
澎湖小卷
麻辣鍋很少出沒的小卷，讓我眼睛都亮了，就像我去澎湖海釣一樣難得見上一回呢
咬下後一股獨特的鹹鮮馬上竄了出來，果然是小卷ㄟ
一盤就來４隻完全不怕你吃，咬掉中間軟管還有內臟就行了
肉質紮實Ｑ彈非常鹹鮮可口！ 澎湖釣不到乾脆來這邊吃個過癮 ˊ＿>ˋ
高麗菜／大陸妹／玉米筍
已經第二輪打算來點青菜彌補一下罪惡感，對身體也比較健康
看了店家送上的菜盤後，你會認為他在開玩笑，是以為我還很餓嗎？！ ( ﾟдﾟ)
好大一盤的大陸妹，最誇張的是現在貴鬆鬆一顆要價數百的高麗菜居然給了１／８顆
是品質很讚的那種，一扒開的清脆聲就讓我落淚了T^T 老闆你真的很捨得給ㄟ
新鮮就是好吃！ 大陸妹完全不苦，高麗菜也很脆甜，玉米筍芋頭水準很夠，真的連蔬菜也想列入推薦菜色啊！
我還鬧了個笑話，居然不知道玉米筍要扒皮後才丟進火鍋ＸＤ
熱心的服務生還輕聲細語溫柔地提醒我＂玉米筍扒殼煮比較方便，因為撈起來油油的不好扒而且會燙手＂
順便遞了兩份濕紙巾讓我擦手，你說是不是觀察入微，體貼入心啊♥´◡`♥
如果怕辣的別忘了開幾瓶飲料來解解辣唷～ 清爽美粒果、暢快清涼的可樂與麻辣鍋都是絕配
飯後再來杯熱熱的咖啡那才叫心滿意足呢～
雖然很想吃冰激凌，但肚子真的裝不下了，只好借老王的來拍拍ＸＤ
有哈根達斯、莫凡比兩種冰激凌界的名牌，喜歡的千萬別錯過
畢竟哈根達斯真的很甜，偶爾吃吃很幸福，不過清爽一點的還是比較適合我們 (￣▽￣)
若是超級重重重口味，連麻辣鍋也嫌太清爽的，店家一長排的調味料絕對讓你大開眼界！
數一數居然多達１５種食材可以調味，貴鬆鬆的香菜、少見的ＸＯ醬、還有花生粉、紅糖的
雖然我沒取用，但光氣勢派頭就讓人嘖嘖稱奇 (⊙ω⊙)
檯面一定隨時清理，完全看不出一絲髒髒的感覺，也太乾淨整齊了吧～
自助飲料區
美粒果清果汁、可樂就放在最左邊冷藏櫃，另外還有冰奶茶、檸檬紅茶、美祿、與一台咖啡機
專門一台供應美粒果果汁看來最受歡迎，看到好多人都喝這個呢
還有多種口味的哈根達斯、莫凡比，只要胃夠大通通任你吃 ╭(′▽`)╯
整間店人潮真的滿滿滿，晚上９：００以前相信應該都沒位子，除非你訂位
說真的我不敢隨便亂拍，也要打馬賽克才敢放上文章
還不是因為每桌一家子、好朋友們沉浸在享受美食的畫面，實在太吸引我了
不用太多言語就能感受到滿滿幸福溫暖的氛圍，令人嚮往不已～
正如一開始我說的，訂位時有告知是體驗
不過候位單上好像沒註明，所以從頭到尾服務生壓根不知道我們是體驗的
上菜收盤迅速，不停來補滿湯底鍋底，貼心提醒注意事項，真心誠意一點也不虛假
當真表裡如一，給１００讚還嫌不夠 ♥´◡`♥
而且辛殿麻辣鍋（信義店）氣氛的真很棒！ 舒適自在還有ｌｏｕｎｇｅ ｂａｒ的高級質感
從給得大器的７種高級牛肉、豬肉，到品質鮮美的鮮蚵、蛤蜊，脆彈鮮甜的大白蝦
連蔬菜也破例讓我列入最喜歡菜色，就知道我有多喜歡辛殿麻辣鍋的品質
沒錯！我給到５顆星這麼喜歡，價格卻非常的實惠令人感動
最後服務生拿著帳單結帳時（因為不知道是體驗），當下真的很爽快滿意的想直接付錢了
想把體驗券保留到下次，才有機會再來吃一次啊 ╭(′▽`)╯
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