神之手非常幸運的抽中了信義區ATT 4 Fun的頂樓(10樓)的『RAMA泰皇室料理』
趁著信義新光三越周年慶開打!
抽了個空就來到台北繁華的信義區ATT吃吃逛逛啦~
店家位在ATT 10樓，也就是頂樓唷
電梯口出來右手邊是STREAM 複合式Lounge Bar
往左前方走才是Rama泰的方向唷!
然後映入眼臉就是這個超大的露天泳池，
而郭雪芙保險大樓就聳立在對面街~哈哈
Rama泰皇室料理店門口
位在頂樓一隅的Rama泰店門口非常寬廣，連入口處也是大大的雙門設計
很適合公司包場、尾牙宴會、或家庭聚餐呢~
店門口還有大大的四方籐椅供人客休憩
一圈應該可以坐個20人不是問題
等後帶位不用站著等挺貼心的唷~
告知服務人員後隨即帶位入場，
不得不說這邊服務生都很友善，而且穿著還是泰式傳統服飾，
帶位點餐也都笑臉迎人(好親切吶)
非常到味的泰式餐廳，不論是員工穿著、用餐環境都很"泰"
入口處左手邊是大大的舞台
走道非常空曠，都想大跳躍入場了我 (有沒有那麼誇張阿 妹妹)
平日中午時段來消費，本以為會沒什磨人
沒想到附近還挺多上班族穿著套裝來這邊用餐的唷~
這裡位置之大~~~桌椅是木製的很寬大，
還有附軟式的坐墊跟靠背，久坐也很舒服喔~
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蠻喜歡這邊的用餐環境，色調很和諧，是會令人放鬆的木頭與麻藤大地色相間
101大樓就聳立在旁，白天的信義區多了一份嚴肅的靜謐
這裡有分內用與室外用餐區喔~
室外區還是有屋簷遮陽避雨，但非完全封閉，晚上來應該氣氛更讚
仔細一看桌墊還有平日的美日商業午餐特惠唷~
難怪還是有一堆上班族來到這邊用餐消費
來看看Menu吧~很厚一本
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哈~價位單點價是還算不便宜
信義區高級用餐區就是不依樣囉~
來看看這次試吃的內容吧~這次不得選餐廳已經配好了
內容包含：
來看看第一道開胃菜，也是我倆都一致讚賞與店家推薦的"RAMA Style 酸辣生蝦"
上菜是一長條木托尚有五小杯
很精緻的擺盤，色澤也非常吸睛
不得不推薦這一道，也是今天是吃最令人驚豔的一道
因為本身很怕有腥味的生蝦
本來想說這個整盤要送男友吃了~
沒想到這獨加特製的香料醬汁完全帶出生蝦的鮮甜滑嫩
一點也沒有腥味，微酸微甜很開胃，
我竟然第一次不害怕生蝦還吃得很開心!!!
這個source實在是泰威了阿)))))
除了主角生蝦，還有燻鮭魚、蒜末、辣椒、薄荷片等調味
最令人驚豔的是杯子底部，竟然還有碩大的仙貝!!!
仙貝也是非常鮮嫩美味，完全滑順 咕嚕一下就下肚了
這一道不便宜(NTD 520元)，但是最推薦! 必吃阿~~~
再來是"櫻花蝦木瓜沙拉"
青木瓜沙拉很清爽開胃
清脆爽口，很特別的是配料還有大大的櫻花蝦唷!
配著一起吃更增加鮮甜的海味~
女生想豐胸可以多吃點 嘻嘻
再來要介紹湯類囉~~
試吃的是每人一小盅的湯品
上圖左邊是"豬肉丸冬粉豆腐湯(小)"
右邊是"鮑魚海鮮東蔭湯"
豬肉丸冬粉豆腐湯湯頭非常清甜，
很傳統泰式的清湯，一點也不油膩
非常好喝呢~
豬肉丸感覺是手工新鮮製作非冷凍的
挺好吃的也頗嫩喔~
鮑魚海鮮東蔭湯~
冬蔭，也稱為泰式酸辣湯，就是一道著名的泰國酸辣湯，
正統的冬蔭湯是由薑、香茅、青蔥、檸檬、辣椒和魚露等調製而成。
湯頭酸甜且一點也不油膩，瓶子我超愛喝這的，這一碗料也很多
而且天啊~竟然是真鮑魚!!!不是假罐頭新鮮鮑魚很有Q勁，賀家!
這邊的蝦子都是很大一尾的泰國蝦，
蝦頭剝殼裡面還有滿滿的蝦卵呢~
再來是炸物"泰味香蘭炸雞"
所謂的香蘭呢~就是照片中一根一根綠色葉子的配菜
據說具有特殊的芋頭香味，可作各種食品香料
不過這道泰式炸雞倒是沒有所謂的芋頭味
應該是已經被雞肉醃製的鹹香給蓋過去了
炸雞還不錯吃，只是偏油了點~
堅持扒皮吃↓ XD
LALA~~~吃到這邊嘴巴都渴了
飲料終於來囉~
來吃泰式料理必點的就是泰式奶茶拉~~
這邊的泰式奶茶~~~一個字~推!!!!
不會很甜膩，應該有為台灣人調一下甜度
不然正統的泰式奶茶甜到嚇鼠人
冰冰喝超解渴唷~
再來是這邊的招牌調酒"泰皇"
不得不說這泰皇後勁十分強烈
是用伏特加下去調的，入口很強烈但很好喝喔!
剛開始喝還喝的很開心
吃到最後頭都暈了~介意餐後再飲用享受它的微醺感喔~
上面那一根是香茅，可以沾著喝但我們都直接喝就很好喝囉~~
再來是"酥炸香料魚佐青芒果(小)"
這是採新鮮的驢魚下油鍋熱炸後
再淋上特製羅望子醬汁
整體驢魚酥炸過不會太乾柴
仍保有驢魚的清甜，特別的是旁邊所附的沾醬
"青芒果沾醬"
酥炸驢魚沾上這特製的沾醬
去掉了油膩感更增添清爽的鮮甜唷!
再來是我們倆都推薦的甜點 "香蕉捲餅佐芒果冰淇淋"
來到泰國一定要吃的香蕉煎餅
到了這邊被改良後成了獨家甜品拉!!!
看看著酥炸成金黃色澤的捲餅再加上吸睛的擺盤
我心徹底融化了啦!!!
這個改良後的創新煎餅很好吃
內餡是香蕉泥，外層酥軟內餡香甜，粉好吃阿!!!
旁邊的芒果冰淇淋也超~~~好吃的
有芒果的清香卻不會太甜膩
吃飽飽來上這一道甜點塞肚子一點也不為過
完美的泰式料理完勝啦~~~
咱們下回兒見
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